2016年08月
今日のお昼お弁当は、鯛めし。
近所のお魚屋さんに、鯛のあらが売っていた。
お刺身用の鯛、そのあらだから、新鮮そのもの。
鯛の目、キラキラだった。
鯛のあら、さっとゆでこぼし、
それを水と塩と酒を入れた鍋で、酒蒸しのように煮る。
その身を骨から外して、スープは濾す。
ここまでは、昨夜の夜の仕事。
朝から、ご飯を洗って20分置いておいて、鯛めしを炊く。
お焦げもできていて、タイの身もぷりっぷりっ。
おかずは、鯛めしの味を邪魔しないようにと、
きくらげ入りのさつま揚げをさっと煮たの、
カボチャのきんぴら風に煮たの、
オクラの胡麻和え。
じみ〜ぃだけど、心から美味しいと思えるお弁当。
・・・
オット、朝から炊きあがりを食べたいと言う。
パンを食べた後だったけど、お茶碗に1杯食べた。
朝から、しあわせ〜と言う。
そして、また、鯛のあらを買ってきてと言う。
う〜ん、結構手間がかかるんだよね、これって。
でも、また、食べたくなる、そんな鯛めし。
今、お気に入りの靴。
TOMSというメーカーの靴。
友達から、履きやすい靴だよ〜って聞いていた。
横浜のみなとみらいで直営店を見かけたんだけど、
その時は、時間がなかったから、さっと見るだけだった。
ちょっと前、ネットで見つけた。
欲しいと思っていたデザイン、色もグレー。
そして、サイズも、わたしのサイズだけ残っていた。
夏のバーゲンで、半額。
サイドは少しデザインされている。
友達の言うように、すごく履きやすい。
これ、来年もまた欲しいと思う。
こちらは、ゆめ○ウンの中のショップで買ったサンダル。
事務所の中で履いている。
履き心地が満点。
さらっとしていて、べたつかないところがお気に入りのポイント。
こちらは、春先に買った。
すっと買える程度のお値段だったところが、うれしい。
この夏、靴に関しては、この2足、いい買い物をしたと思う。
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kinotable
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