*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

夏のサンドイッチ

IMG_5469


夏向きのサンドイッチ。

薄く切った食パン1枚を軽くトーストする。
バターを塗って、お醤油をたらりと垂らす。
大葉を2枚引いて、ハム、グリーンリーフレタスをたっぷり。

普通、サンドイッチは、上下にパンだけど、
それだと多すぎるので、
下だけパン。上は、レタスたっぷりが我が家流。

すごくさっぱりして美味しい。

IMG_5471


非加熱・無濾過、要冷蔵の「酒」ではなくて、「醤油」
これが、旨い!

炊きたてのご飯に、たらり〜と、お醤油だけ垂らしただけでも、
旨いっ!

トーストでもイケるんじゃないっ?と考え、
サンドイッチに使ってみた。
バター醤油味のサンドイッチ、夏向きかも!

少なくとも、マヨネーズのサンドイッチよりも、
わたしは、断然、バター醤油味がいい。

醤油だから、大葉を2枚挟んだ。
これも、いい感じだ。

IMG_5466


食パンは、金曜日に事務所で焼いた。

2次発酵中、用事ができたので、しょうがなく、冷蔵庫に入れた。
3時間後、冷蔵庫から出して室温に戻し、
多分、食パンの芯の部分は、まだ冷たいと思って、
いつもより5分長く焼いた。

そのためかどうかは?だけど・・・
釜伸びが少ない食パンとなった。

・・・

豪雨の後、同じ広島市内でも、
我が家のあたりは、いたって、普段とほとんど同じ。

淡々と、普通に生活するように、と、あえて心がけている。



この一週間

IMG_5453


先週の土曜日は、わたしの61回目の誕生日でした。

しかし、前日の6日金曜日から、すごい雨。

夕方6時に帰宅するころには、ワイパーをフルにしても、
前が白くて見えないぐらいの雨。
超ーゆっくり運転で、なんとか無事帰宅。

土曜日、実は、お誕生日会の予定でしたが、キャンセル。
↑家の冷蔵庫にあるものを並べて、普段と同じ食事。

・・・

その後、
車を流された人、
断水になっている家、停電になっている家、
家は無事だけど、周りが土砂で外出できない家・・・

そして、家の一階に一部、土砂が入ったという知らせも・・・

また、こんな知らせも・・・
何もなく無事だった、けれども・・・

付近の渋滞がひどい、
乾いた土砂の土埃がすごい、
公共交通機関が動かないので、通勤、通学が大変、
などなどの知らせも、入ってきます。

この1週間、心が痛むことばかりでした。

必要な人のために、
今は、水を買わない、とか、
必要以上の買いだめをしない、とか、
わたしにできることは、本当に少ししかありません。

火曜日、仕事の用事があって、街中に行きましたが、
車を停めたデパートの駐車場はガラガラでした。
市内中心部は、びっくりするくらいに車が少なかったです。

昨日辺りから、市内は、普段よりも少し混んでいる気がします。
タクシーが多く走っているような気がします。

それから、「わ」の付いた車、レンタカーですが、
普段より、うんと多く見かけます。

こんな時に、何をしたらいいのか、考えますが、
いい考えが浮かびません。

寄付をすること!?

そして、淡々と、普段通りの生活をすること、
それが必要かと・・・

それしか、思い浮かびません。







びっくりするような豪雨

びっくりするような集中豪雨でした。

被災地の様子が映し出されるニュースを観ては、心が痛みます。

お住いの辺りはいかがでしょうか?

被害を受けられて皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く復旧されますよう、お祈りいたします。

・・・

我が家の辺りは、目立った被害はありませんでした。
広島市内でも、被害のある場所と、そうでない場所の差が大きいです。

広島県内、道路が寸断されています。

わたしにできること、考えても、いい方法が見つかりません。
何かあれば、お声をかけてください。




自家製酵母のチョコケーキ

IMG_5449


珍しく、チョコケーキを焼いた。
自家製酵母の元種を使ったレシピで。

焼き上がりを食べたら、しっとりとして美味しい。
次の日に食べても、しっとりとして美味しい。

こりゃ、チョコ好きの人に、プレゼントするにはいいかも。

事務所の横に、少しばかりのミントを植えている。
一段高くなった場所に植えているから、ちょっと安心な場所。
少しばかり摘んで、チョコケーキに添える。

本当は、生クリームとか添えたらいいんだろうけどなぁ・・・


ボーダーTシャツの気分

IMG_5437


先日、買ったTシャツ。
ボーダーのTシャツ。

ボーダーは、似合わない、太って見える、と思っていた。
が、
以前にも書いたが、実際は、わたしが太っていた・・・のだ。

もともと、ボーダーは好き。
でも、ひとつ間違えると、やっぱり、太って見える!

それから、Tシャツの形も、
きちっとしすぎる形のTシャツだと、
お肉をひろうから、やっぱり、太って見える!

たら〜っとしたニットのTシャツだと、
お肉がくっきり見えて、やっぱり、太って見える!

ボーダーって、形や素材もだけど、
ボーダーの巾、ボーダーの色の組み合わせなどなど、
けっこう選ぶのが難しいのね。。。

でも、最近のTシャツって、少しゆとりがある形が多く、
肉をひろいにくいから、手を出しやすい、と、勝手に思っている。

そんなこんなで、最近、ボーダー率、高い。

こんなのも買った。

IMG_5428


全体は、こんな感じ。

すっきりスマートになったわけではないから、
やはり、ある程度は太めに見える、と思うけど・・・
ボーダーが好きだから、この程度は、許容範囲、かな!?

・・・

バーゲンは、みんなが行く初日とか、最初の週は行かない。

が、どうしても、チェックしておきたい、Tシャツがあったので、
日曜日の夕方、出かけた。

マー〇ット・ハ〇エルのTシャツ。
数年前、半額で買った2枚。
普段着でガンガン着ているけど、どうにもならない。

ゆるっとした形で、ニットもしなやかなのに、
肉をひろわず、洗濯しても、首元が伸びす、
これ以上のTシャツはないと思っている。

が、普段は、お高いのよね・・・

で、数年前、たまたま、半額で2枚買った。
それが、すごくよかったから、
今年もないかな〜〜〜?と思って、お店に行った。

ハ〇エルも、バーゲンだったけど、30%オフ。
それに、元値がわたしが買った時のような、お手頃値段じゃないから、
30%オフで、1枚が8000円ぐらいしちゃう・・・

これだと、普段にガンガンは着れない・・・

アウトレットで買ったボーダー、
↑このボーダー、もう一枚買ったボーダー、
3枚合わせても、8000円からおつりがくる・・・

これが、わたしの普段着の値段だよな。。。

ということで、この夏は、3枚のボーダーをガンガン着る予定。










???ラタトゥユ???フォカッチャ

IMG_5397


事務所の冷蔵庫に、
前日作ったフォカッチャのトッピング野菜の残りがあったので、
昼休みに、ラタトゥユを作ろうと思った。

が、事務所だから、
オイルがない、にんにくもない・・・

これじゃあ、ラタトゥユにならんじゃろ
と、ひとり突っ込みを入れる、が、心はラタトゥユを作ると言っている。

まー、どうにかなるじゃろと、スタート。

ペロンペロンのベーコンは1枚しかない。
これをフライパンで炒める。
微かに出た脂で、玉ねぎを炒める。

エリンギ、ズッキーニ、じゃがいも、セロリと野菜を炒める。
が、
オイルもないし、ベーコンも少ないし・・・

しょうがないから、水を投入。

事務所の冷蔵庫、冷凍庫を見るが、何もない・・・
イリコなら、ある・・・しゃあない、イリコを投入。

これで、思っていたラタトゥユとは、方向がかなり違ってきた。
が、気にすまい・・・ しても、どーにもならんしね。

コンソメ顆粒を投入。
インチキのぱっぱっぱの和風だしの素もあったから、これも投入。

最後に、ブラックペッパーをガリガリ擦って入れて、終了。

味はいいよっ!

目指していた方向とはだいぶ違ったけど、ま、美味しければ、いいか。

って、前日に焼いたフォカッチャ ↓

IMG_5395


う〜ん、イマイチな感じだ。

焼きが足りない、気がする、ので、も一回オーブンに入れた。
が、
パン類は、一回でバシッと、焼いた方がいいと思う。
何回も、オーブンに入れたり出したりするもんじゃ、ない。

見た目は、おぶす・・・だけど・・・
味は、フツーに美味しいフォカッチャだった。

次は、ちょいぶす、程度にできればと思う。

あ〜、先生のフォカッチャは、
フォトジェニックな、カッコイイ系のルックスなのになぁ・・・

こちらが、先生のフォカッチャ、です! かっこいい!!!

IMG_5398




セロリと6月の運動記録

IMG_5396


自家栽培のセロリをたくさんいただいた。
市販のセロリに比べると、緑色が濃い。
栄養価は、高いだろうな〜って思う。

真ん中の芯の部分の柔らかいところ、
一番美味しいから、新鮮なうちに早く食べたい。

のでので、スライスして塩をし、ちょっと置いてぎゅっと絞る。
少々の砂糖・少々の白だし・酢・ごま油をたらり、
混ぜ混ぜして、シャワーを浴びる。

シャワーを浴びている間に、いい感じに味がなじむ。
で、ビールと共に、いただく。

蒸し暑い、この時期に、さっぱりとして美味しい。
ごちそうさまでした!

・・・

6月の運動記録

筋トレ    7回
ヨガ      4回
ピラティス  5回

計     16回

筋トレは、本気の筋トレメニューとなった。
ばっちりきっちり40分間の筋トレメニュー。

今回で、本気の筋トレメニュー、4回目
過去3回は、以下のような感想。

1回目は、ぜんぜんついて行けず・・・
2回目は、なんとかかんとか、やりきって・・・

3回目は、やっぱり、なんとかかんとか・・・だけど、
心の中に、少しの余裕が出てきた。

さて、4回目、今、あまり深く考えずに、淡々とやっている。
もちろん、正直キツイ、ツライ・・・ところもある。

が、淡々とこなして行ける自分がいる。

「自分、褒めてあげるよ!」と、言ってやりたい。

最初のころは、続くかしら?と、不安ばかりが頭をよぎった。
が、なんとか続けている。
バンバンは飛ばせないけど、それでも、続けている。

16回の運動記録、二日に1日は運動をしていることになる。
地味だけど、ぼちぼちと、この夏も続けていきたい。

☆ウォーキングは、暑いから、なかなか歩けない。
 でも、どこかに出かけるときは、極力歩き。
 少々の雨なら、傘をさして歩いて行く。
 
 でも、ギンギラの夏になったら、ちょっと無理かも。。。





エビフライと・・・

IMG_5362


お久しぶりの、エビフライ!
せっかくだから、シャンパン、いやいや・・・
コストコのお安いスパークリングを開ける。

って、そんなに飲んだことないから・・・
シャンパンとスパークリングワインの、違いがわからない^^;
ある意味、わたしは、幸せ、なのだ。

グラスは、一応シャンパングラス。
わたしたちが結婚した時、いただいた。

なんでも壊れる、なんでも壊す、そんな荒っぽいわたしだけど、
なぜか、このシャンパングラスは生き残っている。

このシャンパングラスの収納方法ですが、
牛乳パックにちょうど入る大きさなので、
牛乳パック2個つなげて、その中に、ひとつずつ入れてる。
この方法で、地震の時も割れなかった。

・・・

この週末は、横浜にいる息子のところに行く予定だった。
息子のところに3番目の子供が生まれて、その子が女の子。
その子のお宮参りの予定だった。

が、横浜の家族の調子が悪いという。
咳の出る風邪、お腹が痛くなる風邪、などなど、
3人も子どもがいれば、次から次へと移しあっているみたいで・・・

ママも調子が悪いという。

無理をする必要はないよと、横浜行きをキャンセルした。
中華街での食事、イタリアンなど、予定を組んでいたが、
そちらも、すべてキャンセル。

横浜の一家、楽しみにしていたんだろう・・・
その代りに、広島のばばのわたしは、おかずセットを作って、
黒い猫さんに届けてもらう。

で、エビフライ、衣をつけたのを送った。
他にも、ステーキだの、ハンバーグだの、お刺身だの、お魚だのを送る。
美味しいジャム、サクランボも、ついでに送る。

そのときのエビフライ、30数尾できた、ので、6尾ピンハネをする。
それが、この↑エビフライ。

・・・

横浜行きがあったから、先月から、うんと節約して生活していた。
その結果、25日の給料日前に、数万円残った。
ちょっとうれしかった。

が、息子のところへのおかずセットで、すべてが吹っ飛んだ!

あ〜、お金って、貯めるときは、けちけち少しずつだけど、
吹っ飛ぶときは、速いね〜〜〜



朝ドラ、律くんの結婚!?

放送中の朝ドラが、好きだ。

理由は、単純明快。

「いじわる」な人が、出てこないから・・・

主人公・鈴愛(すずめ)は漫画家になる夢を持ち、上京。
売れっ子漫画家の元で、修行を始める。

その過程で、「いじわる」な先輩とか、秘書とか、編集者とか、
そんな人が出てきて、次から次へと、主人公をいじめる・・・

そんなストーリー展開、かな?と思っていたが・・・

癖のある人々はいるけれども、
基本「いじわる」な人は、いない。

ドラマ的には、ある意味、淡々とした流れで話しは進む。
わたしは、この、淡々とした感じが好き。

漫画家の秋風先生は、天才肌の漫画家だから、
そりゃかなり個性的。

でも、ほかの登場人物は、かなりフツー、そこが好き。

秘書!?のひしもっちゃん、彼女、ピンクハウスの服が似合う〜♪
って、ピンクハウスを着た、ひしもっちゃん、大好き。

って、あれ、ピンクハウスなのかしら?
って、今でも、ピンクハウスってあるのかしら?

・・・

昨日(27日)の朝ドラは、衝撃の終わり方・・・

律くん、結婚したの???

わたし、あれは、何かのトリックではないかと読む。
深読みすぎる?

だって、律くんが結婚するなら、
情報が入るでしょ鈴愛ちゃんのところに。

鈴愛ちゃんが知らぬ間に、結婚、ありえん!でしょ・・・

あ〜、どうなるんかね。。。

☆このブログは、5月27日の時点で書いてます。
 28日朝(今朝)には、続きがわかる、と思う。
 それにしても、気になる! 律くんの結婚!

☆淡々と話しは進む、って書いたけど↑
 えらくびっくりの展開になって、昨日は、朝からドキドキ。

 律くんは、永遠に鈴愛ちゃんの律くんであってほしいなぁ〜〜〜

 マグマ大使〜っ、勝手に結婚すんなぁ・・・・・っ!!!
 おばちゃんは、怒るぞ・・・・・っ!!!

・・・

6月28日 昼休み

朝ドラ、観ました!

やっぱり、律くんの結婚は間違いなし、のようです。
岐阜のお母ちゃん、マジ顔でしたもの・・・

う〜ん、どうする鈴愛!

こうなったら、鈴愛、
漫画、売れに売れて、超一流の売れっ子になろう!!!

で、
律くんは、いろんな問題が次から次へと起こり、より子(嫁)は去っていく。

でもって、立場逆転!

今度は、鈴愛が「マグマ大使」となり、
律くんが、笛を吹く〜〜〜

律くんに暖かい手を差し伸べる、鈴愛。。。

なんて、のが、単純なおばさんの想像するところ。
というか、
希望的楽観的観測。

でも、そうは、なんないだろうな。。。

だって、ストーリーを書くのは、プロだもんな。
おばちゃんの考えとは、きっと違う方向に向かうんだろうな。。。

以上、昼休み、終わりっ!











甘さ控えめのレースもどき

IMG_5334


今年の新モノ!? 今、一番のお気に入り。

ちょっと立ち上がった襟付きの、七分袖の麻のトップス。

ウエストより5cmほど下あたりのラインで、上は白、下は薄グレー。
織り方で、色の切り替えがしてある。

この微妙な位置での、色の切り替え、全体をす〜っと見せてくれる、
と、思っている。

IMG_5359


少しばかり、織りに透かし模様が入っている。
これも、お気に入りのポイント。

花柄とか、プリントとか、基本あまりに似合わない。
レースとかも、基本ダメ。
でも、おとなしめのレースは好き。

「だって、女の子だもん〜♪」って、
アタックナンバーワンのこずえちゃんじゃないけど・・・苦笑

レースには、遠い目線での憧れがある。

しかし、レースレースは、無理。
少し控えめの、レースの気持ちが感じられるモノ、
そんなものが、時々欲しくなる。

今年、春、見つけたのがこれ。
見たときは、どうかと思ったけれども、
試着すると、ま〜いいんじゃないっ!?と、勝手に判断。

手持ちのワイドパンツとも相性がいいと、思う。

もう少し女子度が高ければ、ギャザースカートとかもいいと思う。
が、女子度も低ければ、そもそも、ギャザースカート、持ってない。。。笑

・・・

最近、ちょっと思うんだけど・・・

着ること、本人が「いいんじゃないっ!」って思えば、
それで、いいんじゃないっ。。。

いや、これには、根拠もないし、何もないけど・・・

骨格診断とか、パーソナルカラーだとか、
はたまた、断捨離だの、手持ち服は何枚だの、なんじゃらかんじゃら・・・
世間、うるさすぎる!?

しかしながら、

正直なところ、私自身の感想としては、
その、うるさすぎるものを「受けてよかった!」と思っている。

自分のこれからの、なりたい方向が見えてきたし、
そのためには、どのような服を着ればいいか、頭の整理ができたし、
そして、何よりも一番は、間違った買い物をしなくなりそう。

たぶん、

間違った買い物、しなく、な・り・そ・う。。。

かすかな予感だけど・・・ 自信なしだけど・・・

って、支離滅裂なことを書いていると、思う。
うー、なんて言えばいいんだろう。

自分の人生だもの。
レースが好きなら、レースを着ればいい。

甘めのレースに気おくれするなら、
ちょびっとばかし控えめのレースにすればいい。
それで、自己満足するなら、それでいい。

そこらに、他の人が、がたがた言うことがあるっ!?

って、最近、居直り多すぎる気もする、わたし。。。




記事検索
Profile

kinotable

Recent Comments
Archives
livedoor ピクス
本ブログパーツの提供を終了しました
  • ライブドアブログ