*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

2016年02月

手作りバレンタインデー

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昨日のバレンタインデー、オットのもとにチョコレートが^^

みぃ〜ちゃん&なっちゃんの孫コンビの手作り作品です。

本当は、土曜日から遊びに来る予定が、
妹のなっちゃんがインフルエンザに。
そして、次の日は、お姉ちゃんのみぃ〜ちゃんもインフルエンザに。

インフルエンザにしては、元気がいい!?なんて言っていたけど、
それでも、つらいだろうになぁ・・・と思う。

来週末、また、おいでねと約束する。

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これは、孫たちのままからの生チョコ。

「こちらのほうが、本当はおいしいと思いますので・・・」と。
確かに、プロの作った生チョコがおいしいです^^

でも、オットは、ニコニコと手作りチョコを食べています。

久しぶりのパン焼き

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昨日の祝日、パン作りの道具を事務所に運び込んだ。

昼休み、パンの準備をする。
久しぶりだから、ちょっと要領を得ない^^;

ただいま一次発酵中。
こね上げ温度が低かったかなぁ・・・
発酵がいまひとつ・・・
パンチを入れてみる。

う〜ん、どうなることやら。



ひとり飯

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オットが出張中のひとり晩ごはん。

まずは、お風呂に入って温まって・・・
ビールでも飲みながら、冷蔵庫の中を見る。

その後、冷蔵庫にあるものをお皿に並べる。

紫キャベツの酢漬け、自家製フキノトウ味噌、
自家製切り干し大根の煮たの、
人参と人参葉とごぼうのきんぴら、釜揚げじゃこ。

それに、圧力鍋で作った鶏むね肉の茹鶏風。
これには、黒酢をたっぷりとかけて。

日本酒を冷で飲みながら、テレビのニュースを観る。

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ちょっとおかず不足…と思ったので、納豆を食べる。
付属のたれの代わりに、黒酢を少々垂らして。

後は、そこらにあった、ポンカンを半分食べる。
以上、ひとり飯、終了。

ひとりは気楽でいいけど・・・
しゃべる相手もなければ、あっという間の食事となる。

将来、ひとりになったら、毎晩、こんなかなぁ?
それはそれで、また、その時、考えよう。。。

風の強い日

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事務所のキッチンが、少しずつ整いつつある。
だから、お花を飾る、そんな心の余裕が出てきた^^

花瓶はまだないけど・・・

・・・

今日は、朝から、すごい風。
事務所横の自転車が風で倒される。

窓は、がたがたなるし・・・
換気扇も勝手にくるくる回るし・・・

隣の敷地のバイクにかけている銀色のカバー、
強風で、バタバタ、バタバタと、えらくうるさい。

それでも、家の中は、暖か^^

障害物競走

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♪〜新しい朝が来た、希望の朝だ〜♪

小学生のころ、ラジオ体操で歌った。

新しい朝、希望の朝・・・

♪〜そうだったらいいのにな、そうだったらいいのにな〜♪

こんな歌も、あったけ。。。

・・・

「人生は障害物競走だ!」と、日々思う。

とにかく、毎日、毎日、あっちやこっちからのパンチが飛ぶ。
ぼやぼやしていると、パンチにぶち当たり、ぶっ倒れる。

ひょひょいのひょいっと、そのパンチをよけながら、進んでいく。

びっくりで、呆れ返ることもあるし、腹の立つこともあるし、
で、最後は、もう笑うしかない・・・と、笑い飛ばす。

とにもかくにも思うことは、ひとつ。

ひとつずつの障害物に対処しながら、
根本を変えられるところは根本に挑み、
根本を変えられないところは、その場、何とかやる。

ひとつずつ丁寧にやるしかない。

神は超えられない障害を与えない・・・なんていうけど・・・

今は、バラエティーに富んだ障害物を相手に、日々、過ごす。

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そんな日々の中、プリンを作った。
会社にあるオーブンでの焼きプリン。

少しずつ、こんな「自分の時間」も取り入れ、
日々の障害物に負けないよう、自分のペースでがんばる。

新しい朝、希望の日にしたいから。
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