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日曜日の朝、オットがホットケーキが食べたいと言う。
わたし、ホットケーキは苦手なのだ・・・
特に、あのホットケーキミックスで作ったのは、キライ!
あの、変に作ったような味がだめ・・・

昔、子供が小さかった頃、
スーパーに行ってホットケーキミックスを買っていたオット。
日曜日の朝、子供と作って食べていたっけ・・・

もちろん、今の我が家にホットケーキミックスはない。
昨日の朝、小麦粉、ベーキングパウダーなどを入れて、
自家製のホットケーキを焼いてみた。

粉が国産の小麦粉だったせいなのか、
ベーキングパウダーを少ししか入れなかったせいなのか、
市販のホットケーキミックスみたいに膨らまない。

変な表現かもしれないけど、ややもちっとした感じのホットケーキ。
でも、私はこっちの方がずっと好き。
懐かしいような味のホットケーキ。

オットは、どうも???のようで、
正直なところ、ホットケーキミックスが買いたいみたい・・・
まあ、買ってもいいけど、私はパスだからねと言った。

苦手なんだよ、ホットケーキミックス。

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10日ほど前に、洗濯機が壊れた。
我が家の洗濯機、ちょっといろいろ問題が絡み合っていて、
結局、10日間ほど洗濯機のない生活をした。

コインランドリーに行くこと2回。
洗濯ものが溜まりに溜まる生活だった。

しかし、
洗濯を朝からしなくていいということは、
朝の時間に余裕ができるものだ!とわかった。

とにかく、土曜日に新しくなった洗濯機が来て、やれやれと思いつつ、
以前のように、また、朝からバタバタと洗濯をしている。


昨日は、久しぶりにみぃ〜ちゃん一家が来ての夕飯だった。
近所のスーパーでいいお肉が手に入ったから、
オーブンで作るローストビーフを作ってみた。

このローストビーフ、びっくりするぐらい簡単なんだけど、
味は、びっくりするぐらいおいしくできた。
ワインを入れてのグレービーソースもなかなかのデキ。

ちぃ〜ちゃんも、赤ワインとよく合う〜と言いつつ、
ぱくぱく食べていたから、おいしかったのかな?

さてさて、いよいよ年末に向かって、イベントいっぱいの時期へと。
だから、平日は、うんとうんと粗食を心がけなくちゃ。
それに、シーツも洗わなくちゃ。
サボっていた分、忙しくなりそうな今週一週間、がんばろう!