方スカレー












ハウスカレー復刻版、です。

こういう復刻版とか、季節限定、地域限定、
ついつい手が伸びます。

さてこのカレー、ルーではなくて、顆粒状のカレーの素です。

味は、さらっとしていて、甘みが少なく、
どっかで食べたことあるような、そんな味です。
後から思い出したのですが、
小学校のころの給食のカレーの味に近いかな?

だったら、次作るときは、
豚コマ肉を使って、
タマネギ、にんじん、じゃがいも、
これらを給食サイズの野菜に切り、
お水の変わりに、いりこダシを加えて煮込めば、
まさしく、給食の再現ができると思います。