今年は、お掃除&片づけ、年賀状などなど・・・
例年よりも、うんと早いペースで片付いた、やっほ~!
お掃除も、あとは、ちょっとていねいなトイレとお風呂の掃除をすれば、
それで全て終了。
12月に入って、両方とも、ていねい掃除は済んでいるから、
本当に、ちゃっちゃっと30分もやればいいから、気持ちは楽ちん!
30日、今日は、数の子の用意をして、
それから、今は、オーブンで黒豆を煮ている。
出来合いの既成のおせち料理は買ったことがない。
きっと口に合わないだろうな~って思うから。
お正月早々、食べることで不機嫌になりたくないものね・・・
ただ今の心情、「日々の暮らしを丁寧に」・・・
と言っても、そうたいしたことはしない。
あたりまえのことを、手抜きしながら、まあまあ・・・するだけ。
お正月も、それなりに丁寧に準備をしたいと思う。
でも、わたしのことだから、それなり^^;
年末年始を含め、食べること、3食丁寧に食べることって、
簡単そうで、実は、けっこう厄介なことなのである。
って、台所をあずかる人はわかると思うけれども。
それでも、それを丁寧にしている人、大好き。
わたしの知っている、丁寧なごはんを作る人リスト↓
主人の実家の台所をあずかる義姉、
わたしの母、
わたしの弟のお嫁さん、
それから、
森の家に住んでいる・・・ねこちゃん、
それから、
後は、今のところ、思い出さない・・・
(予備軍は、数人いるけどね・・・まだまだかな^^;がんばれ~!)
ただ、これは、よっぽど親しい人じゃないと、
その人の台所の中身って見えない。
知っているけれども、台所がわからない人も多くいるから、
もっともっといるんだろうけどな・・・
丁寧なごはんを作ろうと思う時、
我が家の台所を支えてくれる、力強い味方、
山本ファミリー農園さん、
ここから、今年最後の野菜セットが来た。
今回は、特別に、美味しいにんじんも、5キロ追加してもらって、
何とも幸せな、野菜セットになった^^
おまけに、青森の方からは、素晴らしい山芋が来て、
我が家は、ただ今、幸せ野菜に囲まれているのである^^
冷蔵庫の野菜室に、新聞紙に包んで丁寧に保存する。
って、野菜室を見たら、そこいらで買ったにんじんが、3本残っていた。
う~ん、どうするかな~?
山本さんのにんじん、美味しいうちに美味しくいただきたい。
その後、冷蔵庫の3本のにんじんを食べるとなると、
それまで、持つかな・・・?
昨日、思い切って、干しにんじんを作った。
これなら、干して保存できるだろう・・・と思うのだが・・・
初めての干しにんじん作り。ちょっと不安。。。
大掃除といっても、私も年中お掃除だから、
自室の整理ぐらいかな。あとは。。。
と言っても今日は体調悪くて、気が乗らないです。
ということで、午後から買い出しに行って、黒豆買ってこよう!!
栗きんとん、煮物ぐらいは作れるかなぁ。
年明けから無農薬野菜とお米が届くので、
それも楽しみです。
丁寧な暮らしを心がけたかったけど、
とっても大ざっぱな暮らしになっちゃった1年。
来年も、ここだけは・・・という暮らし方になると思うけど、
なるべくnana大先生を見習って、頑張りたいと思います(^^)/