*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

2014年03月

徹底的棚卸し

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オットとふたり暮らしだから、
3〜4日に一回は、冷蔵庫にあるものでリメイク料理。
じゃないと、どんどん冷蔵庫にいろいろたまるから。

今日は、野菜の残り、今日宅配で届いた野菜、豆腐の残り、
それから、原木しいたけに塩こうじを混ぜた豚ミンチを詰めたの、
ストックの冷凍えび。

これを全部,蒸し料理にして食べる。
冷蔵庫には、まだ、大根葉の炒めただの、豆の煮たのだの、
そんなのも残っているから、これでなんとか晩ご飯を乗り切る。

こんなあんなの、いい加減な日々が続いている。

・・・

3月は、冷蔵庫と冷凍庫をきれいにする、徹底的棚卸し期間。
今月中には、冷凍庫の中のもの、食べ尽くしたい・・・笑

だから、しばらくは、ちょっと変なメニューもあるけれども、
しょうがない・・・
何せ、今は、徹底的棚卸し期間だから。


素敵なパーティー

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昨日は、仲のいいお友達のお誕生日!
おめでとう!!!

彼女、50歳になりました。
自分でも、50なんてぇ・・・って,びっくりだけど・・・
わたしも、彼女が50歳なんて、信じられないぃ〜〜〜

さて、50歳のお誕生日、彼女は素敵なことを考えた。

彼女のお友達、タイに住んでいる。
そのお友達が60歳になった記念にと、
タイの地方に、ちっちゃな図書館を作ることにした。

それを聞いた,彼女も、また、考えた。

50歳のお誕生日に、誕生日パーティーをする。
彼女へのお誕生日プレゼントは、今回、いっさいいらないと言う。

その代わりに・・・
パーティーへの参加費をいただき、その一部で本を買う。

そう、タイの小さな図書館に寄贈するための本を買う。
そんな企画を、彼女は考えた。

集まったのは、80人ぐらいだっただろうか・・・

イギリスから、彼女のママも来日して、素敵なパーティーになった。
ママも幸せそうだった。

わたしも、こんなお誕生日もあるんだと、再認識した。

・・・

久しぶりに、英語を話した。

・・・そうしたら、はぁ〜錆び付いている。。。

それでも、10数年以上前から知っている、たくさんの知り合いに会えた。

子供が幼稚園ぐらいだったS、なんでも、もう19歳になっているって!
写真を見せてもらって、びっくり。
3人にお姫様は、すっかりお嬢様になっている!

イギリスから日本に来たとき、住むところなどを世話をしたR、
靴を履いたまま、我が家に上がって来たっけ(笑)
彼女、日本人と結婚して、今では3人の息子の母。
一番上は、今年中学生になるって・・・

マレーシアで日本語を教えていた、S先生、
今では、他の国で日本語を教えているって。
いまだに、その情熱を持ち続けている。

大学で卒論を担当していただいた、R先生、お元気!
メールアドレスを交換した。
R先生には、英語卒論で、本当に親身になっていただいた。
遊びに行きたいな〜って、思う。
メール出さなくっちゃ!

などなど、誕生会プラス、わたしにとって、懐かしい会となった。

50歳のおともだち、本当にありがとう。
今度、ゆっくり、温泉でも行きましょね〜。







地震と片付け

昨日の地震は、びっくりした。

ゆらっと来たなぁ〜っと思ったら・・・横にゆらゆらと揺れ始めた。
いったん止まりそうになったけれども、
そこからもう一度ぐらっとなって、それからまた、横に揺れた。

建物の構造とか、建っている地盤とかそれぞれだから、
揺れ方は違うと思うが、今回は、こんな感じだった。

神戸の地震のときは、いきなり下から、ずどんと突き上げられ、
その後揺れた。
揺れとしては、神戸のときの方が、うんと怖かった。

揺れている間、ベッドの中でじっとしていた。
たまたま、オットは出張中で、わたしは、ひとりだった。

揺れが止まると同時に、テレビを付けた。
テレビでは、もう、震度が出ていた。

すぐに、息子の家に電話する。無事。
その後、出張中のオットに電話する。無事。
そして、九州の実家に電話する。無事。

テレビを少し見ていたとき、友達のことを思い出した。
急いで電話をする。電話に出ない、が、すぐに電話がかかって来た。

彼女もご主人様が出張中だった。
びびりの友達だから、ちょっとお話しをしたら、落ち着いたということ。

その後、少しニュースを観て、その後、また寝た。
寝た後に、小さな余震があったらしいが・・・
わたしは、それには気がつかなかった。

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ちょっと前にこんな本を買った。

この本の中に、歳をとると片付ける気力も体力もなくなる。
だから、本当に歳をとる前に片付けをしようと書いてあった。

それに、災害時など、荷物がたくさんあると避難の邪魔になるから、
やはり、家をきれいに片付けておこう、ということもあった。

昨日の地震で、ますますきちんと片付けなければ、と思った。

・・・

息子のところ、孫のみぃ〜ちゃん&なっちゃん、
地震に気がつかなかったということ。
子供って、真剣に寝るんだねぇ・・・

出張中のオットも、実は、気がついていなかった・・・かも。
電話すると、寝ぼけた声。

地震だけどと聞くと、オットは大丈夫と答える。
その後、むにゃむにゃ。。。言っている。

とりあえず、こちらは無事とだけ伝え、電話を切った。
たぶん、あんまりわかってなかった、はず。。。

☆☆☆出張から帰って来たオットに聞いたら・・・
   やはり、地震には気がつかなかったそうだ。
   オットの出張の地は、震度2だった。
   これじゃ、気がつかないかもね・・・






カリーランチ

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久しぶりに行ったお店、「ピーカントンズ・スーク」
YMCAに英語を習いに行っていたとき、ときどき行った。

ここのは、カレーじゃなくて、「カリー」
インド風なのか? スリランカ風なのか? ちょっと?

昨日は、カリーランチを飲み物付きにして、ラッシーを選んだ。

ここ、チャイもおいしいんだけれども・・・
チャイは、葉っぱを買って帰って、家で作ることにした。

☆家に帰って、自分でチャイを作って飲んだ。
 教えてもらった通りに作ったら、お店の味に近かった。

手のリハビリ病院帰り。
用事でこちらに来たので、ひとりランチ。

雑誌 ku:nel があったので、それをじっくりと読む。
勝山にある、天然酵母のパン屋さんの生地に釘付け。
この辺り、オットの仕事で年に一度ほど行くところ。
次、ぜひ、行ってみたい。

最近、ずっと天然酵母のパンを、買っている。
地味だけど、わたしの好きなパン。

久しぶりに、天然酵母を起こしてみようかな!?

今日は、久しぶりに三越に行ったから、チョコパンを買った。
これは、友達が大好きだから、手みやげに持って行った。
次男も大好きだから、次男の家の分も買った。

以前、確か、450円だったような気がする。
今では、630円になった。

パンをちょこっと買ったら、2000円以上払って、びっくり。
4月以降は、また、値上がりかなぁ〜?

・・・

オットは、4月前に、何かを買うことはしなくていいと言う。
焦って買うことはないと言う。

でも、今、欲しいと思っているもので、
これから、絶対に使うものは買ってもいいかな〜って思う。

そのリストは、
20センチのフライパン・28センチのフライパン、柳宗理の鍋。

これは、買い替え予定だから、3月中に買いたい。

後は、iPhone用のスピーカー。
お誕生日プレゼントに欲しいもの。
って、お誕生日は、まだまだ、ずっと向こうだけれども・・・笑





西日本一の朝ごはん

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ホテルの朝ごはん。
ロマネスクもありましたが・・・少々茹ですぎでした^^;

アメリカンブレックファストで、いろいろ選べるの、楽しい。

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わたしは、まずは、シリアルを取る。ほんの少しだけ。
それに牛乳をかけていただく。

それから、そのとき、一緒に、フレッシュジュースを一杯。
そのときの気分で、グレープフルーツにしたり、りんごにしたり、
はたまた、トマトジュースにしたりする。

その後は、サラダ↑

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卵は、まず、食べない。
好きじゃないから・・・

オットは、必ず頼む。
今回は、オムレツ。

上手に作っていたオムレツだけど、味がしない・・・
トマトソースとか、かけるのかな〜?って思う。

隣のテーブルの人にも、オムレツが運ばれて来た。
こちらは、塩と胡椒が付いて来た。
オットのには、何も付いてこなかった・・・

塩なしの方が、健康にいいと、配慮してくれた!?
いやいや、単純に忘れただけでしょ・・・
ホテルが、こんなじゃ、いけません。。。
何せ、ここは、ちょっとはお高いホテルですから・・・

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パンは、いろいろありすぎて、もう、選べないぐらいの種類。
手のひらの半分くらいのトーストを選び、バターとマーマレードを付ける。

それに、小さな丸パンをひとつ。

隣のテーブルの人たちは、お皿にこんもりパンを盛っている。
その量ったら、ちょっとすごい量。
食べるのかな?

と思ったら、最後、バッグの中からビニール袋を出して来て、
堂々とパンを入れて帰った。

! 次からは、ホテルのブレックファストには、ビニール袋を持参だね。



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最後のフルーツは、オレンジとグレープフルーツ。
それに、二口サイズのセリーがあったから、それを二つ。
う〜ん、こちらに関しては、ノーコメント。。。

☆日経新聞土曜版、
 それに、ブレックファストの美味しいホテルランキングがあった。
 西日本で一番のブレックファストの場所,それが京都にあった。
 
 正直、なぜ!?って思った。

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西日本一、とは、思えない・・・

☆これは、あくまでも、個人の感想です。

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