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昨晩は、女性ばかりのクリスマス会。
ターキーを焼きました。

ターキー&グレービーソース、クランベリーソース。
マッシュポテト、ロースとポテト&スウィートポテト。
ハーブ入りスタッフィング。
にんじん、ブロッコリー。(お皿の上)

前菜に、ひらめのカルパッチョをしようと思って、
魚屋さんに、ひらめを頼んだら、
ふぐのようにきれいにしてくれて、びっくり。
急遽、葱とポン酢でいただくことにしました。
やっぱり、日本人だね〜。