スタッキング













もうやめようと思っても、買っちゃうもの。
それは、食器かな?

食器を買うときは、大きく分けて二つのカテゴリーに分ける。
実用第一食器、または、楽しむ食器。

我が家はお客さま用の食器は特別にない。
いつも使っている、普段の食器が、そのままお客さま用となる。
数は、12枚そろえることにしている。
一度に買えない食器は、少しづつ買い溜める。

そのときの絶対条件は、
1・割れないかどうか
2・食洗機で洗えるかどうか
3・買い足しが可能かどうか
4・スタッキングできるかどうか

以上を考慮して、食器を選ぶ。

しかし、買ってみないとわからないもので、
割れないだろうと思った食器が、いとも簡単に割れたりする。
また、食洗機が使える表示があっても、
食洗機に上手く収まらない食器もある。

いろんな食器を使い、そして、壊し、また買い、
これの繰り返しでわかったこと。

海外モノの食器がよい、ということ。
(国内モノでは、柳宗理のボーンチャイナがよさそう。
 コーヒーカップしかないけど、これはいまだに割れない)

アラビアの24hシリーズは、もう何年も使っているが、
これは、上の条件をしっかりと満たす。
最近仲間入りした、イッタラも同じく条件を満たす。

高い、と思うこともあるが、ほぼ毎日の毎食の食事で使い、
オーブン、電子レンジ、フリーザー、食洗機でも大丈夫は、
すごくありがたい。
それに
白の色が、きれいなのもうれしい。

ただ、最近、アラビアやイッタラは人気が出てきたせいか、
なかなか手に入らない。
それが、難点といえば、難点かな?