*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

2016年12月

パンケーキとおせち

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事務所で、ロシアンパンケーキ(ブリニュイ)を焼いた。

イースト発酵で約1時間。
その一時間の間に、事務所敷地内の階段を掃除。
掃除を終えて帰ると、1時間を超えていた・・・

少々発酵過ぎだけど、まあしょうがないと焼き始める。

以前、お友達に教えていただいた、パンケーキ用のフライパン、
これで焼いた。

先日、お友達に会ったら・・・

その時、一緒にパンケーキフライパンを買った人で、
使っている人、使ってない人、いろいろ(笑)

我が家は、オットが好きだから、しょっちゅうでもないけれども、
まあまあ焼く方かな〜?

たくさん焼いたのは、ラップで包んで冷凍しておく。
忙しい朝、休日のぼーっとしたい朝などに解凍して食べる。

甘さがほとんどないから、おかず的なものともよく合う。
パンより簡単に焼けるから、ちょっと気楽かな!?

・・・

おせち料理、正式なのは作ったことがない・・・

我が家で作るのは、
数の子・黒豆・ナッツ入りのごまめ・カブの酢の物・お煮しめ、
昆布巻き・牛のたたき、その程度。それにお雑煮ぐらい。

後は、その時のメンバーやわたしの気分でいろいろ。
トンカツやエビフライを作るときもあれば、から揚げの時も。
二日目にローストビーフを焼いたこともある。

デパートやスーパーなどで、おいしそうな見本を見て、
今年こそは買うかなぁ・・・と思うこともあるけど・・・
買ったことは一度もない。

じゃ〜ん、しかし、今年初めておせちを頼んだ!

いつも行くお気に入りのお店が、限定20でおせちを作るという。
こりゃ頼まんといかん!!!

お値段も、安くはないけど、まあ、払える範囲の、にまんえん!

高いかなぁ〜って、少しためらいもしたけれども・・・
一緒にいたお嫁さんが、
「ここのおせちでしたら、絶対に美味しいですよ!」って言うし。。。

わたしも、間違いなさそうだと思ったし、
それに、
一年がんばって仕事をしたから、にまんえん、でもいいかと・・・

お正月、ちょっと楽しみです^^






残念。。。

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八朔大福なるものを始めて食べた。
奥に見えるのは、レモン大福。

八朔やレモンの渋みがいい感じ。

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ひとつ160円。

お菓子をあまり買わないから、高いのか安いのか!?
わかんないけど・・・
こんなものかな?

・・・

近所にある和菓子屋さん。↑こちらのお店ではありません。
桜餅がとってもおいしくて、それに、ひとつ90円。

大好きだったのに、今月24日をもって閉店されるという。

残念!!!

ほんとうに、ほんとうに、残念!

お辞めになる理由は、ご高齢になられたからだそうです。

あ〜、わたしも、会社、辞めたい・・・
早く「ご高齢」になりたい・・・     タメイキ。。。


パジャマな日

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先々週末、土日九州、月〜水横浜、
帰ってきたら、事務所の机の上には書類の山。

月〜水は、洗濯の山と格闘したが、
木・金は、書類の山と格闘した。

元気なわたしも、疲れに疲れた。。。。。。。。。

土曜日は、お天気がよくて、気分転換に買い物でも・・・
と思ったが、
結局は、一日家でぐずぐずしていた。

それも、パジャマのまま(苦笑)

夜は、冷蔵庫にあるものを並べて。
金曜日煮ておいた大根、味が染みておいしい。

頂いた銀杏を炒めて、じゃこ天をフライパンで焼いて、
作り置きの煮卵を切って、後は適当に。

一日、パジャマな日だったおかげで、日曜日はうんと元気になった。

・・・

年末調整がやばい!
それに、決算期を迎え、伝票もやばい!

ということで、日曜日、オットと出勤した。

???の年末調整仕事だけど、今年は一発でできたっ!

             た・ぶ・ん。。。だ・け・ど。。。

もしかしたら、税理士の先生からダメ出しがでるかも。。。
それでも、早めに提出するのは、少しは気分が楽。

来年は、もう少し、上手にできると、思う。 ← 希望的観測


ピッピの冒険旅行

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先週末、土日月と仕事で九州へ。

二日目の夜は、実家に泊まる。
母の電話では、もつ鍋を用意しているという。
うれし〜期待〜

夕方6時、実家に着く寸前に携帯が鳴る。
母から、買い忘れたものを買ってきてコールかな?
と思う。

電話は、横浜の息子から。

「今から、すぐ来て!」とのこと・・・ え〜っ!

九州ですもの・・・
調べてみても、その日に着く新幹線はなし・・・

次の日一番の新幹線に飛び乗る。
九州からだから、5時間程度かかって横浜に着く。

息子一家、風邪でダウン。
子どもたちがもらってきた風邪がうつったみたい・・・

行くそうそう、息子の車を借りてドラッグストアへと行く。
消毒液とか、マスクとか、うがい薬とか、使い捨てペーパーなど、
いろいろ買う。

まずは、部屋中の消毒。
あちこちを消毒液で拭いて回る。

部屋の中には、山ほどの洗濯物の山。
洗って乾いているけど、たたんでないもの・・・

そして、洗濯機の近くには、山ほどの洗濯物が・・・
とにかく、洗う、たたむ、干す、洗う、たたむ、干す・・・

その間に、おかゆを炊いたり、うどんを作ったり。

一番ひどかったお嫁さんが少し元気になったので、
水曜日の夕方、全部の洗濯物を取り込み、たたみ、
食べられそうなおかずを、数品作り込み、新幹線に飛び乗る。

月曜日から水曜日、2泊3日の強行日程・・・疲れたぁ。。。

・・・

上のお兄ちゃん、ピッピは、一番元気。
元気が余り過ぎて、家では退屈気味。

かといって、病み上がりだし、それに少し寒かったから、
お外遊びもちょっと心配。

とりあえず、そのあたりを散歩しようと、家を出る。

2歳8か月のピッピは、大の電車好き!
電車を見ると興奮する。

ではではと、電車に乗ってみた。
まずは、駅で切符を買う。
切符が自販機から出るのが楽しくてしょうがない。

その切符を、自動改札に入れるのが、これまた楽しい。

☆パパやママは、suicaで乗るから、たぶん切符は買わない。
 わたしは、急なことだから、suicaを持ってこなかった。

快速は人が多いから、乗るのは各駅停車の電車。
目的地などないから、切符の値段ぶん乗るだけ。

電車では、靴を脱いでお外を見ている。
電車とすれ違うと、電車ー!っと大声。

横浜辺りは、電車だらけ・・・
だから、しょっちゅう電車ー!って叫ばないといけない。

横浜にいた間、東神奈川と町田の間を、数回に分けてあちこちした。

ピッピとばばの小さな冒険旅行なのでした!




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