久しぶりに、イーストを使って、パンを焼いた。
う〜ん、適当な分量だったため、水分量が少ない、かも・・・
ごまかすために、最後にクープを入れて、そこにバターを。
バターパンみたいなのが、できた。
こんな、インチキパンでも、オットは、喜ぶ。
パンが好きなんだ。
豚ミンチを６００グラム買って、麻婆豆腐の素を作る。
作るときは、いつもいっぺんに作る。
瓶に詰めたのは、冷凍保存。
作ってすぐのは、麻婆豆腐ではなくて、
レタス包にして食べた。
レタスのシャキシャキと、ピリ辛の麻婆味が、よく合う。
・・・
土日は、だら〜んとすることが多い。
が、どこかで、少しだけがんばると、後が楽。
金曜日までは、土日にすること、あれこれ浮かんでリストアップする。
が、
土日になると、なぜか、身体が動かない。
なんともかんとも、サボりだな〜と思いつつも、
まーいいかと、最近は、本当に、サボり・・・笑
