冷蔵庫に残っていた、春キャベツの芯、セロリの芯。
冷凍庫の鶏もも肉で、スープ。
ハーブソルトをたっぷりと入れて。
これに、おいしいパン屋さんで買ったパンを添えて。
お安いワインを抜いて、それで、「終わり」 笑
明日から、まじめにご飯を作ろう・・・と・・・思う・・・
・・・
先週末は、土曜日〜月曜日まで、九州の実家。
広島から実家まで、新幹線「さくら」一本で行ける。
タクシーでは、駅〜実家まで1,000円少々なので、それも助かる。
気軽に行ける場所だと思う。
父母とも歳だから、頻繁に行きたいと思う。
それが正直な思い。
ただ、
平日働いているので、週末、実家に行くとなると・・・
普段の生活に、いろいろと支障が出てくる。
家の片付け、洗濯、買い物、などなど・・・
しばらくは、ちょっと、いや、かなり、
「ちょんぼ」な手抜き料理、家もちょっと落ち着かず、
そんな生活が続く、と、思う。
こんなときも、あるさ。
