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ただ今、パン焼き修行、毎日続行中!
なぜって、息子たち一家が来ているから、
パンを食べる人がいっぱい。
だから、毎日パンを焼いても、すぐになくなる。

続けて、食パンを焼いたら、なんとなくこんな感じかな〜、
って、コツのコツのコツぐらい、つかめたような・・・

今朝は、久しぶりに、イーストで焼くベーグルを作った。
焼き上がり、ふっくらのベーグル。
これはこれで、すごくおいしい。

クリームチーズとスモークサーモンのベーグル。
それに、
手作りイチジクジャムとクリームチーズのベーグル、
この二種類が朝ごはん。

さてさて、次は何を焼くかな?