*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

2019年06月

便利な鍋

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小さなジャガイモをいただいたので、全部蒸した。
事務所には、大きめの蒸し器付きの鍋ある。
これ、とっても便利。

今まで、事務所で、お赤飯を蒸したり、いろいろやってる。
鍋は鍋で、大きくて深いので、使い道、多々。

この鍋、スーパーでお買い物してもらうシールで交換。
交換といっても、少しお金を支払うんだけど、
それにしても、うんとお安いお値段で手に入った。

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低温調理機、これを、事務所に持って行って、
鶏胸肉で低温調理をした。

この低温調理機、作る時に、深い鍋がいる。
別に鍋じゃなくてもいいんだけど、寸胴な入れ物が必要。

スーパーで鍋を手に入れた時、低温調理機のことなど考えなかったが、
これを使うにも、ちょうどよくて、よかったと思っている。

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さてさて、蒸したじゃがいもで、じゃがいもサラダを作った。
玉ねぎと人参も、いっしょにいただいたので、きゅうりだけ買って。
事務所での空き時間、おかずが一品出来ると、その日はうれしい。

残った小さなじゃがいもは、全部皮を取り除いた。
皮に少しばかりの、えぐみ、があったため。

この作業も、昨日のグレープフルーツ剥きじゃないが・・・
集中してやりあげると、スカッとする。

とにもかくにも、皮を剥いたじゃがいも、
ここまでしておけば、あとは、すぐになんでも使える。

ただし、梅雨になったから、あんまり長くは持たないと思う。
早めに、使わなければ・・・

煮物にしてもいいし、パンに練りこんでもいいし、
そのまま、ベーコンと炒めてもいいし。
お味噌汁の具にもいいかも、ね! 







イラッと解消法

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とうとう、広島も、梅雨入りした。
今年は、例年にないぐらい、遅い梅雨入り。

そんな中、スカッとするような、グレープフルーツゼリーを作った。
5個299円のグレープフルーツを剥いて、
グレープフルーツジュースで固めただけ。

簡単だから、こそ、グレープフルーツはたっぷりと入れる。
お店で買ったら、かなりお高い、と思う。

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IKEAのグラスに6個作って、1個は食べた・・・笑
まだまだ、ゼリーにしてない、グレープフルーツは、残っている。
のでので、ちぃ〜ちゃんにあげた。ゼリーを作るらしい。

事務所で仕事をしていると、イラッとすること多々。

原因は、たいていの場合、人。

人だから、まー、もー、しゃあない・・・と思うことにしている。
人はそれぞれ、価値観も考えも、感じるところも、違うから、ね。

しゃあない、と、思いつつも、イラッとはやめられない・・・
人間小さいなー、わたし。。。

そんな時は、仕事を辞めて、ぐる〜っと事務所周りを掃除したり、
トイレの掃除をしたり、花に水をやったり、気分転換をする。

先日、イラッとした時、
たまたま、グレープフルーツ5個入りを買っていたので、
グレープフルーツを剥くことにした。

1個剥いて、2個剥いて、3個剥いて・・・
とにかく、グレープフルーツを剥くことだけに集中。
5個剥いたら、なんだか、さっぱりした!

わたしって、すぐにイラッとして、人生長い割には、人間小さいけど・・・
グレープフルーツを剥くぐらいで、さっぱりするって、
うん、笑っちゃう。

まー、なんでもいいかっ。

だから、また、グレープフルーツを買っておこうと思う。
イラッとした時に、剥くために・・・笑







山口の海

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昨日と、同じような風景だけど、こちらは、山口県光市。
ハワイの田舎、ローカル感がする・・・

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ぽちぽちと人がいる。
オットは、湘南海岸みたいだ、と言う。

う〜ん、違うと思う。

ハワイでもないし、湘南でもないけど、
人がいなくて、のんびりできるから、わたしは好き。

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ほか弁を食べる。
わたしは、から揚げ弁当、オットは、生姜焼き弁当。
合計910円の幸せなり。お茶、コーヒーは家から持参。

次は、梅雨明け。
暑いだろうな〜。
でも、その時は、海に入れる。

ちょこっと海、お弁当、そして、のんびり。
いいかも!

海岸線をぐるっとドライブ。
知らない街だけど、素敵。

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半鐘の下に、地図。

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象の鼻なんとか・・・
BSで、正平さんが行ったところだ、たぶん。
室積灯台って書いてある。

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近くの漁港からの眺め。
のんびりだ〜〜〜

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ここから、フェリーが出てる。
牛島(うしま)と言うみたい。
1日3便しかない。行ってみるかなぁ???

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写真右下、うしま丸、こんな船で行くんだ。
写真にわたしが写り込んでいる・・・笑

牛島は、祝島の隣の島なんだ。
祝島は、この前、鶴瓶の家族に乾杯で、行っていた。
そのため、今は、行く人多いだろうな〜

牛島、行く人、あまりいないと、思う。

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小さな漁港があって、魚を上げていた。
ちょこっとだけ覗いてみるけど、売りはしないみたい。

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いきなり、場所が変わったみたいな写真だけれども、
この漁港の前には、こんな、ボルダリングができる場所がある。
カフェも併設、おしゃれ。

ハンバーガーも売っていて、
(出来たてを提供するため、10分かかるて書いてあった)
美味しそうだけど、お昼食べた後だから、次のお楽しみ!

・・・

日曜日、オットの仕事で山口へ。
行きは、高速で行ったけど、帰りは一般道を走る。

ふらりふらりと、海岸線を走る。
途中、道の駅みたいなので野菜を買う。

のんびりドライブ。
お金も使わず、いいかもしれない。












近場の海

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ハワイ〜〜〜 みたいだけど、山口県岩国市・・・笑

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ビーチでは、水遊びをする家族連れがちらほら。
岩国の米軍基地関係の家族連れかな?と思われる方々も。

だから、
シャワー前では、当たり前に、英語が飛び交う。

小さな女の子連れのお母さん。
シャワー後、服を着せている。
砂がつかないように、足を上げて、などなど、英語がちらほら耳に入る。

まだ、梅雨前だけど、お天気がいいし、そこまで暑くないし、
そよぐ風が気持ちがいい。
いいところだな〜〜〜

梅雨明けると、人でいっぱいになるんだろうなぁ〜
ただし、広島市内、岩国市内から近く、アクセスがよく、
その割に、駐車場はそこまで広くないから、行くなら、うんと朝イチ!

・・・

広島は、まだ、梅雨入りしていない。
今日、火曜日が最後の晴れの日のようだ。

あ〜、天気いいんだったら、どこかに行きたい〜〜〜







片言コトコト・・・で

英会話教室、ぼちぼち続けている。
って、週一でのクラスに行くのだから、それに行く、だけ。
こういう週一の決まったクラスに行くのは、けっこう続けられる。

もし、英会話教室が、いつでも行っていいクラスだったら?
フィットネスクラブの様に、
月会費払えば、好きなだけ行っていい、ってなれば・・・

月に何回行く!?

最初は、ウキウキして行くかもしれないけど、
そのうち、だんだんと足が遠ざかるかも・・・

この曜日のこの時間って、週一の固定化した、
そこだけの時間だと、
不思議と、行くのが簡単、な、気がする。

わたし、だけ、かなぁ???

ダイエットでも、運動でも、英語でも、なんでも、
自分の生活の中の、習慣にしてしまえば、
楽に続けられる、ってことから考えてみれば・・・

固定化した時間、だから、こそ、行けるんだ、ね。

月曜日の午後7時から、とか、決まっていれば、
はい、月曜日、今日は英会話の日、
だから、行くわよ〜って、朝から思うし、その気になれる。

それが、週の中の、どの日に来てもいいよ、ってなると、
月曜日は、たいぎぃ〜(広島弁でめんどくさい)・・・
火曜日は、うんちゃら〜で行かない・・・ 
水曜日は、なんちゃら〜で行かない・・・

って、どんどん、後延ばしになりそう、な・・・

自分に甘い、わたしだけ、かなぁ?

とにかく、習慣化するのが、大切なのね。

・・・

先日の英会話教室、初めて参加の方が来られた。
久しぶりに英語を習うという男性の方。

え〜、え〜、え〜と、英語がなかなかでてこない。
わかる、わかる、わかるよ〜〜〜

ほんのちょいの、簡単なことが、言えないんだよね。。。
そこまで、単語もでてきてるんだけど、
英語で出てこないんだよね。。。

すっごくわかる、そのお気持ち。

その方のすごいのは、
できないけど、話せないけど、それでも、それでも、
なんとか英語にしようとしていること。

これって、英語を習うとき、すごく必要なことだと思う。
とにかく、自分が使える範囲の英語で、しゃべる。
しゃべらなきゃ、何のために英会話に来ているか、意味ないもん。

ここで、黙り込んじゃう人もいるけど・・・

今のクラスの人たちは、みんな、できなくてもチャレンジする。
そこが、今のクラスが気に入っているところ。

誰も、しゃべれないことに対して、臆さない。
できる範囲の英語で、しゃべる。

わたしも、こっちから攻めて英語で言えないなら、
あっちから攻めて、なんとか英語にしよう、と思う。
支離滅裂の英語になることもあるけど・・・

ま、それでも、いいんだ〜と、片言コトコト・・・で話している。













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