*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

2012年04月

年のせい!?

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ブラウスを縫った。

最近、といっても、この1年ぐらい思うのは、
明らかに、Tシャツよりも、シャツやブラウスの方が似合ってきた。
年のせい!?

シャツやブラウスの難点は・・・
買うとなると、Tシャツほどお安くないってこと・・・

巷には、買いやすい値段のシャツやブラウスがあるんだけど、
それも見た目感じのいいのがいっぱいあるんだけど、
なんだか似合わない。

基本中のキホンの白シャツでも、
雰囲気のある白シャツなら、
自分で言うのもなんだけど・・・かっこよく似合うと思う(笑)
でも、量販店の白シャツなら、そのままレジ打ちの制服みたいになる。

この辺りが、年のせい!?と思うが、どうなんだろう・・・

ということで、最近は、Tシャツよりも、シャツやブラウスを買う。
でも、ちょっと雰囲気のあるのはお高い・・・
だから、できる範囲で縫っちゃう。

今回縫ったのは、ちっちゃなへちまカラーのブラウス。
襟のラウンドの感じ、以前は似合わなかったんだけど、
なぜか、今は似合うと思う。
これも、年のせい!?

この布、実は、400円。そう、たったの400円。

ある手芸店の店頭販売。
ここにある布、なんでも、規制品を縫った残りの布らしい。
お店のおばちゃんから、
すっごくいい布と、まあ値段相応の布とあるから、よう選び〜ぃ〜
と、正直に教えてもらった(笑)

残念なことに、最近、この布の取り扱いがなくなってしまった。

薄〜いクリーム色の綿ローン。
縫いにくかった・・・
けれども、できあがりには、まあまあの満足。

縫うのに、暇暇を見つけて4日間。
まあ、このくらいのペースだと、いい感じかもしれない。

・・・

以前に比べて、似合う服が激変していると思う。

ずっと好きだった、トラッド系の服は、かなり厳しい〜
ナチュラルな服も、やっぱ無理〜

じゃあ、なんなのさ・・・って聞かれたら・・・
なんなんだろう。。。

わかんない・・・

でも、ひとつだけ言えることがある。

「10年着られる服」をチョイスし、買ってきたつもりだけど・・・
この歳辺り、10年経つと、すごく変わるんだなぁ〜ってこと。

体型、フェイスライン、皮膚の色、髪のボリュームなどなど、
もう笑うしかないってぐらい、変わるんだねぇ。
それも、いい方にじゃないんだよね↓

まあ、それはそれで人生だって思うから、
それに、それはそれで、悪くもないって思うから、
いいんだけど・・・

やっぱ、着ていて似合う、そして、気持ちのいい服を着たい。

などなど、ただ今、試行錯誤の最中なのである。

☆布ストックの中には、
 500円だの、800円だのの布がある。
 これらを駆使して、なんとか、いろいろやってみるつもり。
 元手がこれだから、すべて「ダメモト」
 さて、次は、何を縫いますかな。。。




3−8「おいしいテーブル」

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4月の「おいしいテーブル」です。
今回のテーマは、「甘酢」
甘酢を使ったお料理をいろいろ集めてみました。

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甘酢と言ったら、やっぱりお寿司ですよねっ!
今回は、リクエストのあった、おいなりさん。

おいなりさんって、油っぽいから嫌い〜って声もありましたが・・・
しっかり油抜きをしたおあげさん、これをことこと煮て・・・
おいしいおいなりさんが出来た、と自負してますが、どうかしら?

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「酢豚」も甘酢があれば、簡単に作れます。

豚を揚げるのがめんどくさい・・・って声がありました。
確かに、酢豚だけのための揚げもの、めんどくさい^^;

揚げずに、多めの脂で豚ヒレを揚げ焼きしたのを使いました。
季節のたけのこ、新玉ねぎを入れて、春の酢豚です。

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春らしい一品、菜の花と海老の一品です。
酢味噌も、甘酢があればちゃっちゃとできます。

なんでも、ちゃっちゃと!できるのが好きです。

海老もぷりぷりに仕上げて、仕上げに甘酢をまぶすと、
下味が付いて、うんとおいしくなります。
ちょっとのことですが、これがおいしさのポイントかな?

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春キャベツのコールスローです。
今、春キャベツがおいしい季節!
マヨネーズを使わないコールスロー、これ、わたしのお気に入り。

こちらは、甘酢ではなくて、白ワインビネガーとハチミツを使います。
干しブドウを少し入れて、ちょっと甘いのがいい感じ。

これ、次の日がおいしい!
サンドイッチの中身に入れるのが好きです〜♪

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デザートは、ウィーン風クッキーです。
馬蹄型にするのがおしゃれかな!?

ヘーゼルナッツプードル入りの軽い食感のクッキーです。
これ、昔よく作っていたクッキー。
甘くないところが好きです。

馬蹄型に作らなくても、丸でもいいんですけど・・・
やっぱり、馬蹄型がおしゃれです。
崩れやすいのが難点ですけど・・・ね。

・・・

4月の「おいしいテーブル」、学校行事と重なる方が多く、
ちょっと少なめの人数でしたが・・・

なんと、今年の1月1日に生まれた、新人のしんちゃん!
将来のイケメン!くんが参加してくれました。

お料理そっちのけで、抱っこさせて、抱っこさせてのコール。
うわぁ〜〜〜〜〜おばちゃんたちに、もてる、もてる、もてる〜ぅっ!
鼻筋のス〜っと通った顔立ち、今から、もてもてです^^

赤ちゃんは、やっぱりいいです!
見るだけで元気になります!

朝のチカラ

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小ぶりのめざし、1パック298円。
フライパンに乗っけて、うんと弱火にかける。
30〜40分ぐらい、パリパリに仕上がる。
ジャムの瓶に入れて、スタンバイ!

オットと遠出するとき、
サービスエリアでめったに買い食いしない。
無駄遣いしたくない、と、やたらめったらの間食したくない、
そのふたつの理由から。

でも、時々、口寂しくなり、何かを買う。
どこかで買った、めざしのパックが気に入った。
ただし、少ない割にお高かった・・・
だから、自分で作って持参することとする。

そろそろ、ゴールデンウィーク。
今のところ、出かける予定は全くないけれども、
ちょくちょく出かけに、めざしを持参するつもり。
って、それまで、このめざし、あるかなぁ〜〜〜

サービスエリアで買いたいもの、もうひとつ。
三原のたこせん、たこせんべいのこと。
これ、最近はまっている。
サービスエリアで見かけたら、買いたくなる。

・・・

朝が気持ちいい。

4月、新年度が始まって・・・
なんだか、お疲れの人、いると思う。
なんだか、物事が上手く行かない人、いると思う。
なんだか、理由はないけど、元気のない人、いると思う。

そんな人、ちょっと早起きして、歩いてみたらどうかな?

朝5時過ぎに起きて、コーヒーでも飲んでスタート。
バナナ1本食べてからでもいいかな。

鳥のさえずりが聞こえてくる。
目を閉じて聞く。
たとえ街中でも、自然豊かな中にいるような、そんな感覚になる。

朝、まだちょっと冷たい風、これが心地いい。
気分をキリッと引き締めてくれるような、そんな感覚になる。

木々に目をやれば、
桜の花、先週まで満開だったのに、
今は、もう、花はほとんどなくなり、
その代わりにまばゆいばかりの新緑。

朝の光の中、うんとうんと自然から「力」をいただく。

ぐちゃぐちゃしている自分なんて、なんでもない、って思う。
元気になって、家に帰る。

さあ、朝ごはんをしっかり食べて、今日も一日、がんばろう!

100円セクレタリー

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ただ今、わたしの信頼なるセクレタリーたち!

年間スケジュール帳・TO DO リスト・なんでもメモ、そしてペン。
すべて無印、全部で1000円ぐらい。

年間スケジュール帳といっても、中のページは月単位。
パッと一目、その月の予定が見えるのがいい。
以前は、これだけだった。

そして、なんでも帳を買い足した。
なんでもメモする。
思いついたことをメモする。
この中から、スケジュールに関することを年間スケジュール帳に落とす。

そして、TO DO リスト。土曜日に買ったばかりの新人セクレタリー。
これ、ずっと前から気になってはいたんだけど・・・

そんなの、そこらのメモ帳、保険会社からもらったようなメモ帳、
これに書いとけばいいよね〜っ、と思っていたが・・・

うん、この左側の四角いところ、これがなんたってポイント!
用事を済ませたら、「レ」を入れる。
それだけじゃ済んだ気がしないので、ご丁寧に線まで入れる。

昔、英語で習った単語、rule これ「定規」の意味。
動詞の意味もあって、rule out これで、除外するの意味。

なんで、定規にアウトが付いて、除外するなのかな?って思ったら、
ネイティブの先生がこう言った。

「定規でね、チェックリストの済んだものの上に線を引くでしょ。
 それでね、用事は終わったの意味だから・・・」

なるほど・・・・・・と、妙に納得した単語だった。
で、妙に納得したから、今でも覚えている。

TO DO リスト、だから、ちゃんと線を引く。
これで、除外する、つまり、頭の中からこれを除外、終了の意味。

ただし、わたしは定規では線を引かないけど。。。

この新人セクレタリー、1冊100円。
お安い割には、なかなかいい働きをする。

ちなみに、4冊買って、1冊はオットにプレゼントした。
オットいわく、
「ギャァ〜っ! ますます仕事をせんといけんごとなった・・・!」

・・・

朝から、このTO DO リストを見て、仕事を開始する。
うん、なかなかいい気分!
頭がすっきりする感じ!

で、昨日。。。

昼過ぎて、いろいろ用事を済ませて、気が付いた・・・
まだ、洗濯干してないよねぇ・・・

洗濯機の中には、朝からの洗濯ものがそのまま入っている。
TO DO リストに気を取られ、洗濯干すの忘れてしまった。

ありゃりゃ・・・なのである。

TO DO リストだけじゃなくて、日々のルーティンの仕事、
これにも気を配ってあげなくっちゃねっ!

さてさて、今日も、一日リストに添っていろいろやっちゃおう!



しだれ桜

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しだれ桜を見に行った。「神原のしだれ桜」を。

「風と共に去りぬ」のポスターに出てくる木のような枝ぶり。
花ももちろんきれいなんだけど、わたしは木の枝ぶりが好きだ。
なんだか、勇気をもらえるような、そんなしだれ桜だ。

夕方、それも6時近かったのに、多くの人が来ていた。
昼間はすごかったんだろうな・・・

Aシティー生協から、歩いてすぐのところ。
来年からは、平日、ふらりと行ってもいいかも、と思った。

・・・

母から大量のたけのこが送ってきた。
ありがたい、ありがたい。

すぐに茹でて下処理をする。
オット、たけのこが大好き。
すぐにでも食べられるかと思っている。

だめだめ、糠を入れて茹でて、その後きれいな水に浸けてからと説明。
で、今朝起きたら・・・

ニコニコ笑いながら、たけのこを煮ていた。
上手に炊けたと、とってもうれしそう。

母にお礼の電話をしたら、
なんでも、煮ものサイズに切って、1日干して、それを冷凍。
すると、秋でもたけのこが楽しめるよ、とのこと。

冷凍庫、またまた、いっぱいになりそうだ。

・・・

無印で、「to do リスト」を買った。
やらなければいかないことリスト。

朝から、それにいろいろ書いた。
あさってが、「おいしいテーブル」だから、
おいなりさんの試作、お菓子の試作、などなど試作しなくちゃいけない、
そのリストを書いた。

その後、ベランダの植物の植え替もリストに加えた。
書き終わったとたん、とスイッチが入った。

ベランダの植物の植え替え、1時間がんばって完了!

リストがあるだけで、がぜん!やる気が出るわたし。
これいったい、なんなん・・・と自分に突っ込みたい。

☆けみちゃん、これ、いいわ〜♪

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