*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

今夏、活躍の靴

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今、お気に入りの靴。
TOMSというメーカーの靴。

友達から、履きやすい靴だよ〜って聞いていた。

横浜のみなとみらいで直営店を見かけたんだけど、
その時は、時間がなかったから、さっと見るだけだった。

ちょっと前、ネットで見つけた。
欲しいと思っていたデザイン、色もグレー。
そして、サイズも、わたしのサイズだけ残っていた。
夏のバーゲンで、半額。

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サイドは少しデザインされている。

友達の言うように、すごく履きやすい。
これ、来年もまた欲しいと思う。

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こちらは、ゆめ○ウンの中のショップで買ったサンダル。
事務所の中で履いている。

履き心地が満点。
さらっとしていて、べたつかないところがお気に入りのポイント。

こちらは、春先に買った。
すっと買える程度のお値段だったところが、うれしい。

この夏、靴に関しては、この2足、いい買い物をしたと思う。







おやつ作り

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事務所のおやつにプリンを作る。
簡単なプリン。

カラメルは、市販のカラメルタブレットを使う。
後は、牛乳と卵と砂糖だけ。
混ぜて、オーブンで湯煎するだけ。

簡単だけど、大好きなおやつのひとつ。

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今日は、ついでに、レモンケーキも焼く。
バターが室温に戻るまで、ちょっとばかり仕事をする。

家だと、バターが室温に戻る時間が待ちきれない。
だから、電子レンジのバター解凍でちゃっちゃとやる。

でも、事務所だと、何か仕事をしていたら、すぐに時間がくる。
時間の動き方が、家と事務所では違う。

農作業用帽子の布

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暑くてまいっちゃう・・・

それでも、事務所周りの掃除と草取り、葉っぱ掃きは待ってくれない。
朝夕、気力を振り絞って(大げさ!?)やっている。

その時、重宝するのが、以前、洋服を買ったときに、
「包装紙代わり」に包んでくれた、布。

オーガニックコットンのような手触りで、
中盤のスカーフサイズ。

とっても気持ちのいい布だから、これを首周りに巻いて、
掃除、草ぬき、葉っぱ掃除の伴としている。

日除けと、それから、汗をかいたらこれで拭うこともできる。

今日、ふと、思った。
これを、草取り帽子(郊外のお店で買った農作業用の帽子)の布、
あれと付け替えたら、どうなる!?!?!?

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これが、買ったときについていた布。
柄もなんなんだけどぉ・・・

この布、パシパシして、汗をかいた首に優しくない。
汗も吸わないし、それどころか、汗をかくとチクチクして痛い。

ということで、この布を全部取り外し、
大好きな「包装紙代わり」と交換してみた。

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これが、できあがり。

ミシンでガンガン縫い付けた。
赤い糸で縫い付けた。

これで、首回り、チクチクしない。
ただ、縫い付けてしまったから・・・洗えない。。。
う〜ん、それは、おいおい考えるとしよう。

これで、朝夕の仕事が、少しは楽しくなる? なるかなぁ。。。

☆両端を、首の前で結ぶ。
 布の量がたっぷりだから、ゆるくふわっと結べる。
 左端は背中にたれる。こちらもたっぷりだから首回りが焼けない。

男子ごはんの気分

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「ラクする台所」

誰でも、台所仕事は、ラク!したい。。。

タイトルにひかれて買った本。
で、中味は・・・

みなさん、ラクしてないっ!

というか、ラクするために、いろいろな工夫をしている。
その工夫は人それぞれ。

まねっこできるところもあれば、無理って思うところも。

工夫と努力とを、日々少しずつ。

わかっちゃいるけど・・・
ラクする極意みたいなのがあるような気がして・・・

急がば王道ではないが、やっぱり、日々コツコツなんだね。

・・・

昨日の暑さは半端じゃなかった。

夕方4時過ぎ、事務所周りの葉っぱの掃除をしていたら、
30分程度で、頭がくらくらしてきた。
やめた、と思った。

家に帰って、窓を全開。
風が、す〜っと吹き抜ける。

が、その風の暑さにびっくり!

まるで、室外機から吹き出す風のような熱風。

なんでも、昨日広島は36度だったらしい・・・暑いわけだ。

それでも、ちょいとがんばって家じゅう掃除機をかけた。
お盆休みサボったツケが、この暑い夕方まわってきた^^;

ひーひー言いながら掃除機をかけ、やっとこさでシャワー。

クーラーの効き始めた部屋で一休み・・・したかったが・・・
一休みしたら、二度と起き上がれないような気がして・・・

そのまま、台所に立つ。
ノンアルコールビールを1つ開けて、飲みながらの台所仕事。

「男子ごはん」でやっていた、豚の炊き込みごはんを思い出しながら、
なんとなくそれらしいごはんを、クルーゼで炊く。

夏は、なんたって、ガッツリ「男子ごはん」の気分。

ネットで気になっていた「たまねぎドレッシング」も作る。
そのドレッシングで食べたいから、豚の冷しゃぶも作る。

付け合わせの野菜も、いろいろ刻んだり茹でたり。

それにしても、夏は、豚だ! 豚の気分だ!

男子ごはん、たまねぎドレッシング、豚しゃぶに豚ごはん!
夏だからって負けてられない。

いちおう女子だけど・・・男子気分のごはんはサイコー。
オットにも好評。

さてさて、たまねぎドレッシングの出どころは、
今、一番注目している食べ物サイトから。

「白ごはん.com」の主宰者、冨田ただすけさんのブログ

冨田さんのブログに紹介されるものは、どれもおいしそう。
それに、なんたって身近な感じがいい。
そこらにありそうな材料と調味料で作るから、ハードルが高くない。

レシピも写真付きで親切。

☆その写真が、また、すごくいい。
 食べ物の美味しさが前面に出ている写真。







お弁当の困惑

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お盆休み最終日の昨日、夕方、デパ地下に行った。
お弁当を買うためである。

お盆休みの間、なんだかんだと言いながら・・・
結局、ご飯を作り続けた。
だから、せめて、最後だけは楽しましょう〜と、デパ地下へ。

ごはん作りがんばったから、奮発して1000円のお弁当。
オットはばらずしの入ったお弁当、わたしはアナゴご飯の入ったお弁当。

ついでに、冷酒も買う。

デパ地下から帰ってきて、シャワーを浴びて、ビールを開けて、
さてさて、お弁当〜〜〜 と、思ったんだけど・・・

少しばかり食べたら、うんとテンションが下がった

見た目は美味しそうなんだけど・・・
どれを食べても、イマイチ・・・

だんだんと口数も少なくなってきて。。。

はぁ〜っ、と、タメイキ

もっと美味しい予定だったんだけどなぁ・・・

2個で2000円、消費税込みで2180円なんだよ。
それで、これは、悲しい。

オットは、いいじゃないか、たまには・・・って言うけど、
なんだか、すとんと納得いかない。

あ〜っ、やっぱり作るしかないのかなぁ・・・

・・・

今日から、会社。
お昼休み、スーパーに行って、山ほど野菜を買ってきた。

やっぱり、作るしかないっ!
暑いけど、がんばるしかないなぁ・・・




お弁当の恨み

昨日は、山の日。
我が家は、家の中でごろんごろん。

夕方、オットが仕事場に忘れ物をしたというので取りに行く。
ついでに、近くの大型スーパーに行く。

本屋さんで、ちょっと気になっていた本を買う。
ストレッチの本。
最近、少しばかり足回りが固くなっていると感じるから。

少しばかり文房具などをぶらぶらと見て回る。
オットは、いわゆるウインドショッピングができない人だから、
ゆっくりモノを見てられない・・・

だから、こういうのはひとりじゃないとだめ。
でも、普段は時間がないから、なかなかできない。
これは、少しばかりのストレスになっているかも・・・

まあ、これはそこまでのストレスではないが・・・
次のは、本当にストレス。

食料品売り場に行く。

「お弁当、買おうかぁ・・・!?」と、オットに遠慮がちに尋ねる。

すると、「買わなくていい。」って、さらっと言いのける。

心の中で叫ぶ。

7時近くなっているのに、
今さら、家に帰って、夕飯の支度しろっていうつもりかよ(怒)

だまって帰る。

世間でときどき聞く声。

妻がいきなり黙り込んで不機嫌になるのが、理解不能・・・
というオットの声。

こういう状態の時なんだろうなぁ・・・

家に帰って、冷凍してあった餃子を焼き、
作り置きしてあった野菜の甘酢漬けを皿に盛り、
ネギを切ってところてんに振りかけ、
これでおしまいって、夕飯を出す。

「年から年中、ご飯作っているんだから、
休みの日の夕方、お弁当か買おうっていうときぐらい、
素直に、買おうって言ってもいいんじゃない・・・ぐだぐだ・・・」

オットのばか! 

スーパー弁当地獄に落ちろ!
毎日、毎日、毎日、365日、スーパーの弁当を食べる地獄だ。
ざまーみろっ!

暑い中、お腹の中が煮えくり返るぐらい、腹が立った!

・・・

明日から、お盆休み。まあ、仕事は残っているけど・・・

もう、ご飯作ってやんない。
テーブルの上に500円玉を20個乗せておく。

「それで、好きなお弁当、買ってちょうだい〜っ!」ってね。

わたし!? 困るなぁ・・・
買ってきたお弁当、3回ぐらいまでだったら我慢できるかなぁ・・・



3時のするめ

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午後3時なったら、するめを食べる。

ちょっとした「おやつ」の意味もあるけど・・・
眠気覚ましの意味合いのほうが強い。

今のお気に入りは、生協のあたりめ。
書いてあるように、素朴な味がする。

少しばかり固いから、奥歯で噛んで噛んで噛む。
すると、眠気が飛ぶような「気」がする。
また、あご周りの運動にもなるような気がする。

お弁当箱は、食べた後、少し水に浸けておいて、
その後洗う。
洗ったら、すぐに拭いて、タオルの上に置いておく。

夕方には、すっかり乾いている。
後は、持って帰って、収納するだけ。

明日は、祝日でお休み。
木曜日は、気持ち的に一番つらいから、
お休みなのは、すっごくうれしい。

お休み、何するかなぁ・・・
外に行くのも暑いしねぇ・・・


冷え〜っ

初心者マークの「現場監督」だから・・・

なかなかうまくいかないところもある。

先日は、壁紙貼った後から、
内部の電気工事に問題ありとわかり、大慌て・・・

電気屋さんは、「現場監督」が悪いってわけじゃない。
問題は他にあるから、心配しなくて大丈夫、と言ってくれたけど・・・

それでも、凹むなぁ・・・

今日、ふすま屋さんに電話したら、そこの人が、
「お仕事、慣れましたか?」と尋ねるので・・・

「暑いけど、時々、冷えぇ〜ってなるときもある。」と言ったら、
大笑いされた。

「ではでは、冷え〜ってならないように、
明日行くから、一緒に相談して決めましょう。」
と、お盆前の忙しいときなのに、言ってもらった。

失敗もある。でも、留まるわけにはいかない。
間違ってもなんでも前に進まなくてはいけない。

いつになったら、初心者マークが外れるのやら・・・

☆あまりにも凹んでいたからかしら・・・
 電気屋さんから、これ食べんちゃいと、
 トマトを箱いっぱいいただいた。
 なんでも、田舎で作っているということ。
 完熟のすっごい甘いトマト、美味しかった〜〜〜

みなさんに助けられながら、なんとか、やっています。
凹まれないねっ!



お気に入りの塩

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今話題の「エジプト塩」なるものに、完全はまっている。

作り方は、ネットで検索して・・・後は、あるもので作った。

ちなみに、わたしが使った材料は、
クルミ・アーモンド・ピスタチオ(いずれも無塩のもの)
クミンシード・コリアンダー粒・スペイン岩塩

分量は、テキトーです(笑)

フライパンで炒って、フードプロセッサーにかけた。
フライパンで少しばかり焦げて、色は、やや濃い目^^;

エジプト塩、これ、なんにでも合う。

↑グリーンサラダの上にトッピングする。

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固めにゆでたブロッコリーとミニトマトにも。

昨日のランチは、
塩・ブラックペッパー、それに少々のお醤油で味付けした、
焼きうどん、これに振りかけて食べた。

うんまい!

夜ご飯には、熱々の白ごはんにかけて食べた。
これも、シンプルながら合う。

パスタもいいと思う。
チーズトーストの上に振りかけてもいいかも。
じゃがいもの茹でたのなんかにも、いいと思う。
お肉は、なんでも全般的に、絶対合う。

エスニックなんだけど、そこまでエスニックでもない。
でも、そういう系が苦手な人は、ダメかも・・・

今年の夏は、すっかり、エジプト塩に浸かるぐらいはまりそう。

・・・

ここで使っているピンクのプラスチックのスプーン、
これ、サーティーワンのスプーン。

これ、柚子胡椒をすくったりするのに便利。

だから、サーティーワンでアイスを食べたり、買ったりしたら、
必ずもらって、お家まで大切に持って帰ります。

☆サーティーワン、試食もさせてくれるお店もあって、
 そのお店でも、このスプーンを使います。
 みんな、その場で捨てるけど・・・ね。。。




幸せごはん

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先日、すっごく暑い日。
仕事から帰ってきたオット、ご飯食べに行こうって言う。

なんとなくなんだけど、晩ごはんの用意もできていたから、
ちょっとためらいもあったけど・・・

まあ、いいかっ!って思って、近所のスペイン料理屋さんへ。

写真撮りわすれ・・・だけど・・・
前菜、美味しかった〜〜〜

ひとつは、軍鶏のコンフィー。
もうひとつは、豚の薄切りの中に茹で卵や生ハムを入れて巻いて、
周りに軽くパン粉をつけて、オーブンで焼いたもの。

ここのスペイン料理屋さん、前菜は、いつもお任せ状態。
いつも、その時、一番おいしいものを出してくれる、
と、思っている。

↑写真は、グリーンサラダ。

葉っぱばっかりに見えるけど・・・
実は、中に、いろいろな野菜が隠れている。

ドレッシングも、すっごくシンプルだけど、美味しい。

あ〜、幸せ。

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