*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

2020年03月

志村けんさん

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「桜は来年も帰ってきます。人の命は帰ってきません。」 

(・・・以下に詳しく載せました。)

その通りです。 その通りになりました。

志村けんさんがお亡くなりになられました。
非常にショックを受けています。

『8時だョ!全員集合』 大好きな番組でした。

始まった当時、田舎に住む我が家のテレビ、
NHK、教育放送、民放1本のみが、田舎でも映るチャンネルでした。

民放番組の中でも、一番好きなのが『8時だョ!全員集合』

土曜日の8時前には、ご飯もお風呂も済ませて、
テレビの前で、『8時だョ!全員集合』が始まるのを待っていました。

あの頃、日本全国のほとんどの子供たちは、
8時には、テレビの前に座っていたと思います。

最初の頃は、志村けんさんではなく、荒井注さんでした。
荒井注さんから、志村けんさんになって、
最初のほんの少しは、子供心に違和感も感じましたが、
すぐにファンになりました。

東村山音頭、バカ殿様、などなど・・・
楽しかった、おもしろかった。

母からは、観てはいけない番組、など言われながらも、
母も観ていました・・・笑

亡くなった祖母も、大好きな番組でした。
世代を超えて、土曜日の8時から観た番組でした。

最近では、
孫たちと観る「志村どうぶつえん」が、印象的でした。

志村けんさんの魅力は、世代を超えて、
愛され、支持されたところでしょうか。

ずっと昔から、観続けていたので、お歳は知りませんでした。
が、
ニュースで観て、びっくりしました。

昭和25年生まれ、我が家のオットと同じ生まれ歳です。

コロナに罹患して、数日で調子が悪くなり、
2週間でお亡くなりになる・・・

言葉もありません。

志村けんさん、もっともっと、テレビで観たかった。
志村さんの命を奪った、コロナが憎い。
志村さんを返せと、言いたい。

本当に、ショックです。

志村けんさんのご冥福をお祈りします。

・・・

「桜は来年も帰ってきます。人の命は帰ってきません」

例年より早く桜の開花が進んでいます。いよいよ春ですね。

皆さんにお願いがあります。
今年のお花見は、人混みは避け、
近くで咲いている桜の周りを散歩するだけにしてください。

多くの人が集まり、座り込んで宴会するのは、
たとえ屋外であっても飛沫感染や接触感染のリスクが高まります。

自粛要請があるとは言え、
この週末は全国から多くの人が京都に来られるかもしれません。

新型コロナウイルスはすぐそこにいるかもしれません。
感染すると、自分は症状が出なくても、周囲に広がって、
リスクの高い方には生命の脅威となります。

新型コロナウイルスはすぐそこにいるかもしれないと
自覚することが大切です。

桜は来年も必ず帰ってきます。

もし人の命が奪われたら、二度と帰ってきません。

1人1人が油断せず、万全の対策を取って頂きますよう、お願いいたします。

山中 伸弥

                   山中伸弥さんのHPより 抜粋






マスク考

大手スーパー、8割以上の人は、マスクをしている。
スーパーだけじゃなくて、
銀行、郵便局、街を歩いている人、自転車の人、車の人、
そのほとんどが、マスクをしている。

みんな、この騒動が起こる前に、買っていたのかしらん!?

我が家の在庫は、去年の秋口に買ったマスクのみ。
だんだんと減っていくのが、なんとも、心細い。

6億枚供給とか、ニュースで言っていたけど、
それ、ざっくりとした計算しても、一人6枚だよね。

医療機関、介護施設、などなどは、毎日使う量が半端ないだろう。
そちらに回していたら、(もちろん、そちら優先でいいと思う)
我々、一般の人は、買える見込みは、ないよね・・・

いつになったら、マスクが買えるのかな?

消毒液も売ってない。
我が家には、ほんの少し残っているだけ。

一時、ドラッグストアから姿を消していた、
手洗い石鹸(泡泡)の詰め替え用、一昨日買えた。

ので、思いっきり、泡泡しながら、今は、手を洗っている。

後は、しっかり食べて、ぐっすり寝る、かな?







外出自粛でオットのパン焼き

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「オレ、パン焼く。。。」と、突然オットが・・・

↑ これ、一人で焼くパン、4回目。
なかなかの出来!

外出もままならない中、家でできることとして、
オットが選んだのが、パン作り。

いいかもー!

パンの材料費なんて、120円ぐらいで、低予算、
その割には、時間は2時間ちょいはかかるし、
おいしい手作りパンもできるし!

気分転換には、ちょうどいい、じゃないっ!

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これは、2回目のパン。
二次発酵せずに、いきなり、
200度のオーブンに入れようとしていた。

オーブンの音がおかしいと、気がついたから、
二次発酵前のパンを、200度のオーブンに入れるのを、
直前で、止める。

その辺りで、少し、もたもたしたので、過発酵。
だから、パンの内層が少し、すかっとしていて、少しパサつくパン。
でも、家で食べるパンとしては、十分以上の合格点。

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こちら、3回目のパン。
全てちゃんと出来て、合格以上のパン。

1個だけ味見して、残り9個は、横浜の息子一家に送った。
息子一家、幼稚園もずっと休みで、
この状態だと、4月の再開も延長するかも・・・ということ。

家の中で、退屈しきっている様子。
かわいそうに・・・

なので、パンと共に、ハンバーグの種(ハンバーガー用)
パン粉をつけたヒレカツ、牡蠣醤油のり、ジャム数種類、
などなどを、孫の好物を送る。

・・・

パン作り、最初の1回だけ、一緒に作った。
2回目からは、全く、知らんぷり。
手を出さず、遠くから眺める。

それでも、どうしても気になるところは、
口は、少し出す。

手粉、使いすぎると、パサパサなるよ。
ゴロゴロしながら、丸めない。張らせるように丸める。
分割量をきっちり合わせるよりも、時間をかけないでさっさする。

言ったのは、それくらい。
後は、全部、オット任せ。

次は、食パンの作り方、教えるわ〜






ひじき煮を使って炒り豆腐

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先週は、毎朝、会社に行く前に、小さなおかずを一品を作った。
ある日は、ひじきを煮た。
春だから、梅酢を使って、さっぱり味。

のつもりが、最後のお醤油が少し多かったかな・・・
お弁当のおかずには、ちょうど良いよい味付けだけど・・・

なので、ひじき煮を少しだけ、リメーク。

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水気を簡単に絞った、木綿豆腐を、ごま油で炒める。
そこに、ひじき煮を少し入れる。

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卵1個割って、加える。

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卵が固まったら、最後に、青ネギを散らして、出来上がり。
調理時間3分程度。

残りの味の濃いひじき煮は、卵焼きの具として使った。
まだ、少しだけ残っている、何に使うか?

がんもどきなどに使えば、美味しいんだろうけどな〜〜〜
豆腐ハンバーグでも使えるかも〜







山中伸弥さんのHP

今、一番注目しているHPがある。

「山中伸弥による新型コロナウイルス情報発信」 ← クリック

新型コロナウイルスとの闘いは短距離走ではありません。
1年は続く可能性のある長いマラソンです。

日本は2月末の安倍首相の号令により多くの国に先駆けて
スタートダッシュを切りました。

しかし最近、急速にペースダウンしています。

このままでは、感染が一気に広がり、
医療崩壊や社会混乱が生じる恐れがあります。

一人一人が、それぞれの家庭や仕事の状況に応じた
最速ペースで走り続ける必要があります。

国民の賢い判断と行動が求められています。

山中伸弥さんのホームページ冒頭より

科学者らしく、エビデンス(証拠)に基づくブログです。

正しい情報を得て、正しく行動したいと思う日々、
こちらの HPをお勧めします。

⭐️わたしのお気に入りトップは、今、山中伸弥さんのHPです。
 わたしの頭でも、理解できる情報をいろいろ集めてくださっています。
 わたしでもわかるような、やさしい言葉で書いてくださっています。
 ぜひぜひ、日々のトップ情報として、読んでいただきたいと思います。

 重苦しい日々が続いています。
 それでも、今は、辛抱強く、走り続けたいと思います。

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先日観たテレビ、花粉症対策。

ワセリンを綿棒の先につけ、鼻の入り口にぐるっと塗る。
花粉が、鼻から入るとき、ワセリンにひっつくので、
身体の中に取り込まれる花粉が少なくなる。

ほ〜っ!  なるほど〜!

効果がどの程度かは、?だが・・・
難しいことではないし、身体に悪いことでもないだろうから、
毎朝、ワセリンを、ぐるっとやっている。

もしかして、コロナ対策にもなるかも・・・と、少し思っている。
(全くのわたしの思いですので、効果の程はわかりません)




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