*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

A Happy Chrisutmas Day!

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クリスマスの朝一番、届いたメール!

カフェマスター、でもあり、ステキなパパである?
Tちゃんから。
みなさまにも、ステキな歌をおすそわけ。

A very Merry Xmas
And a happy New Year

Happy X'mas

So this is Xmas
And what have you done
Another year over
And a new one just begun
And so this is Xmas
I hope you have fun
The near and the dear one
The old and the young

A very Merry Xmas
And a happy New Year
Let's hope it's a good one
Without any fear

And so this is Xmas
For weak and for strong
For rich and the poor ones
The world is so wrong
And so happy Xmas
For black and for white
For yellow and red ones
Let's stop all the fight

A very Merry Xmas
And a happy New Year
Let's hope it's a good one
Without any fear

And so this is Xmas
And what have we done
Another year over
A new one just begun
And so happy Xmas
We hope you have fun
The near and the dear one
The old and the young

A very Merry Xmas
And a happy New Year
Let's hope it's a good one
Without any fear
War is over, if you want it
War is over now

Happy Xmas

かわいいイラストは、
http://www2.tba.t-com.ne.jp/2beans/mattari.htm

クリスマス

4ca21568.jpgHPも毎日更新しています! 

見てね!

http://kinotable.com/







かわいいイラストは、
http://www2.tba.t-com.ne.jp/2beans/mattari.htm

クリスマスの朝に

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クリスマス前にいただいたいろいろ。

赤いツリー型のろうそく、これは明日のパーティーで使う予定。

白くて大きいろうそく、大きいので長く使えそう!
いい香りがしているので、火を灯すのが楽しみ。

ファッジ、イギリスから来たお菓子、
クロテッドクリームで作ったキャラメルみたいなお菓子、大好き。

モネのカレンダー、モネが好きなので来年一年は楽しみ。

ロシア語の詩集。読めるかな〜? 
ロシア語を見る!だけでも、いい雰囲気になれる・・・

レモン、国産レモンなので安心。
スモークサーモンにカルパッチョにとありがたい!
もちろん、レモンケーキにも。

かわいい手作りビーズ。
ツリー型、ベル型、リース型とかわいくて、大切にしたい。

ウイリアムズソノマのクリスマスカラーキッチンタオル。
クリスマス限定で使う予定。

そのほか、カードもたくさんいただきました。
みなさん、ありがとうございました。

ワイン、優れもの

ワインを抜くときに、
まず上のところ(何て言うんだろう?)を、
きれいに取るのは、めんどくさい。
そこで、この道具(何て言うんだろう?)
栓の上において、くるっと回す。

ワイン1

するとこのとおり、
きれいに切り取れる。↓

わいん2





この道具の裏と、取れたふた? ↓
ワイン3





きれいに取れているでしょ。
ワイン4





これを、パリで見つけたときはうれしかった!
でも、日本でも売っているよ。

あったかわんわん

わたしの大好きなお友だち、あったかわんわん。

冬には絶対離せない。

2年前の2月、イギリスにホームステイに行ったその日、
一番に買ったもの、それがこの、あったかわんわん。

かわいい顔をしているでしょう?

犬アップ






全体はパイル地でできている、あったかわんわん。

犬






おなかには、秘密のジップがある、あったかわんわん。

おなか






中身は、お湯を入れるラバーの入れ物がある、あったかわんわん。

中身






じつは、これ「湯たんぽ」

寒い冬、イギリスでは多くの人がこの湯たんぽを使っている。
なぜか日本では見かけない。

わたしは、あったかくまちゃん、あったかわんわん、それに
あったかドギー(犬の意味)の3匹持っている。

お湯を中に入れて使うので、温かさがとってもゆるやかでいい。
それに、お湯さえ入れれば温かくなるので、エコかな?

一度つかったら離せない、ゆったりとしたあたたかさ。

今度、この湯たんぽを作って、わたしのサイトで販売予定。
ワンワンの形はしてないけど、温かさは同じ。

Handmade Bag Shop 「木のテーブル」
http://kinotable.com/

ろうそくのあかり

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ろうそくのあかりが大好き。

先日の忘年会、ろうそくに火を灯しました。

ゆらゆらと、それがガラスに映ってきれい。

ウラ話
ろうそくの光だと、お掃除が行き届いてなくても、
み・え・な・い!
それに、
なんとなく非日常的な空間ができるので、
ちょっとおしゃれなムード。

だから、ろうそくが好き。

レモンシフォンケーキのレシピ

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レモンシフォンケーキ
レシピを紹介します。

レモンシフォンケーキ (20センチ型)


材料
たまご6個  砂糖120g  塩少々
水80cc  レモン1個  サラダオイル80cc
薄力粉120g 
ベーキングパウダー小さじ1弱(なくても、あまり結果は変わらない^^;)

作り方
1.レモンの皮をすりおろし、汁を絞っておく。
 
2.たまごを卵白と卵黄に分ける。

3.卵黄、塩、砂糖をよく混ぜ、その後、レモン、水を加えよく混ぜ、
  その後、オイルを 入れてよく混ぜる。

4.薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、よく振るったものを、
  (または、振るいながら)、3に加える。とろとろになるまで混ぜる。

5.卵白をかたく、かたくあわ立てる。ボールをさかさまにしても、
  ずれ落ちないぐらいかたく泡立てる。

6.泡だった卵白を4に半分加え、よく混ぜる。

7.残りの卵白を6に加え、混ぜる。

8.型に流して、170度〜180度で40〜50分焼く。
  串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり。

9.ジャムの瓶のようなものに、ケーキを逆さまにして冷ます。


型は必ずアルミの型を使用すること。
紙のケースなどで焼くと、ぱさぱさに仕上がる。
樹脂加工のものは、逆さまにしたときに、滑り落ちる可能性がある。

写真付きの参考HPは、こちら

レモンシフォンケーキ

レモンシフォンケーキ

シフォンケーキの中では一番好き。

今日はお客さまが来られるので、
レモンシフォンケーキとバナナシフォンケーキを焼いている。
 
先ほどバナナも焼きあがったので、やれやれ。

オーブンオーブンの中に入れて約20分後








焼き上がり焼き上がり






逆さまジャムの瓶に逆さまにして、
冷まします





さめてから完全に冷めてからの状態

雪の朝

雪と原爆ドーム1朝起きたら、またまた雪!
平和公園、原爆ドーム付近





雪と原爆ドーム2原爆ドームの周り
雪だらけ。

12月なのによく降る。



雪の中の車私の車、塩釜状態。
今日は運転は無理だ!

冬タイヤではないので、
雪が降ったら、運転はできない。


足跡足跡。
私の足跡。

うれしくなって、
誰も歩いていないところ、
ジグザグに歩いてみた。

ふむふむ瓦版

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ボランティアグループで作っている情報誌、
本日完成いたしました。

やっほー!

今回は市民活動グループの記事が、
全部で6グループ紹介できて、
私としては、その点がよかったな、
と思っています。

といっても、
紙面に制限があるので、
今回も、文字数との戦いでした。

2006年1月1日には、
私たちのグループのHP(ホームページ)
開設予定。

その中では、瓦版でお伝えできなかったことを、
詳しく載せたいな、と私個人は思っています。

瓦版スタッフのみなさん、ご苦労様でした。
さ、さ、さあ〜っ!
後は、忘年会ですよ!
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