*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

2021年05月

コロナ禍の日曜日

IMG_2342


日曜日の朝、野菜を買いに、郊外の産直市に行く。
その帰り、土師ダムへと。

持って行った、コーヒーとチョコで、
この景色を見ながらの、ほんのちょっとの気分転換。

IMG_2343


楽しそうな遊具もあるが、今は、遊べない。
子供たちが入れないように、柵がしてある。

IMG_2344


それでも、小さな子供を連れた家族連れが、ちらほら。
子供たち、そして、我々も、自由にゆっくりできる日が、
待ち遠しい。

お昼時になったが、何も食べずに、家に帰る。
帰り着いたのは、12時30分。

IMG_2345


土曜日に買った豚ミンチで、ジャージャー麺、もどき。
薄焼き卵を焼いて、きゅうりを刻んで、
冷蔵庫にあった鶏肉のスープで、簡単なつゆを作る。

IMG_2346


あ、麺は、ソーメンで代用。
我が家の、冷やし中華などは、たいてい、ソーメンで代用。
それでも、なんとなくの、それなり、が、できる(と、思っている)

夕方、お墓参りに行き、そのついでに、少しだけ街中へと。
 ⭐️ 我が家のお墓、街中にある。
   わたし、死後は、街の真ん中に、暮らす!?ことになる。

30分未満の街中滞在。
食品を少しだけ買って、さっさと帰る。
これで、週末は終わり。

月曜日、さ、また、がんばろ!







一番いい出来!

IMG_2337


オットの食パン、これ、今までで一番いい出来!(形的に)
うんと褒めた。

 ⭐️ 褒めて育てる、これが、わたしのやり方。
   オットは、性格的に素直だから、褒めれば褒めるほど、
   がんばってパンを焼く。← わたしの作戦  笑

・・・

なかなかうまく形ができない、それが、パン作りのオットの悩み。

わたし的には、い〜んだよ〜、形なんてど〜でも。
家で作るパンは、100点を目指さなくてもいい。

それなりのパンが焼ければ、いい!

と、わたしは、信念を持って、心からそー思っている。

もし、これがお店なら、違う視点で作らないといけない。
が、
お家のパンだもの、安全、安心で、おいしかったら、それでいい。

とはいえ、形のいいパンは、実は、味もいい。
作り方に無理がなく、工程の中で、パン生地を痛めないと、
結果、形も内層も、そして、味もいい。

今、パンを作るのに、一番、パンにストレスのない季節。
気温、湿度とも、一番いい季節。
だから、一番いいパンが焼けたのかもしれない。

ま、出来はどーでもいいんだ。

わたし的には、このどこにも行けない日々、
オットが、楽しんでパンを焼いている姿を見るのが、好きなのだ。

パン焼きを楽しむ、それ、だけで、いいんだ。

 ⭐️唯一の難点は・・・
   おいしいパンは、食べすぎる・・・
   昨晩も、焼き立てパン、食べすぎた・・・
   どこにも行けない日々、こりゃ、かなり、まずい。。。





和風オートミール

IMG_2333


土曜日、朝ごはん。
在庫のパンが全然ないので、オートミールを作る。

塩昆布を入れてみた。
これ、好きかも。

本家!?アメリカでも、和風のオートミールが流行っているらしい。
日本のおじやみたいな感覚で食べるみたい。

IMG_2335


牛乳を入れてみた。
変な例えかもしれないが、グラタンのような感じもする。

さて、今日は、パンを焼かなければ。

⭐️ 冷凍庫に、場所を取るパンがないから、冷凍庫が、カラカラ・・・
  引き出しを開けるたびに、冷凍庫の中身が、ごろごろ動く。
  これ、冷凍庫的には、よくないらしい。
  冷凍庫は、ぱんぱんの方が、冷凍効率がいいみたいだ。
  こんな時は、食品の代わりに、
  水を詰めたペットボトルを入れておくと、いいらしい。






  

金曜日の朝ごはん&お弁当

IMG_2282


すっごくお久しぶりの、目玉焼き。
ブラックペッパーを振りかけて、
白身のフチのところが、カリッとするのが好き。

IMG_2280


オットの大好きな、ソーセージも一緒に焼く。

IMG_2281


お味噌汁は、お豆腐とあげの、シンプルな組み合わせ。

IMG_2284


今年初めての、茗荷。
3本100円の茗荷、大事に、大事に、使う・・・笑

IMG_2285


わたしの朝ごはん。
しっかり食べる。

IMG_2278


金曜日のお弁当、地味〜なお弁当。
こちら、わたしのお弁当。

IMG_2276


こちら、オットのお弁当。
サワラの味噌漬けを、どか〜んとメインに。
どか〜んと、とは、豪快だが、これしかタンパク質ない・・・

IMG_2277


ふき、たけのこ、干し椎茸の煮物は、昨晩の残りもの。

IMG_2286


コーヒーを飲んで、朝ごはん、おわり。

さ、今日も1日、がんばろ〜っ!




歯の治療とおでん

IMG_2275


この前買った、ローソンおでん、300円ぐらいだった・・・
袋のまま、チン!できる。

わたし的には、安くはないけど、何かの時に役立つ。

・・・

歯医者通いが続いてる。
と言っても、なかなか予約が取れないので、月に1度程度だ。

水曜日は、上の歯の一番奥の歯の治療。
治療中は、口を閉じないでください、と言われる。
それが、辛いのなんのって・・・ 泣きたくなる。

おまけに、
治療の器具が当たって、右の口の端が、ただれ傷ついた。

マスクで見えないからいいけど、なんとも情けない顔・・・

治療中は、なるべく楽しいことを考える。
「こんなにがんばっているんだもん、
 治療が終わったら、ご褒美を買ってあげなくては・・・」

と、何をご褒美にするか、いろいろ考えを巡らす。
あのT シャツに合わせる、パンツを縫おうとか、
縫うんだったら、こんな形にしようかなぁ〜、などなど・・・

とにかく、口と歯に集中していたら、辛すぎるので、
頭の中だけでも、どっか違う世界へと飛ぶのだ。

そんなこんなでがんばった日の、晩ごはん。
もー、作る気なし。

そんな時には、コンビニのおでん。
もちろん買うのは、1パック。
これじゃ足りないから、他のおかずも作る。

あ〜、早く治療が終わらないかな・・・
歯の治療が終わったら、でっかいご褒美を買おう!









記事検索
Profile

kinotable

Recent Comments
Archives
livedoor ピクス
本ブログパーツの提供を終了しました
  • ライブドアブログ