2015年01月
先日の日曜日、お昼ごはん。
土曜日の夜,晩ご飯の時の話しで、
日曜日の昼は、オットとチャンポンを食べに行くと約束していた。
でも、お昼前,そんなにお腹もすいてないし・・・
チャンポン食べに行くと、2人で2500円はいるし・・・
☆チャンポンと○○定食とを頼み,2人で分けるから,この値段。
う〜ん、節約もあるし、
それに、
年末年始以来の飽食の「ツケ」も身体についているし・・・
そんなこんなで,ぐずぐずしていると・・・
オットが,うどんを作ってやろうと言い出した。
たまたま、冷蔵庫にお肉があったので,肉うどんにすることに。
☆息子たちが来るかな〜とお肉を買っておいた。
だから,肉がある・・・ 普段は,ないっ(苦笑)
冷蔵庫にある,我が家の出しに水を加え,味を整える。
それに、冷凍うどんを,ぽとんと入れる。
お肉は、酒・醤油・砂糖を入れて,さっと煮る。
このふたつは,オットの仕事。
その間、わたしは,ねぎを刻む。
ものの10分で、ねぎたっぷりの肉うどんの出来上がり。
作り置きの白菜入りのポテトサラダを添えて、簡単ランチ。
簡単だけど、
こんなお昼ごはんが好き。
チャンポンは,また,この次食べに行こう〜!
・・・
なるべく外食をしない。
お家ごはんを基本にを、今年も実行予定。
日曜日の夕方、ウォーキングを兼ねて,電球を買いに街中へ。
ビールでも飲んで帰るか!?なんて言っていたけど、
やっぱりお家ごはんにしようと,てくてくまた,歩いて帰る。
家に帰って,簡単ごはんを作る。
牛のたたきの端っこの残りを使っての簡単サラダ、
たこと銀杏(冷凍しておいたの)のさっと炒め、
ほうれん草としいたけの白和え。
簡単すぎて,ちょっとねぇ・・・と思ったけれども、
まあ,それでも,お家ごはんはおいしい。
砂糖ポット。
スプーンは、砂糖は赤、塩は白。
砂糖と塩を間違えたら大変。
だから、
赤と白に分けたのは,いいアイディア!
・・・と、思っていた。
が、実は,このスプーン,ちょっと使いにくい。
ずっとずっと,もっといいのはないかと思っていたのだが、
なかなか見つからない。
形、サイズ、素材、値段、などなど,折り合うのを探すのは大変。
昨日見つけた。
ステンレスのスプーン。
本当は、ティースプーン。
紅茶や緑茶をすくうのが本来の役目だと思う。
が、サイズ的にちょうどいいので、ためしに使ってみることにした。
スプーンの柄のところに、葉っぱの模様があって,ちょっと好き。
日本製で,ステンレスで、値段は300円。税込み324円。
・・・
朝5時に起きた。
最近、朝寒いので・・・なんだかぐずぐずしていて、
朝布団からなかなか出て来れない。。。
でも,今朝は,思い切って,5時起き。
実は,緊張していたのか,目が覚めたのは,4時50分。
目覚ましの先を越すって、ちょっといい気分。
5時起き,最初にしたのは、パンの仕掛け。
前日から用意していた,全粒粉のパン,これを計量してこね始める。
その間、ちょっと部屋を片付けたり、洗濯の用意をしたり、
お弁当の用意もちょっと丁寧にしたり、などなど・・・
いろいろできるぅ〜〜〜 5時起きだと!
まだまだ寒いし,朝は暗いけれども、
朝5時起き,がんばってみようと思う。
今回の九州、前々から興味のあった旅館に泊まった。
建物が文化財に指定されているらしい・・・
古い旅館だが,よくお掃除が行き届き,スタッフもいい感じ。
温泉もすごくいい。
だが・・・二度と行かない。人にもお勧めない。
問題は食事。
HPでは、
身体が喜ぶ、心が喜ぶ、“本物”を追求した味・・・とある。
わたしの食べた感じでは・・・
既製品が多用されている。
ビニール袋から出してきて,お皿に盛りつけたようなもの、
または,冷凍食品!?と思うようなもの。
そんなものを,小さな器に少しずつおしゃれに盛っている。
形だけは立派だが,中身は,泣きたいようなものばかり。
朝ごはんも、小鉢が素敵な入れ物にいっぱい並んでいるが、
中身は、ビニール袋から出したもの。
ごぼうの煮たの・レンコンのきんぴら・山菜の酢の物、
などなど,全部既製品の味。
某旅サイトの口コミでは、料理のポイント、5点満点中4,5
がっかりを通り越して、あきれた・・・
旅館のアンケートがあったが、書く気持ちにもなれなかった。
いったんペンを握ったら、とどめなく書きそうだったから。
あちこち行ったけれども,
ここは、残念だけど、わたしの中のワースト3に入る。
☆最初の夜の宿は、延岡のルートイン。
2人で朝食付き、10,000円(税込み)程度
ここの朝ごはんは、ルートインの中では一番よかった。
ちゃんと野菜料理を作っていた。
延岡,また行くことはないと思うけれども・・・
あったら,ここにまた泊まると思う。
また,人にもお勧めする。
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