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先週、完熟のトマトをいただいた。
トマトソースを作りたかったが、
できあがりは、想像もしない別物ができてしまった。。。

トマトの量が少なかったからか、酸味が足りない。
トマト缶を足すかとも思ったが、1缶は多すぎる気がする。

ど〜する〜ぅ〜?

かんがえるのめんどくさい・・・
まっ、このまま、食べるかと・・・

 真夏の夕方、6時近くの晩ごはん作り、
 頭が働かない・・・

食べ始めたら、やはり酸味が足りない。

あ〜、サワークリームがあればな〜と、思う。
ふと思って、ヨーグルトを入れてみた。

これが意外と合う。
サワークリームほどのコクはないが、
さっぱりしたヨーグルトもなかなかだ。

 と、働かない頭で、なんとなく納得。
 ま、納得しようがしまいが、これしかないのだ。
 で、合うじゃない!? と、頭に言い聞かせ食べる。

真夏の6時ごろ、やばいほど、頭がぼ〜っとしている。
だから、
最近の晩ごはんは、いつも、組み合わせが変だ。

 一応、栄養的な組み合わせは、揃っているつもり。
 問題は、味的な組み合わせ。
 和洋中、その他、まじぇこじぇ・・・ 
 そう、まじぇこじぇ・・・なのである。