*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

台所用品

キャンプ用の小さなフライパン

IMG_0741


ふと思い出し、キャンプ用の小さな鉄のフライパンを出す。

オットとわたし、二つの小さなフライパン。
朝ごはん用に、冷蔵庫にあるものを入れて焼く。

ウインナー2本・玉子1個・鶏ミンチのつくね(お弁当残り)
それに、冷蔵庫に残っていたブロッコリー。

卵の白身が、茶色くパリッと焼けて、いい感じ。
最後に、少しお醤油を垂らしたら、いいかも!?

・・・

日々、代わり映えのしないものを食べている。
最近は、夕方になると、やる気が、ずど〜んとおちてきて、
家に帰って、何か作る気にならない。

それでも、カブを買っては、葉っぱはジャコ炒め。
カブは、フライパンで、茶色の焼き目を少しつけて焼いて。
ついでに、玉ねぎや、エリンギも、焼いて。

それに、お肉かお魚か。
手抜きも手抜き。

でも、やる気のない時は、もー、これでもいいと思っている。












緑の小鉢を買った

IMG_0244


緑の小鉢を買った。直径13センチの小鉢。

器を買うのは、本当に久しぶり。
しばらくは、器を買わないと決めていた。

だが、家でご飯を作る元気のない日々が続いて、
では、新しい器を買ったら、「その気」にもなるのではと。

小松菜と揚げの煮たん、それに、なすのくたくた煮。

IMG_0251


次の日は、牛すじを田舎こんにゃくの煮たん。
刻みネギと七味を添えて。

IMG_0246


食卓に、緑の器は、ぐっと目立つ。
ポイントになって、少し楽しい感じがする。

IMG_0247


この日は、さわらのたたきを、家で作ってみた。
もみじおろし、ネギ、ポン酢で食べる。
もちろん、冷酒を添えて。

IMG_0249


この小鉢、クロワッサンの店で買った。
お値段は、一つ660円(税込)
買いやすいお値段で、ちょっと嬉しい。

tojiko tonya ネイチャーグリーン



新しい魔法瓶

IMG_9576


mont-bellで、魔法瓶を買った。

笑 魔法瓶、っていう言い方、おもしろい!

今は、なんて呼ぶのかな?

ポット!? サーモス・ポット!?

いや、魔法瓶の方が、わかりやすい。

・・・

魔法瓶は、直接口をつけて飲むタイプが主流みたい。
でも、この飲むスタイル、どうも好きになれない。

わたしは、蓋がコップになっていて、
コップに注いで飲むのが好き。

車で出かける時は、木でできたカップを持参する。
カップで飲むと、お茶もコーヒーも、おいしい、気がする。







盆ざるとエコスタンド

IMG_9352


盆ざるを買った ← フライパン倶楽部 ネット注文

盆ざるのイメージは、竹製だが、これは、ステンレス 。

ブロッコリーを茹でて使ってみた。
ボウル型のザルよりも、表面積が広いから、
ブロッコリーが重ならずにすむ。

 ブロッコリー1個分を茹でた。
 全部が、重ならずに広げられる。
 ↑ 写真は、ブロッコリー半分ぐらいの量。
  網目が見えるようにと、ブロッコリーを半分お皿に入れた。

竹ざるの方が、見た目は、いいけど・・・
きちんと乾かしてやらないと、端っこが黒くなる。

その点、ステンレスだと、扱いが簡単だ。
わたしのような、ズボラ人間には、ステンレス がいいかも。

揚げものをにも、使えると聞いた。
確かに、ステンレスだから、ガンガン洗えるから、いいかも。

20センチ、24センチ、27センチの3種類のサイズ。
どれにするかと悩んだけど・・・

選んだのは、24センチ。
20センチは、小回りが効いていいかもしれない。
27センチは、我が家には、大きすぎるかな?

IMG_9346


気軽にちょいちょいと使えるようにと、ぶら下げることにした。
ぶら下げられるようになっている点も、優れもの。

ちなみに、下に見える、ペットボトルを干しているもの、
キッチンエコスタンド これも買った。

ペットボトルや、水筒は、毎日使って、毎日洗う。
いつも、ゴロゴロ、ゴロゴロしてしまう・・・

こちらは、しっかりした素材で、きちんと自立するので、
ストレスなく使える。

昔、安いのを買ったら、不安定で、倒れてばかり・・・
だから、しっかりしたのが欲しかった。

こんな、日々使う台所用品は、機能が大切だ。
ガンガン使えること、使いやすいことが、第一ポイント。

そして、見た目、これが、いいかどうか、これも大きなポイント。

キッチンは、それでなくても、いろいろな道具で、煩雑となる。
のでので、シンプルで、色がないものが、欲しい。

見た目のいいシンプルなものは、だいたい、使い勝手もいい。
今のところ、上記の2点については、文句がない。

・・・

3月以降、どこにも行けない、行かない、日々の中、
ネットで、注文したもの、リスト。

盆ざる・エコスタンド
パンの粉 バターなど 2回の注文
コラーゲンペプチド 
マスク用の布 2回
パンツの型紙

何かポチッとしたい時・・・そんな気分になることもある・・・
で、そんな気分のとき、注文したものたち。
意外と手堅い(ただのケチ!?)かも、わたし・・・苦笑

IMG_9357


パンを山ほど作って送ってくれた、友だちに
ほんの気持ちとして、この盆ざるを送った。

まー、なんとも、地味なお礼だわ・・・笑

盆ざるは地味だけど、イチゴは、元気の出る量!
ジャムを作ったらしい。










木の形のままの器

IMG_8468


頂いた、手作り木の皿に盛り付けたのは、
低温調理で作った、ローストビーフとローストポークの端切れ。
それに、残り物の葉っぱたち。

めんどくさいから、ビーフとポークを一緒に作っちゃったけど、
これは、ダメだ・・・
ポークは上手くいったけど、ビーフはイマイチ・・・

って、お安いビーフだったからかなぁ〜笑

IMG_8466


器の全体像。
木の特徴をそのままにしたお皿。
盛り付けが、もっと上手になりたい・・・と思う^^;

・・・

昨日、事務所に保険屋さんが来た。
去年、事務所併設のアパートで、水漏れが・・・その件について。

水漏れが起こると、全ての仕事を中断して、
事務所にあるだけのタオルを持って、
ご迷惑をおかけした家々を、あちこち謝りながら、水を拭く。

水漏れは、保険対象となる、大きな水漏れだけで、4件あった。

で保険屋さんに言われるまで、気が付かなかったんだけど・・・
・・・それも、どーかと思うけど、わたし・・・

4回も、え〜、そんなに、水漏れしたのか、と思う。

水漏れ以外にも、あれこれのトラブル続発で、
アパートの中を、走り回って、謝り続けた。

さて、その水漏れなどのトラブル、一覧表を作らなくてはならない。

去年は、いろいろありすぎた年で、
正直、一つ一つに、記憶があまりない・・・

次から次に、目の前のことを、やっつけ、はい、次!
目の前のこと、だけ! をこなすのに、精一杯、だった。

だから、記憶もなければ、記録もない・・・

どーする・・・ 困った・・・









記事検索
Profile

kinotable

Recent Comments
Archives
livedoor ピクス
本ブログパーツの提供を終了しました
  • ライブドアブログ