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以前ここでも紹介した、フランスのバター、塩バター
あれもおいしかったけど・・・

ニッポンにも、まだまだこんなおいしいバターがあった!

嬉野に旅行に行って帰ったら、クール便が届いていると、
メールボックスに連絡があった。
誰から、何が?

来たのはびっくりのバター。
それも、
私が小学校1年生のころに知り合った彼から・・・

彼は父の同僚で、その頃まだ独身のお兄さんだった。
大きくなったら、私がお嫁さんになってあげる、と言っていたらしい。
残念ながら、私じゃなくて、すら〜っとした美人の人がお嫁に行って、
それからも、時々噂は聞いていたんだけど・・・

突然のバターで、びっくり。

大分県の九州乳業のバター。

小学校の頃、大分県に住んでいたとき、
給食の牛乳は、九州乳業のみどり牛乳だった。
子ども心に、草の匂いのする牛乳だと思って飲んでいた。

その草の匂いが何とも言えず好きで、
九州のスーパーなどで、みどり牛乳を見つけると、
思わず買って飲んでしまう牛乳。

そこがバターを作っているとは知らなかった。
と言うか、
このバター、あまり流通してないみたい。

現に、九州乳業のネットショップでも、取り扱いがない・・・
楽天でのこのサイトでの取り扱いはあるみたい。

このバター、あっさりとした味のバター。
ちょっとカルピスバターと味が似ている。

昨日は、じゃがいもを蒸かしてこのバターを付けて食べたけど、
すごくじゃがいもの味と合う。
なんだかすごく懐かしい〜味のするバター。

最近ちょっと上手になってきた、
天然酵母の食パンとこのバター、非常によくあって、
朝食が楽しくて、おいしくて・・・たくさん食べちゃう・・・

夏の朝の、元気の素、おいしいパンとおいしいバター!

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久しぶりに、お弁当もアップ。

お醤油とお酒に付け込んだのを焼いたぶりの切り身、
ピーマンの素焼きお醤油付け、
ズッキーニの味噌胡麻炒め、
玄米ご飯・なすのぬか漬け・梅干・昆布

いつもの通りの、地味〜なお弁当も、
ピーマンやズッキーニで、やや夏バージョンになっている。

こんな地味〜なお弁当だけど、夏の元気の素だと思っている。

さあ、今日も元気いっぱいがんばらなくっちゃねっ!