*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

手づくり

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「かもめ食堂」関連ブログ、第二弾!

映画の中に出てきたシナモンロール、焼きました。
可愛いパンフレットを買ったら、
(前日ブログにて紹介)
中に、シナモンロールのレシピがあったの。

朝から、天気がいいので、
「よしっ、今日はシナモンロールを作るぞ!」
ってなわけで、焼きました。

パンつくり、最後の形成部分の説明がよくわからなかったので、
適当にしたら、いろんな形になっちゃった。
シナモンは適宜なんて書いてあるから、
はじめ、恐る恐る振っていたら、どばって出て、どうしょう、
エイッ、このまま焼け。
それでも、そんなにシナモン味はしません。

それと、一番の問題点。
カルダモン、ってスパイスが家になかったの。
だから、今回はカルダモン抜きのシナモンロール。
さっきネットで調べたら、
どうも、味の決め手はカルダモンらしい。
それを入れると北欧風になるらしい。

次は、カルダモンを入れて、形も少し研究します。

でも、今回のは、初めてにしてはすごいいい感じの焼き上がり。
ふわふわ、しっとり。
17個も出来たから、
今から、お隣の魚屋さんで働いている、親切なお姉さんに持っていくの。
おやつにいいかな?っと思って。

豪雨

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とうとうみました、「かもめ食堂」

http://www.kamome-movie.com/

広島の地より、豪雨の中、高速道路をひたすら飛ばし西へ。
福岡のKBCシネマまで、「かもめ食堂」を見に行きました。

フィンランドの首都ヘルシンキ。
そこにあるかもめ食堂。
日本人女性3人の織り成すそれぞれのものがたり。

いったいどのような事情があって、フィンランドへ?
さまざまな憶測が頭に浮かぶ。

見た後、ぽかぽかあったかい気持ちになる映画です。

私たちは待ちきれずに、博多まで行きましたが、
広島でも夏頃、サロンシネマに来る予定です。

写真は、「かもめ食堂」のパンフレット。

おしゃれ〜。
絵葉書もついでに買ちゃいました。

博多では、昼は長浜ラーメンを食べ、夜はモツ鍋をつつき(ビールなしで)、
その後、アメリカンスーパーマーケットのCOSTCO(コストコ)へと。
めいいっぱい遊び、楽しい日でした。

ない、ないよ。

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(このポスト、吉備路で撮影)

何気なく見た。

ない、ないっ、ないよ〜。

何がないって、ポストがなくなっている。
この地に嫁いで25年、
ずっとあったポスト、ないよ。

え〜、え〜、え〜。

困惑気味の私に、友達、

「郵政民営化よ!」

郵政民営化って、ポストが無くなることだったの???

歩いて3分のところに郵便局があるので、
そこのポストを使えばいいのだが、
なんたって、
家のすぐ前にあったポスト、
私はけっこう使っていたのにな。

メールになっても、お手紙もよく書くので、
ポストさんとは仲がよかったのに。
何にも言わずに、無くなっちゃうなんて。

あるべきところにあるべきものがないと、
落ち着かない。

空豆

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店先に空豆がざるに入って売っていた。

春だね。

今日は、ぴゅんぴゅん北風ですごく寒かった。
県北のほうでは雪が降っているそうです。
麻のコートで出かけたら、寒くて寒くて。

でも、
店頭には、空豆、そして菜の花などの春野菜がいっぱいです。

空豆を見ていたら、チーズが食べたくなった。
オットに、
帰りにYさんのお店に寄って、ワインとチーズ買ってきてコール。

「2000円やった!」
チーズの値段にちょっとびっくりしている様子。
食べてみたら、コクがあっておいしいチーズ。

ぶらじるパンも焼きたてがあったので、
それと一緒に食べた。

レタスとえびのサラダも春っぽい。

ワインとチーズとサラダとぶらじるパンと空豆。

幸せな晩御飯。

ちなみにこれらは前菜?のつもりで、
その後、身のぷりぷりしたアサリでスパゲッティーまで作った。

食べすぎ!  反省。。。

青春、したい!

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青春18きっぷ、5枚つづりで11,500円なり。
日本全国、一日乗り放題。
ただし、新幹線、特急、急行は除く。

息子が一枚分残っているきっぷをくれた。

期限は4月10日まで。

さて、
どこに行くかな?

ちなみに息子は大阪に行った。
片道、乗っているだけで5時間かかったそうな。

きっぷ一枚なので、どこまで行けば日帰り可能かな?
それとも、片道これを使って、一泊して、
帰りは新幹線使うかな?

弟が大阪にいるので、宿泊代はいらないけど、
弟とごはん食べに行くと、ちょっとやそこらのお金ではすまないし。
何のための青春きっぷかわかんなくなるし。

やれやれ、きっぷ一枚で、悩むなあ〜。

桜色

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タブリエ用の麻が送られてきました。
きれいなピンク色、桜色です。

ピンクは全部で10メートル!

麻は縫う前に必ず水通しをするのですが、
あまりの長さに、ふむ、どうしたものか・・・

このままでは、家の物干しに干せそうもないので、
一着分ずつ切ることにしました。

すごく緊張しました。
丁寧に測って、ずれないように、曲がらないように、
切るときも、はさみの重さを利用して、ジョキジョキ。。。

はさみは、東急ハンズの物知りおじさんが、
店頭においてない、奥から出してきてくれた特別なはさみ。

(おじさんは、大好きなので売りたくないはさみだと言っていたけど、
 東急ハンズでそんなことしていいのかな? 秘密かも?)

布を切るはさみの中では、ピカイチと言ってくれただけあって、
切り心地はさすが。

さて、
水に浸けようと思ったら、
なんと、雷ごろごろ! 雨まで降ってきて今日は止めにした。

明日、晴れるといいな!

グッドニュース・バッドニュース

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グッドニュース
22日は、本当にいい日だった。

第一回「お家Shop」開店日。
あいにくの雨だったけど、多くのお客様に来ていただいた。
たくさんのお花もいただき、
本当にありがとうございました。

22日は、広島の桜開花宣言日。
「サクラサク」って、いいね。

22日は、ボランティアで一緒に活動をしていた、
元編集長・Hさまからの連絡も入っていた。
お久しぶり、懐かしいな。

22日は、私たちのカフェ活動、
「まちづくりCAFEプロジェクト」が
なんと、表彰されることになった!
その連絡が来た日。
地道な活動が認められて、うれしい!!!
まさに「サクラサク」だよ。


バッドニュース

これだけいいニュースがあるのに、
一つだけバッドニュース。

大型客船「ノーティカ」のおもてなしカフェ。
「和カフェ」をしようと準備してきたのに、
なんと、濃霧のため船が上海を出港できないらしい。
ということで、船は広島に昨日(23日)来航せず。
その知らせ、22日に来たの・・・

あれだけがんばって用意をしてきたYちゃん。
次は、きっといいことあるよ。
きっと、きっと、「サクラサク」にしようね。

第1会「お家Shop」

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昨日、第一回「お家Shop」をオープンしました。
場所は、「アトリエY&N」のYさまのご自宅で。
雨にもかかわらず、多くの方に来ていただき、
たくさんお買い上げいただきました。

お店に来ていただいた方と、ケーキや紅茶をいただきながら、
おしゃべりもまた大変楽しかった。。。

そして、
とってもありがたかったのは、
お手伝いをしてくださった方々。

紅茶とケーキをずーっとサービスしていただき、
おなかが減った頃には、おむすびを作っていただいた、
Hさま、ありがとうございました。
笑顔で一日おつかれさまでした!

会計担当をしていただき、
ノートとお金があっていた(私には到底出来ない、ミラクル!)
Nっこさま、感謝いたします。
また、よろしくお願いしますね!

お花もたくさんいただきました。

本当にみなさま、ありがとうございました。

次回は、
5月下旬の「東京グループ展」への出品。
6月初旬の「広島廿日市木材祭り」への出店。
6月初旬の「広島呉手づくり展」」への出品。
などなど予定しています。

春、見つけた!

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今日は、朝一番、髪を切りに行った。

その帰り、酒井和子さんのテーブルコーディネート展があるというので、
その会場へと。
(それは、ちょっと、悲しすぎるほど、何もなかった!)

ところが、途中の裏道、

え、えええっ!!!

「快晴堂」の字が。。。

大好きな快晴堂さんだ!

HPでは、いつも見ているけど、実物は初めて。
HPアドレスは下記。

http://www.kaiseidou-honpo.com/top.html

入ってみると、
いい感じのお兄さん。

「ここだったんですねえ〜」と私。
「ここだったんですよお〜」とお兄さん。

HPで見たとおりの商品。

今日は、タンクトップを買いました。
すごく肌触りのいいコットン、それに大好きなディープブルー。

私の作った革のバッグも、すごく褒めてくれて、
今日は、ちょっと、いえ、だいぶいい日!

好き? 嫌い?

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コリアンダー、パクチー、香菜など呼ばれているハーブ。

これって、好きな人は大好き。
でも、嫌いな人は、もう絶対だめというハーブ。

私は、大好き、大好き、ラブラブです。
でも、問題はなかなかないし、それに高いのです。
三越の地下あたりで、三つ葉程度の束で300円ぐらいします。
だから、いつもすごくけちけち使うの。

ところが、昨日は、どういうわけか隣のスーパーで、
なんと一パック39円。
急いで2パック買いました。

ベトナム風フォーを作りました。
チキンとチキンコンソメと野菜でスープを取って、
フォーの買い置きがなかったので、ソーメンで代用。
もやしは特売の10円を二袋買って、軽くゆで、
フォーの出来上がり。

大好きなパクチーをたっぷりのっけて、
いっただきまあ〜す!


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