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先週末、孫たちがお泊りに来た。
春休みだから。

朝ごはんは、リクエストがあった。
パンケーキ、または、ワッフルがいいと。

今、会社にいろんな道具や材料を持っていっている。
ベーキングパウダーも会社・・・

だから、ベルギーワッフルにした。
こちらは、イーストを使って作るワッフル。

ちなみに、ベーキングパウダーを使って作るワッフルは、
アメリカンスタイルワッフル。

ベーキングパウダーのワッフルは、サクッとした触感に。
イーストのワッフルは、ふわっもっちとした触感に。

評判は上々!

ゲラン塩入バターとメープルシロップをたっぷりかけて、
小学生のお姉ちゃんは、上手にナイフとフォークを使います。