*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

2014年07月

粘る・・・

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7月7日のお誕生日,オットからもらったスプレーばら、
16日現在,まだ,健在。

さすがに,花びらの先は,やや茶色っぽい。
でも、このムシムシした気温湿度の高い時期、
よくこれまで持ったなぁ〜と思う。

オットいわく、
わたしみたいに,粘り強い・・・ ただじゃ枯れんねぇ・・・

それって,褒め言葉なの!?と,疑ってみる。

が、なんでもいい方にとった方が,人生,楽だとおもっているから、
素直に喜ぶことにした。

自分を自己分析すると、わたしは,飽きっぽいと思う。
他人から,粘り強いって言われたことはないような気がする。

小学校のときの担任のコメントにも、
すぐに諦める,ゆるんだゴムのようだ、と通信簿に書かれた。

人間,そう書かれたら、そういう人だと,自分で思うんですね。
今まで、ず〜っと、飽きっぽい人だと思ってきた。

パジャマやパンツの,ゆるんでのびきった、びろんびろんのゴムを見ると、
これってわたしだよね,と,いつも思っていた。

でも,オットに今回,粘り強い人だと言われ、ちょっと驚き。

そうなのかなぁ・・・!? 

自分のことは,自分が一番、わからん!

・・・

そろそろ夏休み。

夏休みと言えば、
ラジオ体操・夏休み帳・自由研究、そして、学校のプール。

私たち世代は,だいたい,こんな感じの思い出。

あの頃、
リゾートだの,旅行だの,そんなものに行く家は少なかったと思う。

旅行と言っても,せいぜい,両親の田舎に里帰りするくらい。
その程度だったなぁ〜と思う。

ラジオ体操は,6時30分から。
体操が終わった後,友達と遊んで、家に帰るのは8時頃。
もう,すっかり暑くなる頃。

それから,朝ごはん食べて,夏休み帳を少しして、
それから、机で勉強するふりをしつつ、本を読んでいた。
そして、少しだけ,ピアノの練習をして,やっと10時。

10時になると,遊びに行ってもいいという,我が家のルール。
友達の家に行ったり,友達が来たり、または,学校のプールに行った。

あの頃,学校のプールは,地区ごとの区割りだった。
低学年の頃は,近所のお姉ちゃんに連れられ、
弟とともにプールに行った。

学校の授業とは違って,自由に遊べる,夏休みのプールは好きだった。
近所の友達や,近所のお姉ちゃんたちと遊んだ。

プールが午前中のときは,お腹がすいて家にまっすぐ帰った。
プールが午後からのときは、その後,学校や公園で遊んだ。

プールバッグを鉄棒の端っこに引っ掛けて,遊んだ。
暑い中,よく遊んだと思う。

でも,あまり,暑かったという記憶がない。

水なんて,飲んだのか,飲まなかったのか、?だが、
熱中症なんてなる子、いなかったような気がする。

蚊にかまれる夕方まで、びっちり遊んだ。

お腹の空いた夕方、プールバッグを持って,ぶらんぶらん家に帰った。
帰るとお風呂に入って,夕飯。

夕飯を食べて、子供のテレビ番組(白黒テレビ)を観て、
8時になると,寝た。

あ〜、なんの変哲もない夏休みだったなぁ・・・

で、夏休み8月のお盆が過ぎる頃になると,飽いてくる。
子供心に,早く学校始まんないかなぁ〜と思っていた。

今の子供たちの夏休みは、どうなんだろう。



誕生日ウィーク

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土曜日、
お世話になっているあの方の還暦祝いなのか・・・
わたしのお誕生日!?なのか・・・

まあ,理由はともあれ、飲み会に誘っていただいた。

↑太刀魚のあぶり、なんとか!?イカの造り。

あぶりはわさびで,イカはしょうがでと、
その気配り、ありがたい!
で,酒とともに、うまい!

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穴子の湯引き。

うなぎの湯引きは食べたことあるけど,穴子の方がうまい!
う〜ん,これは,なかなかのもの。

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アボガドとじゃこのサラダ

これ,前回この店にきたときに,売り切れていた・・・
そこで,今回リベンジ。

じゃこのカリカリ感がいい。
これは,家でもできる。
次は,お家でやってみる。

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こちの揚げ浸し

白身魚のこちを揚げて,それをさっぱり酢漬けにしている。
酢の味が利いて、なかなかのもの。

こちって,煮付けか,鍋か,生きが良ければ刺身。
こういう食べ方もあるんだ。
ちょっとした発見。

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とうもろこし饅頭

レンコン饅頭なら、よく見かけるが,
それが,とうもろこしとは,こちらも初めて。

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とうもろこしの甘さがなんとも言えない。
これは,絶対に好きな味。

野菜料理が丁寧に作られているお店は,好き。
あ〜,ここのお店,以前にも増して好きになった。

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そばと納豆のサラダ

そばがこんなサラダになるなんて・・・と、
一緒に行ったお友達、びっくりしていた。

これと似たもの、そういえば・・・
ロンドンでたべたことある。
もちろん,味は,こちらの方がダントツ上。

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豚の・・・なんとか・・・

この辺りから,だんだんあやふや・・・笑
でも,味はしっかり覚えている。

豚に柚子胡椒がいい感じ。
ビールを頼まなくっちゃ・・・ねっ!

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自家製ツナのサラダ

この辺りで,またまた,わたしは復活(苦笑)
自家製ツナ・・・う〜ん、コス○コの缶詰でもいいかも・・・

↑自家製とコス○トの差もわからないなんて・・・
やっぱ,かなりのよっぱらい!?

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モッツァレラの湯葉包み揚げ

これはよく覚えている。
こんなお料理,家ではなかなか作らいから、
お家ごはんのヒントにはならないけど・・・

でもおいしい〜。

って、ここらで,日本酒からビールに戻った記憶がある。
そう、はたまた、プレモルを頼んで,飲んだ^^

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地鶏の焼いたの

これは,正直,記憶があやふや・・・
こんなもの頼んだんだぁ。。。

いやいや,塩に付けて食べた記憶がある。
塩のあんばいがグーなところ、覚えている。
酔っぱらいで頭では覚えてないけど,舌は覚えている(苦笑)

だんだんあやしくなったところで、
ここで,このお店は終了。

よく飲んで,よく食べた!  あ〜美味しかったぁ〜〜〜〜〜!

おごちそうさまでした!!!

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二次会は,ビールを飲みに行った。
それぞれお気に入りのビールを頼む。

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お決まりのおつまみ、イカリング。
なぜか,好きなのイカリング。
家で作らないからなぁ・・・

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フィッシュ&チップス

イギリスの定番料理。
アイリッシュバーのビールとよく合う。

あ〜,よく食べて,よく飲んだ。

お誘い,ありがとうございました。
そして、たくさんに、おごちそうさまでした。

ここで,ボーイズは,タクシーに乗って帰ってしまった。
まだまだ元気な,ガールズは,てくてく歩いて3次会へ。

楽しい一日でした。

ということで,7歳のお誕生日ウィークは,終了しました。
また,来年に向って,今年一年、がんばる。

がんばるぞーって元気の出る,ご招待、感謝!

ムネ肉100g

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先日のブログに書いたが、
夏バテ防止に、鶏ムネ肉100gを食べるといいと。

ではではと、今日,ムネ肉を買ってきた。
皮を外して,どのくらいが100gかを量ってみる。

だいたいムネ肉1枚(皮なし)で200g弱ぐらい。
2人でムネ肉1枚を食べたらいいとわかった。

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スライスしたら,こんな感じ。
ちょうどいいぐらいの量かもしれない。

カロリーは,100g(皮なし)で、90キロカロリーないぐらい。

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全部ミンチにした。

全部で600gだったから、6等分にラインを入れた。
味も何もつけず、上から日本酒をふった。

朝から,スープを作ってもいいし、フライパンで焼いてもいい。
揚げ物はカロリーが高すぎるから,ちょっとだめかな。

ちょっといろいろ作ってみるつもり。





終わった

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土曜日、飲み会のお誘いをいただきました。
調子に乗って、3次会まで行きました。

最後は,お酒ではなく、インディアンティー。
小さなケーキが選べます。
チョイスは,レモンタルトケーキ。

かなり酔っぱらいだったけれども・・・
バターとレモンで作った,正直な味がしました。

1次会のお料理,とっても美味しかった!
こちらはまた。

・・・

ワールドカップ,終わった。

サッカーが好きかと聞かれたら・・・
そんなにぃ〜好きじゃない,と答える。

でも、なぜか観てしまう。

日本のサッカーは,全部観た。
後は,少しずつ。

準決勝は二つとも。
ブラジルの試合には,胸が痛くなった。

そして,今朝の決勝戦。
いやあ,最終決戦にふさわしい試合だったと思う。

気持ち的には,アルゼンチンを応援していたんだけど、
勝ったのは,ドイツ。
メルケルさんも、赤い勝負服で応援。

選手が一所懸命にやっている姿を見るのが好き。

それは,オリンピックでも,ワールドカップでも、なんでも。

スポーツ的には,わかりやすいのが好き。
マラソンとか,駅伝とか,黙々と走るのも好き。

それにしても,この1ヶ月,長かった。
やっと、やっと、平和な日々となる。



わたしの健康食品

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どうにもこうにも苦手なものがある。

いくつかあるが、
そのうちのひとつが、健康関連食品の宣伝。

無料、今から30分、お一人さま○個、などなど・・・

宣伝スタイルも、だめ。

わざとの素人のような感じ・・・だめ。
往年の俳優・歌手とかが、出演しているの・・・あれもだめ。

と、だめ出しが多すぎる、わたしなのである(笑)

あんな宣伝を観て、身体にいいと思うのかなぁ〜?
それだけ摂取して、それだけで、健康になれると思うのかな〜?

疑い深いわたしは、どうにもこうにも信じられない。

そんな中での、
わたしの中の健康食品がある。

ブロッコリー!

100円ちょいで買えるし、茹でるだけで食べられる。
和・洋・中、どの料理にも使い回しがきく。

野菜の中の万能選手だと思っている。

我が家、たぶん、週に2個以上は食べると思う。
オットと2人だから、ひとり週に1個は食べる。

注:食べるといっても、この程度の量
  毎日1個ずつ食べるとか,そんな量はいただかない・・・
  あくまでもバランス第一!

もちろん、ブロッコリーだけでいいと言っているわけではない。
バランスが一番。

さてさて、昨日のテレビ「団塊スタイル」だが・・・
夏バテを防ぐ、そんな食べ物が出ていた。

疲労回復に働きかける「イミダゾールジペプチド」という物質。
ネットで調べたら、あったあった、この健康食品も。

でも、わたしは、錠剤では採らない。

何でも、鶏肉のムネ肉に多く含まれるらしい。
毎日100g食べるといいらしい。
それも、疲れる前に食べるといいらしい。

う〜ん,これは、試してみる価値がありそうだ。

朝ごはんに、鶏ムネ肉を100g頂く。
これで夏バテに、少しでも効くなら、やる価値あり。

問題は、ムネ肉100gをどのように摂取するかだ。

テレビでは、ミンチにして頂くと言っていた。
いい食べ方だと思う。
わたしも、ムネ肉はミンチ派。

以前流行った,とりハムもいいかも。
ただし,とりハムの場合、夏場は,火の入れ方に注意が必要。

野菜と組み合わせて,たっぷりの「イミダゾールジペプチド」
そして,お気に入りのブロッコリーを食べて、
夏本番に備えたい。

☆「団塊スタイル」
 金曜夜8時から、NHK教育放送

 番組MCの風吹ジュンさんがいい。
 顔にいっぱい「しわ」があって・・・風吹さん、ごめんなさい。
 でも、その「しわ」が,なんともセクシーで魅力的。
 わたしもあんな「しわ」が欲しいと思う。

 ジュンさんの着ている服も好き。
 飾りすぎない,若作りしない、自然体の服。
 もちろん,ジュンさんは,今でもスタイル抜群だから、
 あんな服が似合うと思う。
 
 ジュンさんに,少しでも近づくように,わたしもがんばる。
 



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