*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

プチ留学

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はいっ!
人生で一番勉強した、といっても過言ではありません。

昨年、イギリスに一ヶ月のプチ語学留学。
ドイツから勉強に来た学生さんと、死ぬほど勉強しました。

朝9時から、昼休みをはさんで4時ごろまで授業。
その後、6時まで学校の図書館で宿題。
その後、急いでホームステイ先に帰って、夕食。
もう一度、学校にもどって宿題の続きを9時まで。
帰ったらもうくたくた。
次の朝、早起きして、予習復習。
そして、学校。

半端な宿題ではなかった。
英語でのプレゼンテーションもありで、
よく勉強した、ほんとに。

写真は、右から、
厳しかったけど、説明がめちゃくちゃ上手だった先生。
毎回、イギリス人らしい、ひねったクイズがでた。

イグマ、ピアノがすごく上手でリクエストをすると、
放課後体育館で、癒しのピアノを弾いてくれた。
シューマンがお得意だった。

クリスチャン、彼の隣が私の席だったので、
彼とはいつもペアワークをした。
What do you think? (どう思う?)
と、常に意見を求める勉強熱心な学生で、
飽きることなくディスカッションをした。

英語漬けの一ヶ月。
あの時身に付いた、と思った英語力、
どこにいったのかしら?

おいしいお誕生日

sept&ナイフとフォーク






昨日は、オットと息子の合同誕生日会。

息子たちも大きくなると、なかなかスケジュールが合わない。
昨日は、みんなのスケジュールを調整して、
予約がなかなか取れなかったレストラン、
「La Sette」に前々から予約を入れておいて、
ようやくお誕生会にこぎつけました。

お誕生日だったので、今日は奮発してCコース。

テーブルについて、はっと気がついた。
 カメラ、忘れた!
   あれー!
    なんということを・・・
               ショック!

ということで、写真がありません。

sept大





お店のカードと、連絡先を代わりに。

下記のURLには、広島のおいしいレストランが紹介されています。
次の私の行きたいところは、
「伊谷屋」さんです。

http://homepage2.nifty.com/kiyomi-i/topics.html

ほっとする晩ごはん

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昨日はちょっと時間があったので、
丁寧に晩ごはんを作りました。

ル・クルーゼ28センチの大なべに、
ドカ〜ンと筑前煮。

えび





活きのいい地えびは、てんぷらに。

牡蠣






この秋はじめての、牡蠣。
すごく身の大きいいい牡蠣だったけど、
高かったので、ちょっとだけ。

後、ほうれん草の白和えと、
ひじきとレンコンに梅干を加えて煮たもの。
先日、居酒屋で付き出しで食べた
ひじきの味付けを真似したもの。
さっぱりしてこれはこれで、おいしかった。

テーブルクロス

ブルーのテーブルクロス



赤のテーブルクロス






カリスマ主婦の食卓には、
必ず、テーブルクロスか、プレイスマットがある、ような。

でも、普段はほとんど使わない。
お客さまが来られるときだけかな。

我が家のテーブルクロスは、

クリスマスプレゼントにもらった、
ネイビーブルーの麻(写真上)、
これが一番のお気に入り。

コットンの真っ赤(写真下)、
これは、クリスマス用。

生成りにくすんだブラウンの木の模様、
これは、最近、アウトレットで買ったもの。

お客様が多いい時には、テーブルは二つ用意する。
なので、
テーブルクロスも二枚いる。

だから、買うときはいつも値段とにらめっこ。
布を買って、端をダーッと縫えばできちゃうと思うけど、
テーブルクロスにいいような、布を見つけるのはムズカシイ。

次は、ダークブラウンの麻がほしいいな、と
今、探している。

公園の秋

平和公園 イチョウ

   平和公園 噴水






先日公園に行ったら、
すっかり秋になっていました。

ぬけるような空の色、
色づいた木々の葉。

やっぱり秋はいいなあ。

くたくたバッグ

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大好きな麻で作った肩掛けバッグ。
だんだんと麻がなじんできて、

くたくた、とした感じが大好き。

しゃきっとした麻も大好きだし、
このように、
使い込んで、くたくた、とした麻も愛着がわく。

麻が好きで、年中着ている。

きっかけは、
以前香港に行ったとき。

九龍からスターフェリーに乗って香港島に渡り、
まっすぐ行くと、右手にバスターミナルがある。
そこから、「赤柱」と書いたバスに乗ると、
香港島の裏、スタンレーマーケットへと行く。

途中、お金持ちの住む住宅街を通りぬけ、
ビルの真ん中に大きな穴の開いた、
高級マンションが左手に見えたら、
すぐに、スタンレーマーケット。

ここで、麻の服専門店を偶然見つけた。
ワンピース、ジャケット、スカート、パンツ、
ほとんどなんでも、1000円ぐらいだった。

友達と、キャー安い、と、
何枚買ったかしら?

安かったので、洗濯機でがんがん洗って、
普段着に着たけど、どうにもならないし、
かえって、
だんだんと感じがよくなっていった。

それで、麻にぞっこん参ってしまった。

今年の秋冬は、夏のバーゲンで半額で買った、
麻のコートを着るつもり。

車で移動のときは、厚いコートは要らないので、
大体年中麻を着ている。

ミヤケイッセイのお兄さんに、
「秋になったら、麻はやめましょうね」
なんて言われたけど、
聞く耳持たぬ、わたしです。

余談: スタンレーからの帰り、バスは違う道を通った。
    香港島の山を越えるバスで、くねくねとした道を
    バスは降りていった。ジャッキー・チェーンの映画に、
    こんな場所をバスとおいかけっとするシーンがある。
    あの場所に違いないわよ! と興奮する私に、
    友達は、車酔いでげーげーいっていた。

ヒロシマ平和映画祭

11月5日から13日まで、広島市で、
ヒロシマ平和映画祭
開催されます。

市内6ヶ所で、ヒロシマに関連した作品が上映されます。
プログラムなど、詳しくは下記のURLを見てください。

http://www33.ocn.ne.jp/~dotoku/HPFF2005/index.html

ヒロシマ映画祭







この中でも私が特に見たいのは、
11月6日(日)から11日(金)まで、
サロンシネマで上映される
(上映時間19:00〜20:40)
『ヒロシマ・モナムール』

広島市立大学の夏の集中講義でこの映画を少しだけ見た。
なんとも不思議な雰囲気をかもし出すこの映画、
ぜひぜひ全部を見たいと常々思っていたので、
今回はチャンスです。

1959年製作のこの映画、
私の知らない時代の広島が映っています。

興味のある方はぜひお勧めの作品です。

この映画祭では、
多くの広島に関する映画から、
『チャップリンの独裁者』まで、
上映される予定です。

☆パンフレット掲載については、主催者の許可を得ました。

パリのおいしい

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昨日、パリ在住の方のブログのページを発見。
おいしいものの報告をパリから発信されています。

パリ、おいしいもの、いいなあ。

ブログのURLは
ただいま、許可を得ています。

11月2日、
許可をいただきました。
リンクでも紹介していますが、
「食べ物中心。パリ生活。」です。

http://farafel.cocolog-nifty.com/escargot/


写真は、パリ、ベルヴィル公園からの眺め
右の遠くに、エッフェル塔がかすかに見えています。

ロンドンノッティングヒル

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お料理は大好き。

特に、
レストラン、居酒屋などなどで、食べた料理を、
家でもう一度作るのが好き。

しかし、
中にはどうして作ってあるのか、
材料は何なのか、
調味料は何が入っているのか、
わからないときがある。

そんなときに、役に立つのが、
お料理の本。

写真は、ロンドンのノッティングヒルにある、
「Books for Cooks」(料理本専門の本屋さん)
で買った、モロッコ料理の本と、お店のしおり。

ここの本屋さんは、とても小さい本屋さんだけど、
世界各国の料理の本がある。

奥には、小さなキッチンがあって、
お店の本のレシピを試しに作っている。
その中でもおいしいものを、ランチタイムに、
お店のメニューで出している。

残念ながら、
いつ行っても、売り切れ。

「ノッテイングヒルの恋人」の映画を見た人はわかると思うけど、
主人公の男性が働く、
「旅行の本の専門店」は実際にノッティングヒルにある。
このお料理の本屋さんのすぐ近く。

この付近は、土曜日には市が立って、見るだけでも楽しい。
私はアフリカ系のおばさんから、
手作りのバッグを買った。(写真↓)
1,000円で、いいお買い物。

アフリカバッグ

日曜の朝ごはん

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日曜の朝は、ゆっくりと朝ごはん。

子供が小さかった頃、
ミスタードーナッツでドーナッツとコーヒー、
パン屋さんでできたてパンやサンドイッチ、
など買って、近くの公園に行ったりとか。

フレンチトースト、ホットケーキも
子供の大好きな朝ごはんだったな。

最近は、おかゆ、それも玄米入りのおかゆ。

ル・クルーゼのおなべでおかゆを炊くと、うまく炊ける。

梅干、沢庵、野沢菜、すり胡麻、かぼちゃの煮物とともに、
おいしい、おかゆご飯をいただきました。

おかゆパルメザン





残りのおかゆ、
お昼に温め直し、
ブラックペパーの粗引きと、
パルメザンチーズをひいたのをのせて、
リゾット風にしました。
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