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「おいしいテーブル」の番外編、今回は、「そばのテーブル」

まずは、先生のお手本から。
そばって、コネコネするかと思ったら・・・

違う違う、違うのです。
そば粉に水を入れたら、塊りが小さくなるように、
手で混ぜていきます。

先生のお手本の後は、各班に分かれて、実習開始!

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自分たちで打ったそば、たたんで切ります。
↑技術系の男子、きちっと教わった通りに切っていきます。

詳しくは、また。