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昼過ぎまで、お日様が照っていて、暖かいと思ったら・・・
その後、空が暗くなってきて・・・
広島市内は、小雨、そして、たまに雪がちらちらと。

あ〜、寒い〜〜〜

昨日、白菜を一玉いただいたので、それを茹でて、くるくる巻く。
おでんに白菜っていうコメントをいただいたのをヒントに、
今晩のおかずは、白菜ロールの煮もの。

塩こうじ入りの肉団子だねが、ほんの少しあったので、
それで、少しだけ団子を作る。

だしにするにはお肉が少なすぎるので・・・
干しシイタケを多めに戻し、そして、昆布とカツオで丁寧に出汁を取る。

塩こうじ団子、白菜ロール、干しシイタケ、こんにゃく、にんじん、
以上をコトコト煮る。

寒い日は、こんなお汁の多めの煮ものがあるとうれしい。
今晩は、焼酎の湯割りかな！

・・・

ただ今、冷凍庫は、ガランガラン状態。
バターとかチーズとか、韓国唐辛子とか、手作りジャムとか、
そんなもの以外、
すぐにおかずになりそうな、肉と魚、残りは２パック程度。

野菜室もガランガラン状態。

あえて買いものに行かない。
全部食べきってしまうつもり。

そして、冷蔵庫の中をお掃除して、新たに買いものをする。
冷蔵庫の棚卸し。

季節ごとに、冷蔵庫の棚卸しをしたいと思う。
日々食べることをするから、３カ月ごとにできるかと言えば・・・
なかなかそれはできない。

４か月に１度になることもあれば、２カ月に１度の時もある。
でも、定期的にするのが、冷蔵庫の棚卸し。

だから、今、我が家に来ても、おごちそうはない。