*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

2009年10月

プレ「おいしいテーブル」

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この水曜日、いよいよもって、
「おいしい会」、名称改め、「おいしいテーブル」のスタート!

スタートといっても、今回は、プレ!
プレの意味は、「実験」教室の会!?

一番の心配は、会場となる公民館のオーブンの性能チェック。
それぞれのテーブルにあるオーブン、全部で5台。
それに、他に2台のオーブン、これにはパンの発酵機能のまでついた、
すぐれ!もの。

心配をよそに、オーブン環境は完璧以上!
しかし、
想像した以上に、いろいろな面で問題が・・・・・・・・
これは、今からの課題かな?

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今回の会、「おいしいテーブル」のコンセプトは、
温かい会!を目指す。

子育て中、介護中、仕事中、なかなか、なかなか、
女の人って大変な中で働いている。
そんな仲間同士、脚の引っぱり合いなんて、したくないっ!

お互い思いやりを持ってやりたい。

↑この写真、じっくり見てくださいね。
キッシュのクラスト(パイ地)を伸ばしているところ。
(写真中央奥)

ちっちゃな女の子、がんばって伸ばしているところ。
それをサポートする、ベテランママさん。
実は、この日が初めての出会いなんだけど・・・いい感じ!

この子が大きくなって、覚えているかどうかは?だけど、
でもでも、
この子が大きくなる過程で、
お料理って楽しいな、お料理って素敵だな、
そんな思いを持ってもらったら、いいな〜。

こんな、温かな光景がいっぱいの「おいしいテーブル」

食べることって、
結果、
おいしいものができれば、いい!?
おいしいものが食べられれば、いい!?
そんな会じゃないっ。

温かい気持ち、これが、会の一番のコンセプト。
そんな私の気持ちをわかっていただいたのか、
集まっていただいた方々、みなさん、温かい。

う〜ん、すごくうれしかった!

さてさて、
メニューや、その他、会の様子は、こちらのブログで↓。

Natural Claftのある暮らし


私の素敵な壱日

Smile Wrapping




パン焼き修行

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ただ今、パン焼き修行、毎日続行中!
なぜって、息子たち一家が来ているから、
パンを食べる人がいっぱい。
だから、毎日パンを焼いても、すぐになくなる。

続けて、食パンを焼いたら、なんとなくこんな感じかな〜、
って、コツのコツのコツぐらい、つかめたような・・・

今朝は、久しぶりに、イーストで焼くベーグルを作った。
焼き上がり、ふっくらのベーグル。
これはこれで、すごくおいしい。

クリームチーズとスモークサーモンのベーグル。
それに、
手作りイチジクジャムとクリームチーズのベーグル、
この二種類が朝ごはん。

さてさて、次は何を焼くかな?

お疲れ〜

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木曜日、とってもいい天気!
お出かけしなくちゃ!
みぃ〜ちゃんと一緒、どこがいいかな・・・・・?

動物園がいいな〜!?

もしかして、動物園って木曜日が休園日だったような・・・
やっぱり、木曜日は休園日。
でも、なんとなんとラッキーな!
10月はお休みがないんだって!

みぃ〜ちゃんと二人で、お天気のいい中をドライブ。
安佐動物公園に行った!

動物園に着くと、目の前のサルに、大喜び!
「サル、サル、おしゃるさ〜ん!」と、走る。

その後も、キリン、ゾウさん、カバと、絵本の動物にご対面。
お天気はいいし、人は少ないし・・・

子供が小さい頃は、よく行った動物園。
いったい何年ぶりだろう?
あの頃、まさか、孫を連れてくるなんて、思ってもなかった・・・

↑バットをくるくる回すことで有名な、クラウドくん!
夏の疲れがどっと出てきたのかな〜?
手足をだら〜んとしてお昼寝。
その姿が、また、かわいらしい。

動物園には、4時間ほど滞在して、しっかりと遊んだ。
帰ってから、みぃ〜ちゃんがお昼寝の間に、
ばーたんは買いもの、そして、夕飯作り。
パンを焼いて、ポトフを作って、洗濯も取り込んでたたまなくっちゃ。

夕飯、白ワインで芝エビの茹でたのをつまみ、
ポトフを食べたら、
あれれ、あれれ、もう、眠たくてしょうがない・・・

バタン! テレビの前にバタン!

クラウドくんも、ばーたんも、ちゅかれた・・・

結果発表!

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コストコのワイン、結局は4箱でした!

オットによると、何でも4箱分のお金しかなかったらしい・・・
って、
コストコにだって、ATMはあるんだけど。。。

ご褒美ワイン、何箱!?

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ばーたんががんばる毎日。
じーたん、つまり、オットは九州へと出張二泊三日!
その間、ばーたんはフル回転!!!

オットが電話してきた。
「コストコ寄るけど、何かいる〜?」

「いるいる、ワインの木箱4本詰め合わせセット!」
これ、フランスボルドーワインの結構いいのが4本で、
3980円なのだ!
絶対に安い。前回買ったら、めちゃよかった。
だから、絶対に欲しいよね。

「ひとつ買って帰るねぇ」とオット。

「いやいや、3箱、いやいや、5箱でもいい」
と言うと、
オット、3箱にすると言う・・・

「え〜っっっっっ・・・・・ がんばりよるじゃけん、10箱!」
と言う。

ええじゃん、ワインぐらい買ってきたって・・・
安いもんじゃよねぇ・・・・・・・・・

さてさて、何箱買ってくるかな???

↑お風呂模様。


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