*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

そらの庭 キャンプ場 2

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そらの庭キャンプ場、こちらは、電源サイト。
電源サイトといっても、火も使える。

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サイトごとに、水道もシンクも、
もちろん電源も付いている、電源サイト。

ばりばりキャンプ派の人は、電源なんていらないんだろうけど、
お気軽キャンパーや、家族キャンパーなら、
電源があるのは、ありがたい。

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あまり大きくないコンパクトなキャンプ場。
子どもがいる家族(われわれのような)は、
目が届くので、安心できる。

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小さなかわいいカフェもある。

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自家製のシロップをかけた、かき氷と生ビールがある。
桃のかき氷、桃がゴロゴロ入っていた。

生ビールは、チケットで買うと、お得!
お友だちが、チケットを買っていたので、
生ビールを、ガンガン飲んだ・・・笑

・・・

キャンプ、キャンプと書いたが・・・
我々が止まったのは、キャビン。

5人分の布団、水洗トイレ、シャワー付きのお風呂、
キッチン、冷蔵庫、炊飯器、フライパン、鍋、
それに、食器セットなどもある。

一番の安心ポイントは、冷暖房完備、ってところ。
夏は涼しく、冬は暖かい。

ちょっとだけ、キャンプ気分を味わって、
シャワーできて、クーラーの聞いた部屋で、布団で寝て、
まっ、少しインチキだが、それなりキャンプ気分。

お気軽だから、また、行きたい〜〜〜







そらの庭 キャンプ場

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横浜の息子一家と、そらの庭へ行った。

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夜は、焼肉。
わたしの一押しは、豚、それも、スペアリブ。

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アスパラ、エビも、いい感じだ。

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ステーキの焼き上がりも、美しい。

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山なので、夕暮れどきから、心地よい風が吹き、
ひぐらしの鳴き声が、いい。

広島から、高速利用で、1時間。
広島空港からは、10分。
アクセスのよい、使い勝手のよい、キャンプ場だ。





お決まりのハンバーガー

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土曜日の朝、久しぶりに、ハンバーガー用のバンズを焼く。
大きめのバンズ、12個の焼き上がり。

ハンバーグは、ミンチを1キロ買って、種をしこむ。

息子一家が来る時は、必ず作る、ハンバーガー。
みんな大好きだから、ね。

横浜では、今、こんな感じのハンバーガーが、流行りらしい。

厚めのハンバーグに、トマト、レタス、チーズなどたっぷり。
それに、フレンチフライ、飲み物がついて、
一人前2,000円だと言う。

小学生の男の子たちは、もう、一人前を食べる。
頼もしい〜

さて、バンズは12個焼いたが、大きめだったので、
7個分で足りた。
まだ、5個バンズがの残っている。

・・・

月曜日からは、キャンプ場にいく予定。
今回、孫たちの一番の楽しみ。

もちろん、我々も、すごく楽しみ。







1日遅れで・・・

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息子一家、土曜日は台風のため、来るのを延期した。
今日、昼ごろ、無事に広島に着く。

朝から、ベッドのシーツを換え、用意をする。

 息子一家が来る時は、我々の寝室を使ってもらう。
 子どもたちも大きくなったので、ここだけでは、足りない。
 ので、リビングと、その隣の和室に、布団を4組ひく。

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シーツと布団類は、白が好き。
だけど、ピロケースだけは、いまだに生成り・・・

これ、早く白に変えたい。
それが今の希望。

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昨日は、ちょっと遠くのJAまで買い物に行った。
スイカがあったから、スイカも丸ごと1個買う。

カラカラの冷蔵庫だったが、
肉・魚・野菜・果物類で、満杯率120%超え。

さっ、今からの数日間、忙しい日々だ。
がんばらなければ、ならぬ。。。







お盆は忙し

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お盆前に、実家に行く。

な〜んと、母が転んで、肋骨を折ってしまった。
幸いにも、入院せずにすみ、動ける状態ではある。

冷蔵庫の中のものを使って、作り置きのおかずを作る。

ポテトサラダ、残り野菜とちくわの煮物
牛肉とこんにゃくの甘辛煮、ぶたしゃぶとオクラの和えもの
焼うどん

朝涼しいうちに、掃除機をかけ、拭き掃除をする。
涼しいうちのつもりだったけど、汗はびっしょり。
洗濯をあるだけする。

2泊3日、夜は、父が騒ぐから、ゆっくり寝られない。
暑さと寝不足で、ぐったり・・・

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広島に戻り、お盆前の仕事を片付けるために、事務所に行く。
ちゃちゃっと済ませる予定が、あれこれあり起こり、
こちらでも、ぐったり・・・

夕方、自宅に戻って、心から、ほっとする。
冷えたビールと白ワイン、買ってきた餃子を焼いた。

さて、お盆に向けて、また、頑張らねば・・・

・・・

13日、土曜日に、子ども一家が来る予定だったが、
台風の影響で、1日伸びると連絡あり。

なので、用意、少しゆっくりできる。

が、が、が・・・

張り詰めていた緊張が、一気にゆるんで・・・
な〜んか、気合が入らない。

な〜んか、こんな気分の時が、一番やばいんだよなぁ。

そーはー言ってもぉー
まずは、買い物に行かなくちゃ。
冷蔵庫、見事に空っぽ。

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あるのは、酒、だけだわ。。。笑

 ちなみに、我が家の冷蔵庫、
 一升瓶、縦に入る、わたし自慢の冷蔵庫なり!






デパ地下惣菜を買う

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デパ地下のお惣菜セット。
上が、ワインセット(ワインと合わせて)
下が、バルセット(ビールと合わせて)
バルセットは、2分少々、チンしていただく。

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冷えたビールと、冷えた白ワインを合わせた。

滅多に買わない、デパ地下惣菜、
本当に久しぶりに買った。

日曜日、夕方、お墓参りに行っての帰りのデパ地下。
我が家のお寺さんは、街中にあるから、
デパートへのアクセス抜群。

ちょっとおしゃれなデパ地下惣菜。
 正直、味の方は、それなり・・・
 でも、なにもしないでの、晩ごはんは、いいなぁ〜
 たまには、こんなのもいいかな。








久しぶりの外食

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そばと天丼、いつものお店で、久しぶりの外食。

コロナ対策が、徹底しているので、
安心してお食事ができる。

席に着くと、女将さんが、消毒液を持ってきて、
手に直接、吹きかけて、消毒の徹底。

お蕎麦が来るまでは、マスクを外してはいけない。
食事中は、話してはいけない。

⇧ 昨日は、これを守らない人がいて・・・

「食事前は、マスクの着用をお願いします」
「食事中は、会話をしないでください」

と、他のお客さん、注意を受けていた。

お食事が終わると、テーブル、メニュー、
七味唐辛子の入れ物、などなど、全て消毒している。

また、いつ行っても、「予約席」と書いてあったのは、
隣の席との密を避けるため、ということがわかった。

お酒の提供も、今は、自粛中だ。

もしかしたら、少しばかり「やり過ぎ」なのかもしれない。
が、
広島県、過去最高のコロナ患者数となっているので、
これぐらいの「やり過ぎ」の方が、いいのかも。

コロナに関しては、何が、正しいのか、いまだにわからない。
が、
「やりなさ過ぎ」よりも、「やり過ぎ」の方が、いいのかも・・・

・・・

それにしても、暑い中、
マスクも、自己外出自粛も、もう、うんざりこん、だわぁ〜〜〜









まじぇこじぇな晩ごはん

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先週、完熟のトマトをいただいた。
トマトソースを作りたかったが、
できあがりは、想像もしない別物ができてしまった。。。

トマトの量が少なかったからか、酸味が足りない。
トマト缶を足すかとも思ったが、1缶は多すぎる気がする。

ど〜する〜ぅ〜?

かんがえるのめんどくさい・・・
まっ、このまま、食べるかと・・・

 真夏の夕方、6時近くの晩ごはん作り、
 頭が働かない・・・

食べ始めたら、やはり酸味が足りない。

あ〜、サワークリームがあればな〜と、思う。
ふと思って、ヨーグルトを入れてみた。

これが意外と合う。
サワークリームほどのコクはないが、
さっぱりしたヨーグルトもなかなかだ。

 と、働かない頭で、なんとなく納得。
 ま、納得しようがしまいが、これしかないのだ。
 で、合うじゃない!? と、頭に言い聞かせ食べる。

真夏の6時ごろ、やばいほど、頭がぼ〜っとしている。
だから、
最近の晩ごはんは、いつも、組み合わせが変だ。

 一応、栄養的な組み合わせは、揃っているつもり。
 問題は、味的な組み合わせ。
 和洋中、その他、まじぇこじぇ・・・ 
 そう、まじぇこじぇ・・・なのである。





夏休みの課題

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すごいタイトルの本を買った。

お友だちのインスタで・・・
子どもさんが受験生で、この本を買ったとあった。

ちょっと興味があったので、Kindleでサンプルを取った。
なかなかわかりやすい解説付き。

それに、表紙のタイトルほど、中身は難しくない。

ということで、この夏休みは、この一冊をお勉強する。

とはいえ、夏休みで、この一冊を全部覚えられるとは思えない。
なので、ときどき見直しながら。

 それにしても、
 やっぱ、若い人の(高校生用!?)ための本ね・・・

 字が小さい・・・




ひとり弁当のとき

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火曜日、オット、お弁当がいらないと言う。
ので、サンドイッチでも買うかと思ったが・・・

ふと思って、コストコの冷凍からあげを、チンして、
ブロッコリーのおかか和え、それだけのお弁当。

簡単なお弁当だったけど、お昼ごはんとしては、十分!
おいしかった。
こんなのも、ありだね!

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月曜日のお弁当。
和牛の薄切りの残りが少しあったので、糸こんにゃくと煮た。

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水曜日のお弁当。
前日、チンのからあげ弁当だったので、
朝から、気合を入れて作ったお弁当。

地味だけど・・・
作るのに、1時間ほどかかった、わ・・・

手羽元の、黒酢煮、これは、たくさん作ったので、
冷蔵庫に保存して、少しずつ食べる。
こんな「未来の自分に対しての貯金食」があるの、うれしい。

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木曜日のお弁当。
とんかつ弁当。

とんかつは、先週揚げたのを、
オーブントースターで温め直して、それを入れた。

我が家のお弁当、めちゃ地味な、茶色いお弁当だけど、
今見直して、「卵」が入ってないからだわ、と思った。

「卵」!? わたし、好きじゃないんだよね。。。

・・・

すんごく暑い。
事務所周りを掃除するけど、体感的には40度超え・・・

今日も、法務局に行ったりと、あちこち行かねばならぬ。
近距離の車の運転って、暑いんだよね・・・

車の中の温度、多分、50度以上になっているはず。
それが、冷える間も無く、目的地に着く。

とんかつと、気合と、覚悟をもって、
今日も1日、がんばらねば、ならぬ・・・  はぁ〜〜〜






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