*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

海辺のカフェ 追加情報

annokさんから、中工場のホームページアドレスを教えていただきました。

http://www.arch-hiroshima.net/arch-hiroshima/arch/delta_others/naka.html

写真#9  エコリウムの中からデッキを見たところです。
写真#11  デッキを外から見上げたところです。

とてもよくわかります。

annokさん、ありがとうございました。

ニューヨークの子供服

f193b0f4.jpgニューヨークの子供服の店のウインドウ。

5,6歳児のスモックだと思うが、
色といい、デザインといい、おしゃれの一言に尽きる。

セントラルパークから東に一本入った通り。
この辺りはお金持ちが住むエリア。
反対の西側は、ジョン・レノンが住んでいたアパートがあるところ。

素敵なお店が山ほどある。
何も買うわけではないけど、
ぶらぶらと、ただウインドウショッピング。

町を行く人もおしゃれ。
犬を散歩させている人も多く見かけたけど、
犬までおしゃれ。

海辺のカフェ

acf4c815.JPG昨日のカフェ。

海の見えるデッキでの、カフェオープン。

コーヒーだけのカフェ。
一日お手伝いしました。

マスターが席をはずしていたときに、
どどっと、お客さまが来られ、ちょっとあわてました。
コーヒーをいれて、運んで、お金をいただいて、
カップを洗って・・・

いい勉強をさせていただきました。

10月にしては日差しがきつかったけど、
とても気持ちのいい一日でした。

投稿のしかた

de1a9810.JPGおしらせ

何かご意見のある方、これだけ言っておきたいと思われる方、
または、
ちょっと言っていること違うんじゃあない、と思っておられる方、
などなど、おられましたら、

commentsのところをクリックして、
コメントをください。

名前は、本名でなくてOKです。
お好きな名前でどうぞ。

コメント待っています。

大好きなミシン

7ffbdb33.JPGずっと昔買ったミシンが動かなくなったとき、
修理をしてもらおうと思ったとき、
「こりゃだめだ。」とミシン屋さんに言われた。

そのとき買い直すのにすごく迷ったけど、
迷って、迷って、「職業用」ミシンにした。

そのときは、やや「しまった」っと思ったけれども、
今では、よかったな、と思う。

それが写真のミシン。
直線しか縫えないけど、
縫い目がきれい。

それに、
皮だって縫える。

大事に使って、長く使いたい。

紅茶

1e65ce52.JPG朝からは、大体紅茶。
それもミルクティー。

今日、朝から入れたのは、
アフタヌーンティーのハニーティー。
先日いただいた紅茶。

ストレートで飲んだときには、そんなにはハニーの味はしなかったけど、
ミルクを入れたら、ほんわかハニーの香り。

おもてなしCAFE

b7cd38af.JPGこのような案内ポスターを見たら、
ぜひ、立ち寄ってくださいね。

不動院のオープンカフェ

cad4d2d8.JPG10月5日(水)午後から、
広島市の不動院でコンサート。

私たちの「CAFEプロジェクト」は、ここでカフェを開いた。

コンサート後、約40名のお客様がCAFEで、
コーヒーを楽しんでいただきました。

感想もいただきました。

「椅子に座って、初めて会った人とコーヒーを飲みながら
 コンサートの余韻を楽しめて、とってもよかった!
 こんな場所を用意してくれてありがとう!」

おもてなし冥利に尽きる言葉です。

みなさま、ありがとうございました。

かんたん美味

da9234c6.JPG毎週土曜日、日経新聞土曜版、最終ページの
「かんたん美味」は、お気に入りのコーナー。

簡単に作れる、おいしいものが毎週紹介されている。

写真は、
「豚ヒレの揚げびたし」

家族の中でも、お客様にも、人気のメニュー。
「かんたん」で「美味」!

材料
豚ヒレかたまり・かたくり粉・にんにくの芽
つけ汁(しょうゆ大さじ2・砂糖小さじ2・にんにく一片・熱湯150ml)

作り方
豚肉を7〜8ミリの厚さにきり、かたくり粉をまぶし揚げる。
にんにくの芽も3〜4センチに切って揚げる。
にんにくをすりおろし、つけ汁の材料を混ぜる。
揚げた豚、にんにくの芽をつけ汁につける。

ビールと一緒にどうぞ!

Maduで買ったもの

45bde2d1.JPGお弁当用のお箸と箸箱を買いました。

息子用。

今までは、100円ショップのプラスティックだったけど、
やっぱり、ちょっとね・・・

ということで、買いなおしました。
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