*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

2009年10月

お久しぶりのクリームシチュー

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何年ぶりかに作った、クリームシチュー。
それも、野菜を細かく切って、きのこやブロッコリーを入れた、
給食に出てくるようなクリームシチュー。

シチューでも、豚汁でも、肉じゃがでも、筑前煮でも、
野菜は、でっかい!のが好き。
野菜がごろごろしているのが好き。

でも、今回は、みぃ〜ちゃん用だから、野菜が小さい。
なんだか可愛い〜クリームシチュー。

以前、ちぃ〜ちゃんが、
どうしてクリームシチュー、めったに作らないのか聞いたことがある。

なぜってね・・・
クリームシチューじゃ、酒、飲めないでしょ!

ちぃ〜ちゃん、ひっくりかえって笑って、
理由ってそんなことなんですかぁ???だって。

いやいや、酒飲みにとって、何をつまみに酒を飲むか、
これは、とっても大事なことなのである。

だから、嫌いじゃないけど、
クリームシチュー、ミートソーススパゲッティー、
オムレツなどなどは、めったに晩ごはんに登場しない。

今晩んのおかず?
もちろん、他にも、酒の飲めるおかず、作るよ〜!

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ママのちぃ〜ちゃんが、退院したから、
今晩食べたい!っていうお肉がメイン。
ローストビーフ(簡単バージョン)に季節の野菜の付け合わせ。

じじ&ばばは、お魚のムニエルにするつもり。
お昼にお肉を食べたからね。

それから、カブを始めて見かけたから、
かぶの浅漬け。
その葉っぱの炒め物↑ 
これには、ちりめんじゃこ、そして、えごまをたっぷり。
ちぃ〜ちゃん用に、カルシウムたっぷり。

そうそう、毎月取っているチーズもワイン屋さんに来ているみたい。
これも取りに行けたら、行きたいな〜。。。


☆ パン100本ノック
  11,12本目は、食パン。
  だんだんとコツがつかめてきた。
  食べ物に超ーうるさい、オットのお姉ちゃん、
  彼女にも褒めてもらった・・・よかった・・・


しっくりこない・・・

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海外に行くと、必ず行きたいところのひとつ、
それが、本屋さん。
時間の余裕があれば、半日は過ごすところ。
もちろん、字がいっぱいの本は苦手で・・・
おもに写真のいっぱいの本を見て回る。

そして、一冊だけ、一冊だけ、と心に誓い選ぶ。
・・・でも、たいてい2,3冊になるんだけどね。

好きなのは、インテリアの本とか料理の本とか、
旅行の本とか、そんな写真いっぱいの本。

日本で買うよりも、うんと安いのも魅力的。
重たいけど、がんばって持って帰る。

さてさて、
話は全然変わって我が家のテレビ、
1995年に買った最強のパナソニックテレビ、
なぜ最強か!?って・・・?

この時代、家電メーカー、特にパナソニックは、
部品にお金をつぎ込みいいものを作ることを追求していたらしい。
それで、このころのテレビ、壊れないんだって・・・

で、我が家の95年生のテレビ、壊れないし、
壊れるどころか、色もとってもきれいだし、
実は、困っていた・・・ だって、買い替えたいんだもん・・・

で、先日、思い切って、新しいの買っちゃった!
だって、
なっちゃん(二番目の孫)が生まれた日だから、
記念日だよね〜って思って。

以前のテレビ、28型ブラウン管テレビ。
あの当時32型が高くて買えなくて、
それでもやっとの思いで買った28型のテレビ。

今回は、38型ぐらいにしようかな〜なんて思っていたら、
42型も手に入りやすい値段になっていて、
やっぱり42型かな〜なんて思っていたら・・・

実は46型も結構安かった・・・ので、これに決定。

オットは、これで家でレンタルDVDを迫力いっぱいで見られる〜、
って、喜んでいて、
私も、話しがいったいどこに向かうのか???のドラマ「LOST」
これを見るぞ〜って、
お互い、すごっく楽しみにしていたの。

さっそく我が家に来た46型プラズマテレビ!

なんだか違う・・・ 大いに違う・・・ やっぱり違う・・・

大いなる誤算!!!

リビングのバランスが何だか、おかしいのだ!
我が家のリビングには、でかいテレビは合わないのだ!
なんだか、借りてきた名画が飾ってあるように、
不思議な空間がテレビの所にあるのだ!

いやぁ〜ん、どうしよぉ〜う・・・・・・・落ち込む。。。

そういえば、海外で買ってきたインテリア雑誌、
いつも不思議に思うのは、
リビングルームにテレビがないんだよね。
なぜなんだろう・・・

テレビ自体がしっくりこないんだろうか・・・
きっとそうに違いない。
テレビって、ない方が絶対にリビングはバランス的にいいと思う。

あ〜っ、そうは言っても、買っちゃたんだよな、46型。
どうする・・・

今の気分は、風呂敷でもかけておきたい気分。
いやいや、風呂敷じゃあ、テレビは隠れないぞ・・・
シーツぐらいかけないと・・・より落ち込む。。。

今の状況は、
毎日、みぃ〜ちゃんが、CATVで、
「アンパンマン」「ノンタン」などなどを見る日々。

やっと買えた念願のテレビ、
バランスは悪いし、おまけに見るテレビは、子供番組ばかり。
なんだか、しっくりこない、我が家のリビングなのである。


☆↓たくさんのコメント、ありがとうございます。
  只今、ばーたん、がんばっています。
  あっ、ばーたんの公園デビューもいたしまたっ!
  フィットネスクラブで鍛えた成果が表れ、
  最近は、腱鞘炎も出ずに、元気もりもりでがんばっています。

  コメントのお返事は遅れますが、ちゃんと読んでいま〜す。


ばーたんの忙しい日々

まだかな〜ぁ〜、と予定日を過ぎても生まれない二番目の孫、
10月11日日曜日、3日遅れで生まれました。

さて、その日から、私の生活は一転!
何せ、みぃ〜ちゃんを預からなくてはならないから・・・!

私、めったに病気はしません、が、
なんとなんと、鼻風邪をひいてしまった。
こりゃ、まずいんじゃないっ!

12日体育の日、休日当番医の先生の所に行った。
先生、脈を見たり、のどを見たりして、
「悪いところは見つからないんですけど・・・!?
 どこが悪いんですか?」
って聞くの。。。

「風邪です、風邪。とにかく、速攻で直したいんです!」
って、用もないのに休日当番医の所に行くかいな・・・

まあ、話のよく分かる先生で、速攻で治るという薬をもらった。
その薬を飲んだせいか、私の風邪のほうは速攻で治りつつある。

ところが、お留守番のみぃ〜ちゃんが風邪。
鼻がたら〜って出るから、病院に急いで連れて行った。

とにかく、元気なんだけど、すぐに、
「抱っこ、抱っこ、抱っこ」って言う。
一日中、抱っこ状態。だから、何にもできない。

と言うことで、しばらくは、ブログもぼちぼちやります。
よろしく〜!
           by 忙しいばーたん



ゆっくりとした時間のプール

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旅に出る。ローカル列車での旅。名前も知らない駅。

その駅前にある、昔ながらの大衆食堂。
太マジックで書かれたメニューが壁に貼られている。
店一番の人気メニュー・かつ丼。 旨いっ! がっつり系の旨さ!

路地裏を抜けて小川のほとりに、風が心地いいカフェ。
ゆっくりした時間が流れる。
ベトナム風デザート・チェ。 癒される! ほっこり系の癒し!

最近観た映画、二つの例え。
かつ丼は、「南極料理人」
ポプリは、「プール」

同じ、飯島奈美さんがフードプロデュースした映画。
流れる空気が違う。
まあ、監督も登場人物も違うし、違うのは当り前か・・・

「プール」 う〜ん、よくわかんなかった・・・・・正直なところ。

好きなんだけど、好きなんだけど、何か足りない・・・・・・

舞台となる場所は、タイのチェンマイのゲストハウス。

とっても、素敵なのは、
ゲストハウスの共有リビングルーム、
ホテルだと、ロビーみたいなものなのかな?

タイ、マレーシアなどのホテル、
ホテルのレセプションとか、レストラン、
床と天井はあるんだけど、壁がないところもある。
だから、風が抜ける。
リゾートだな〜って感じるところ。

「プール」の映画の中、
ここで、夕食や朝食を食べるシーンがある。
すごくいい場所。
プールよりも、ここでのシーンのほうがずっと好き。
食べ物があるからかな?

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せっかくタイのチェンマイまでロケに行ったのに、
なんだか、タイのにおい!?がしない・・・

「ホノカアボーイ」って言う映画、ハワイのハワイ島がロケ地。
この映画、ハワイの風が感じられるようなシーンがあったけど、
「プール」は、なんとなく風が感じられない。

でも、好きな映画。

このシリーズの映画としては、
「かもめ食道」が一番。次は「めがね」
「プール」は、私の中では、順位は3番。

そう言いつつ、
「めがね」は実は、映画館で観てない。
テレビで、半分だけ見ただけ。
もう一度、観てみようかな?

なんだか気忙しい毎日、そんなとき、ちょっと頭をからっぽにしてみる。
「プール」って、そんな気分の映画かもしれない。

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パン修行、11本目ノックは、角型食パン。
一次発酵、やや発酵しすぎ?
それとも、2次発酵が長すぎたのかな〜?
味はいいんだけど、切ってみたら、やや気泡が大きな気もする。

次の日、トーストにして食べたら、カリッとしておいしい。
オット、
「このパンがあれば、もうパンを買う必要はない」って言う。

円高だから・・・

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私のPC画面、天気とドルレートが表示されるようにしている。

ドルが、88,889円! 円高だ〜!!!

調べてみたら、ユーロは130円、ポンドは140円だって!?
すごい円高!!!

いやあ、海外に行くなら今がチャンスでしょ・・・
って、行く予定がないんだよね・・・
いやいや、チャンスなんだから、予定を作るかな!?

昔むかし、その昔、
ドルが80円近くになったことがあった。
その頃、個人輸入をしていたんだけど、
とにかく、何でも安く買えた。

それに、
あの頃は、税関も個人輸入から税を取るなんてことをしてなくて、
税金に関してはフリーパスって感じだった。

FAXで注文していた時代・・・だから、かなり前。
いい時代だった・・・(年寄りの言葉みたいだねぇ、笑)

税金に関しては、その後、だんだんと税金を取るようになった。
まあ、身の回りの品、雑貨辺り、たいした税金じゃないんだけどね。

その頃、日本の物価は高かったような気がする。
今のような価格破壊なんてなくって。

オットのオックスフォードのシャツ、
ラルフローレンのが16000円ぐらい。
個人輸入だと、半額以下の以下、安かった。

でも、今じゃ、安くてそれなりのシャツ、いっぱいある。
個人輸入するよりも、日本で買ったほうが安いかも。

ただ、日本で手に入らないものは、絶対に個人輸入だね。
あちこちのパンプレットを取り寄せてみようかな〜?
って、これって、完全に昔の時代の感覚だね。

今じゃ、ネットで商品を見て注文する時代になった。
パンフレットに、ポストイットをいっぱい貼って、
あれにしようか、これにしようかって、
ソファーに寝転がって考える時間、結構好きだったんだけどね。

時代はどんどん変わって行くんだね。。。


☆そうそう、個人輸入のことで、時々海外から電話があった。
 どの会社も、不思議なことにインド系の人からの電話。
 すごく聞き取りにくい、インド系イングリッシュに四苦八苦!
 あとから、テレフォンセンターは人件費の安いインドにある!?
 それを聞いて、もうびっくり!!!
 だって、
 個人輸入を頼む会社は、アメリカ、カナダ、ヨーロッパだったから。
 今は、きっとメールでやり取りするんだろうな・・・


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