*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

2006年03月

空豆

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店先に空豆がざるに入って売っていた。

春だね。

今日は、ぴゅんぴゅん北風ですごく寒かった。
県北のほうでは雪が降っているそうです。
麻のコートで出かけたら、寒くて寒くて。

でも、
店頭には、空豆、そして菜の花などの春野菜がいっぱいです。

空豆を見ていたら、チーズが食べたくなった。
オットに、
帰りにYさんのお店に寄って、ワインとチーズ買ってきてコール。

「2000円やった!」
チーズの値段にちょっとびっくりしている様子。
食べてみたら、コクがあっておいしいチーズ。

ぶらじるパンも焼きたてがあったので、
それと一緒に食べた。

レタスとえびのサラダも春っぽい。

ワインとチーズとサラダとぶらじるパンと空豆。

幸せな晩御飯。

ちなみにこれらは前菜?のつもりで、
その後、身のぷりぷりしたアサリでスパゲッティーまで作った。

食べすぎ!  反省。。。

青春、したい!

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青春18きっぷ、5枚つづりで11,500円なり。
日本全国、一日乗り放題。
ただし、新幹線、特急、急行は除く。

息子が一枚分残っているきっぷをくれた。

期限は4月10日まで。

さて、
どこに行くかな?

ちなみに息子は大阪に行った。
片道、乗っているだけで5時間かかったそうな。

きっぷ一枚なので、どこまで行けば日帰り可能かな?
それとも、片道これを使って、一泊して、
帰りは新幹線使うかな?

弟が大阪にいるので、宿泊代はいらないけど、
弟とごはん食べに行くと、ちょっとやそこらのお金ではすまないし。
何のための青春きっぷかわかんなくなるし。

やれやれ、きっぷ一枚で、悩むなあ〜。

桜色

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タブリエ用の麻が送られてきました。
きれいなピンク色、桜色です。

ピンクは全部で10メートル!

麻は縫う前に必ず水通しをするのですが、
あまりの長さに、ふむ、どうしたものか・・・

このままでは、家の物干しに干せそうもないので、
一着分ずつ切ることにしました。

すごく緊張しました。
丁寧に測って、ずれないように、曲がらないように、
切るときも、はさみの重さを利用して、ジョキジョキ。。。

はさみは、東急ハンズの物知りおじさんが、
店頭においてない、奥から出してきてくれた特別なはさみ。

(おじさんは、大好きなので売りたくないはさみだと言っていたけど、
 東急ハンズでそんなことしていいのかな? 秘密かも?)

布を切るはさみの中では、ピカイチと言ってくれただけあって、
切り心地はさすが。

さて、
水に浸けようと思ったら、
なんと、雷ごろごろ! 雨まで降ってきて今日は止めにした。

明日、晴れるといいな!

グッドニュース・バッドニュース

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グッドニュース
22日は、本当にいい日だった。

第一回「お家Shop」開店日。
あいにくの雨だったけど、多くのお客様に来ていただいた。
たくさんのお花もいただき、
本当にありがとうございました。

22日は、広島の桜開花宣言日。
「サクラサク」って、いいね。

22日は、ボランティアで一緒に活動をしていた、
元編集長・Hさまからの連絡も入っていた。
お久しぶり、懐かしいな。

22日は、私たちのカフェ活動、
「まちづくりCAFEプロジェクト」が
なんと、表彰されることになった!
その連絡が来た日。
地道な活動が認められて、うれしい!!!
まさに「サクラサク」だよ。


バッドニュース

これだけいいニュースがあるのに、
一つだけバッドニュース。

大型客船「ノーティカ」のおもてなしカフェ。
「和カフェ」をしようと準備してきたのに、
なんと、濃霧のため船が上海を出港できないらしい。
ということで、船は広島に昨日(23日)来航せず。
その知らせ、22日に来たの・・・

あれだけがんばって用意をしてきたYちゃん。
次は、きっといいことあるよ。
きっと、きっと、「サクラサク」にしようね。

第1会「お家Shop」

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昨日、第一回「お家Shop」をオープンしました。
場所は、「アトリエY&N」のYさまのご自宅で。
雨にもかかわらず、多くの方に来ていただき、
たくさんお買い上げいただきました。

お店に来ていただいた方と、ケーキや紅茶をいただきながら、
おしゃべりもまた大変楽しかった。。。

そして、
とってもありがたかったのは、
お手伝いをしてくださった方々。

紅茶とケーキをずーっとサービスしていただき、
おなかが減った頃には、おむすびを作っていただいた、
Hさま、ありがとうございました。
笑顔で一日おつかれさまでした!

会計担当をしていただき、
ノートとお金があっていた(私には到底出来ない、ミラクル!)
Nっこさま、感謝いたします。
また、よろしくお願いしますね!

お花もたくさんいただきました。

本当にみなさま、ありがとうございました。

次回は、
5月下旬の「東京グループ展」への出品。
6月初旬の「広島廿日市木材祭り」への出店。
6月初旬の「広島呉手づくり展」」への出品。
などなど予定しています。

春、見つけた!

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今日は、朝一番、髪を切りに行った。

その帰り、酒井和子さんのテーブルコーディネート展があるというので、
その会場へと。
(それは、ちょっと、悲しすぎるほど、何もなかった!)

ところが、途中の裏道、

え、えええっ!!!

「快晴堂」の字が。。。

大好きな快晴堂さんだ!

HPでは、いつも見ているけど、実物は初めて。
HPアドレスは下記。

http://www.kaiseidou-honpo.com/top.html

入ってみると、
いい感じのお兄さん。

「ここだったんですねえ〜」と私。
「ここだったんですよお〜」とお兄さん。

HPで見たとおりの商品。

今日は、タンクトップを買いました。
すごく肌触りのいいコットン、それに大好きなディープブルー。

私の作った革のバッグも、すごく褒めてくれて、
今日は、ちょっと、いえ、だいぶいい日!

好き? 嫌い?

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コリアンダー、パクチー、香菜など呼ばれているハーブ。

これって、好きな人は大好き。
でも、嫌いな人は、もう絶対だめというハーブ。

私は、大好き、大好き、ラブラブです。
でも、問題はなかなかないし、それに高いのです。
三越の地下あたりで、三つ葉程度の束で300円ぐらいします。
だから、いつもすごくけちけち使うの。

ところが、昨日は、どういうわけか隣のスーパーで、
なんと一パック39円。
急いで2パック買いました。

ベトナム風フォーを作りました。
チキンとチキンコンソメと野菜でスープを取って、
フォーの買い置きがなかったので、ソーメンで代用。
もやしは特売の10円を二袋買って、軽くゆで、
フォーの出来上がり。

大好きなパクチーをたっぷりのっけて、
いっただきまあ〜す!


新たなる発見!

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あんぱんは嫌いだ!

なぜなら、あんこが嫌いだから。

だから、あんぱんは買わない。

ところが、大発見!!!

ハードトーストのぶらじるに行った。
オットが、何か甘いパンがほしいと言うので、
いくつかの菓子パンを買った。
おなかが減っていたので、車の中ですぐにあんぱんを食べた。
私も端を少し分けてもらった。

ぅなんとぅぅ〜うまい!

あんこが、嫌いなはずのあんこが、うまいではないか。

ぶらじるに通い始めて、早20年、気がつかなかった・・・

甘くないあんこ、
急いでぶらじるに戻って、あるだけのあんぱんを買い占めた。
トレーごとレジに運ぶ私を見て、おじちゃんとおばちゃんは大笑い。

おいしいパンを作るおじちゃんいわく、
「ぼくねえ、あんぱん大好きなんよ。
 だからね、あんこが少ないあんぱんは許せんのよ。
 それにね、あんこもまずいあんぱんも許せんのよ。」
と、あんぱん談義が少々、ありました。

あんぱんの外側、
ヨモギ、紅芋、コーヒー、この三種類のパン地。
私の一押しは、コーヒー。
コーヒーの苦味と、あんこの甘みがいい。

またまた、おいしいもの発見。

私のダイエットはどうなるんでしょうね。
(今のところ、順調に減っていっていますが。。。)

ドンゴロス

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今日は、広島もすごく寒い。
でも、昨日は暖かい日だった。

さて、さて、
ということで、バッグ屋さんの作業に行きました。

うちのオットは材木関係の仕事。
材木置き場の仕事場で、昨日は、
ドンゴロス(コーヒーバッグ)の下準備をしました。

このマテリアル、非常に面白いマテリアルで、
私もすんごくお気に入りのマテリアルだけど、
「ホコリ」・・・、普通じゃあないぐらいすごい。
家で今までやっていたけど、もう、お家の中は、
more than すごい! でした。。。。。。。。

昨日は暖かかったので、思いきって外で作業をしました。
先週、洗いを済ませたドンゴロス、
(これはこれで大変だったけど・・・)
昨日は、型紙を当てて切って、端の処理を端ミシンでしました。

疲れたわ〜。

ということで、本日日曜日は、温泉に行きました。

一人600円の温泉の極楽。

タブリエ、着たよ!

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見て、見て、これが私のタブリエだよ!
(写真をクリックすると、大きくなってよく見えるよ)

mimirinさまが、心を込めて作ってくださったタブリエ、
とっても似合っていると思います。

mimirinさま曰く、「ちょい可愛い」ということで、
甘すぎない程度の可愛さ、心憎いな。
私は、かわいい、かわいいは似合わないけど、
この程度の、「ちょい可愛い」だったら似合うと、
ちょっと自信を持ちました。

縫う前に水どおしをしていただいたようで、
手触りがすごくいいの。
この布地でお洋服を作ってもいいかも。
お家で着る楽チンパンツなんか、着心地いいかもね。

さて、さて、いつこれをデビューさせようかと、
今、考え中。

タブリエ、届いたよ!

今日、mimirinさまから、タブリエ届きました。
レース









実は昨日着いていたんだけど、留守で、
今日中央郵便局に、歩いて取りに行きました。
もう、足取りも軽く、ほほいのほいほい、もひとつ、ほい。

広島はデルタの町で中心部は高低差がほとんどないんだけど、
その代わり川がいっぱいある。
ということで、橋がいっぱいある。
二つ橋を渡って中央郵便局に行くんだけど、
けっこうアップダウンのある橋なので、ちょっと頑張り気味で歩く。

郵便局、受け取った後、
お荷物を抱っこして郵便局を出たんだけど、
中身が気になる、なる、なる。。。
もう一度、郵便局に戻り、箱を開ける。

パスタと坂角のさゆりが見えて、
一瞬、「うまいもん交換会」かと。。。



その横に、私の大好きな色、カーキとブラウンの中間のような色、
「わ〜、好きな色!」

それから、飛ぶように歩いて帰った。

きれいにラッピングされている包みを空けて、
またびっくり。
すそにレース編みされたレースが、縫いつけられている。

感動。。。
いったい、どれだけの時間掛かったんだろう。

mimirinさま、ありがとうございました。
タブリエ、幹事役、本当に感謝です。

さて、全体像は、オットが帰ってきてから、
写真撮ってもらいます。

月世界

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さて、さて、楽しみなうまいもん、
まずは一番興味深い「月世界」をいただくことにしました。

お上品な箱、和紙で包まれたお菓子、いい感じ。
大好きな塗りの器に盛ってみました。

umarinさまのお勧めどおり、
ブラックコーヒーと共にいただきました。

賛否両論あるというこのお菓子、
私は好き。
お上品な味がいいよね。

味を説明するぐらい難しいことはないけど、
あえて説明するとすれば、
赤ちゃんの離乳食に食べさせる黄色い真ん丸いお菓子、
(名前なんて言うんだろう?)
あのお菓子と似た味。
あのお菓子をぐっと大人っぽくして、甘さをひかえて、
そして、お上品にした味、と言えば、
ちょっとは想像できるかな?

言われるとおり、ブラックコーヒーとよく合います。

夜中の1時なんだけど、次のが食べたくなってきた、
どなんしよう。。。

うまいもん交換会

「うまいもん交換会」スタートしました。
これは、「うまいもん」好きな人がブログなどを通じて、
「うまいもん」を交換するのです。

外箱








我が家にやってきた、富山の「うまいもん」です。
うっわ〜、外箱からして、おっしゃれ〜!
おっしゃれ〜な人って、食べるもののセンスもいいのです!
期待が一気に高まります。

中身







中身です。

「富山のコシヒカリ」ジャーン!
おいしすぎて、もったいなくて、県外不出のお米。
炊きたてホカホカをいただきます。

「月世界」
富山の銘菓のようです。

「甘金丹」
富山の薬売りをパッケージにデザインしたという、
レトロっぽい感じいいお菓子です。

さて、さて、
今からコーヒーを入れて、さっそくいただきます。

お菓子

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急なお客さまが来られると、一番困るのがお菓子。

たいてい、何もない。

この前は、冷凍のパンを焼いて、ピーナッツバターを付けたものを出して、
その前は、白菜のお漬物を出して、
そういえば、里芋の煮たのを出したことも。

ってな具合なので、お菓子を買いました。

無印のお菓子。
この中のヨーグルトレーズン、これがおいしい!
ちょっと癖になりそうな味。

それで、ちょこっちょこって食べていたら、
だんだんなくなっていった。
ダイエット中なのに。。。

裏にカロリーが載っているので、
カロリーを見つつ、恐る恐る食べている、
食いしん坊の私です。

すごいヤツ!

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昨日、大好きな無印良品に行った。
ここの商品は、もうラブ・ラブ・ラブユーってぐらい好き。
(コーヒーメーカー以外は。これはお勧めでない。)

さて、いいもの見っけた。
コードレススチームアイロン。定価、2,900円。
昨日は10%OFF。
値段も魅力的だし、このまあるいフォルムが好き。

さて、帰ってからさっそく使ってみた。
水を入れるところは、ちょっと入れにくい。かなりかも。
スイッチも、うん、使いやすいとはいえない。
でも、
かる〜い。軽い。
スチームもちゃんと出るし、こりゃ便利だわ!

バッグ作り、ミシンをかけるたびにアイロンが必要。
ナショナルの大きなコードレススチームアイロン、
パワフルでいいんだけど、重いところが難点。
その点、このおチビちゃんアイロンは、すごくいい。

広い布全体にアイロンが必要なときは大きなアイロン。
でも、
バッグ作りには、今度からこのおチビちゃんアイロンが大活躍しそう。

バッグ作りをされない方でも、
ちょっとしたアイロン、シャツとか、その程度だったら、
十分すぎるほどの威力を発揮しますよ。

T○M○

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2年前(だったかな?)の誕生日に、Nっこさまからいただいた、
ガジュマルの木です。

我が家に来たときは、ほんとにおちびちゃんだったのに、
毎年植え替えたら、ぐんぐん伸びて大きくなりました。
2月頃まできれいな葉っぱが出ていますが、
その後黄色くなると、葉を一気に切り詰めます。
そして、またぐんぐん伸びるのです。

ところが、このガジュマル、気をつけていないと、
自分の鉢から根っこが出て、隣のセントポーリアの鉢に、
根っこを伸ばし、そこに居つくのです。

ずうずうしいやら、かわいいやら、
Nっこさまとこのガジュマルに名前をつけました。

「T○M○」です。

知り合いのT○M○さまに、性格が似ているから。。。

今朝見たら、T○M○に芽がでている。
ほんの3ミリぐらいですが。
左の枝の上にも芽がでつつあります。
(クリックして大きくすると見えます。)

春だね。がんばれ、T○M○!

お雛様に寄せて

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今日はお雛様。

息子しかいないのでお雛様とは縁遠い。
息子が幼稚園だった頃は、女の子の家にお呼ばれして、
ついでに私もお供して、おすしやケーキをおご馳走になったことも。

最近は、いつお雛様を祝ったのか、覚えていない・・・

さて、
お雛様ということが影響したのかどうか、
私としては、すんごく珍しく、かわいい系のバッグを作りました。
赤いチェックのキルティング、すごくやわらかいキルティングです。
裏は、麻と綿の生成りキャンバス。
もち手などはこげ茶の革で縫ってみました。

うん、かわいい!

このキルティング、あまりにもふわふわで気持ちいいので、
生成りのオーガニックガーゼコットンを裏に使って、
赤ちゃんブランケットを作ろうかな、と思っている。
赤ちゃんじゃなくても、お花見など、ちょっと寒い季節に使えそう。
早く作りたくなっちゃた。

今日は、朝からカラーリネンも届いた。
すごくきれいな桜餅色のピンク、それに私の大好きなこげ茶。
う〜ん、何作ろうかな?
これも、楽しみ。

出し巻き卵

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昨日、オットが作った出し巻き卵、すんごくおいしかった。
卵嫌いの私も、「うまい!」って言うぐらい。
褒めると、オットもまんざらではない様子。

さて、さて、ここがカリスマ主婦の腕の(口の)見せ所。

「おいしいねえ、出しの割合、塩気、絶妙だよ。」
「ねえ、明日の朝は、卵3個で作ってみたら?」

今朝起きらた、卵3個割っています、います。
「今日は、ねぎ入りにしよう。」
応用もだいぶきくようになりました。

だしが少々多かったようで、巻くのに苦労していました。
そこで、気の利くカリスマ主婦は、さっと簀巻きを差し出し、
出しまきをくるくるって巻きました。

出来立て、ほっかほっかの出し巻き卵。
湯気が見えるでしょう。

おいしさを実感したい方は、写真をクリックしてね。
もう少し、実感したい人は、我が家に食べにおいでよね。

新聞と新聞紙の違いは?

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朝からお掃除、江戸箒でお掃除。
ほこりが立たないように、新聞をちぎって水に浸し、
それを床にまいて、それから箒でさささっと掃く。

これって誰が考えたのかわからないけど、
考えた人えらい!
お茶ガラもいいけど、今飲んでいるほうじ茶は、
安物なのでちゃっぱが粉粉なので、使えない。
その点新聞紙は大量にある。


「新聞と新聞紙」の違い、何だと思う?

「新聞は、今日の新聞、中身が重要。
 新聞紙は、昨日以前の新聞で、中身は重要ではない。」
 まっ、こんなところでしょうか。

クイズ
「さて、写真の床にまかれているのは、新聞でしょうか?
 新聞紙でしょうか?」

答え
「新聞紙」 ブブーッ!!!  残念!!!

正しい答え
「本日の日経新聞」 ピンポ〜ン!!! 大当たり!!!

朝から新聞紙を破っていて、途中でちょっと違う用を。
それから、また新聞を破った。
「今日は、いっぱいあるな〜」なんてちょこっとは思った、
けど、それ以上の疑問はなかった。

お昼休みに帰ったオット、
「日経新聞ない?」
「えっ、持って行ったんじゃないの?」
「もって行ってないよ。新聞入れにもないし。」
「・・・・・!!!」

はい、今日の新聞をお掃除に使いました!



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