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小学生のころ、夢中になって読んだ本のシリーズ、
それが、コナン・ドイルのシャーロックホームズの冒険。
全巻読破した覚えがある。

お気に入りのストーリの一つが、「踊る人形」
人形の形をした模様が、実は暗号であり、
それを、シャーロックホームズが解読するのである。

↑これって、まさしく、本に載っていた「踊る人形」みたいな形!
でも、これは暗号ではない。
その正体は!?

四角豆という豆を切った、切り口。
まるで、人がダンスをしているみたい、踊っているみたいでしょ!
踊る人形かな!?

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全体の形は、こんな感じ。
タイとかマレーシアの市場で見て、
これ何かな〜?って思ったことがある。

豆なんだけど、食感がおもしろい。
豆豆した味もせず、くせのないさっぱりした味。
緑色が強いからきっと栄養価も高い?

茹でサラダにしてもおいしいし、
そのまま炒めてもシャキシャキしておいしい。
まだやったことないけど、天ぷらでも、味噌汁の具でも行けそう。
形がおもしろいから、子供もおもしろがって食べるかも!?

野菜の万能選手になれそう!

個人的な願望と予測なんだけど、
これって、きっと人気が出ると思うんだけど・・・
人気野菜になって、ブロッコリーみたいに簡単に手に入るようになると、
いいな〜!