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ハムとかベーコンとかサラミとか、パンチェッタとか、大・大・大好き!

でも、スーパーとかにあるのは、嫌い・・・
なんだか、においが変だから・・・

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天満屋アルパーク店の北海道展に来る、キャラウェイさん、
大・大・大好きなベーコン屋さん。
ここのは、本当においしい。
でも、高い・・・

先日、ベーコンを家で作るっていうブログを見て、
我が家でもぜひぜひ作ってみたいと思った。
でも、すぐすぐにはできそうにない。
キャラウェイさんが天満屋に来るまで、待てないな〜。

ってことで、今回は、HPから注文しました。
ちょっと待っていたら、届きました。

これは、ブラックペッパーがまわりにいっぱいまぶしてあるベーコンです。
薄くスライスして、生のままいただきます〜。
口の中に入れると、体温でベーコンの脂が溶けます。
ああ〜、おいしい・・・

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昨晩は、ちょっといいワインを開けました。
ボルドーのワインに、ベーコンがよく合います。

オットの帰りを待ちきれずに、ベーコン3枚とワインをグラスに一杯、
いただきました^ ^
これで、1時間待ったのは、えらいと思う。

オットも、昨晩は、ビールではなく、いきなりワインです。
他に作る予定の料理があったのですが、
いらない、ということで、とにかく、ベーコンとワインを堪能しました。
後は、残り物のおかずをちょっとつまんで、夕飯おわり。

贅沢だな〜って思います。
オットと二人分だけだから、こんなことができるかな?
ベーコン好きにはたまらない、そんなベーコンです。

☆ ちなみに、昨日食べたベーコン、
  200グラムで、1100円でした。
  食べたのは、二人で半分、550円分。
  考えたら、そんなに高くないな・・・・・