*青空食堂*

晴れても雨でも、おいしいものいっぱい。 そんな食堂「青空食堂」

健康

味噌汁と肺炎と

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小さな小鍋に、出汁を入れ、
鶏ミンチ(レンコンのすりおろし入り)団子を入れ、
人参・キャベツ・白ネギ・小松菜などの冷蔵庫の残り野菜を入れる。

これに味噌を入れて、お味噌汁を作った。
朝からのパワー味噌汁。

先日、バスマチで食べたお味噌汁の真似っこバージョン。
その時は、お味噌汁のお値段にびっくりしたけど・・・
お勉強になった。元は取った・・・(あくまでもケチだなぁ〜笑)

お味噌汁って、いろんなバージョンがあるはずなのに、
いつの間にか、同じようなものばかりを作り続ける。
そういう意味で、たまには、外の風もいい。

・・・

風邪から喘息になり、そして、肺炎になった

全く予期せぬことだった。
喘息になっただけでも、想定外、だったのに・・・

肺炎は、想定外のその外だ。

でも、実際は、喘息になり、肺炎になり・・・
これ以上悪化させるわけにはいかない。

のでので、なるべく家でいい子にしている。

食欲も、あまりない。
全然ないのではない。
食べたいものが目の前にあれば、多分、食べる。

問題は、作る元気がない。
肺炎の影響なのか、だる〜い倦怠感が全身を包む。

しかし、買ってきたものは、もうこれ以上食べたくない。
ので、最低限の作業でできるものを作る。

その点、具沢山のお味噌汁は、優れものだ。
ルールなんてないから、なんでも入れちゃう。

↑このお味噌汁は、次に食べる時、卵を入れて食べた。
⭐️めんどくさいから、一つのお味噌汁を使い回す(苦笑)

次は、肉ががっつり入った甘口のカレーを作りたい。
または、ビーフシチューもいいなぁ〜〜〜

などなど、食欲がないなど言いつつ、
けだる〜い倦怠感の中、食べることは、寝ながらあれこれ考えている。

生まれながらの食いしん坊なのだ、わたしは。




桃のパフェ〜

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桃のパフェ

喉がガラガラしているときは、こんな優しいパフェが美味しい。
甘さ控えめの生クリーム、紅茶のジュレの組み合わせ、
そして、トップの黄桃が甘〜い!

お見舞いにいただきました。
ごちそうさまでした〜♪

・・・

病のとき、
ちょっとしたことが嬉しい。
ちょっとした心遣いが嬉しい。

それが、あるのと、ないのでは、大きな違い。

だから、今の気持ちを忘れずに、
今度は、わたしが人に手を差し伸べようと思う。







桃と運動と

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桃、調子こいて、2パック目を買う。
デパ地下で買う。
近所のスーパーよりも、安かった。

事務所帰りのデパ地下、午後1時過ぎ頃。
びっくりした。

年齢層の高い人が多い。
平たく言うと、おばあちゃんが多い。

笑 まっ、わたしも、おばあちゃんの一人だけどね!

あちらにも、こちらにも、おばあちゃんばかり。
そして、買っているものは、なぜか、揚げ物が多い。
みんな、元気だね〜と、思う。

いやいや、家での揚げ物、大変だから、買っちゃうんだよね。

それから、買うもの、お寿司類が多い。
すぐ食べられて、美味しいものねっ!

・・・

デパ地下で、紅茶も買った。

思った通り、紅茶屋のお姉さん、
「あの紅茶はあーで、この紅茶はこーで、その紅茶はそーで・・・」
その話を聞いていたら、永遠に終わらない「気」がしたので・・・

「朝飲む、一番ポピュラーなのどれですか?
 それ、100グラムくださいっ!」

なんとか、紅茶買えた。

切るだけで食べられるハムも、奮発して買う。
半額シールが付いていたから、堂々の1本買い。
1,080円(税込)なり。

このハム屋さんも、おばあちゃんズで、いっぱい。
皆さんは、ここで売っている、ミンチカツなどを買っている。
皆さん、3〜4パックの、堂々の大人買い。

1,080円で、大人買いと思ったけど、
わたしの買い物なんて、しょぼいわ。。。

事務所帰りのデパ地下、滞在時間30分程度だったけど、
すっごく消耗した。

デパ地下から、デパート内の駐車場まで歩くの、
最後の方、息が切れた・・・ 情けない・・・

・・・

うんと体力がなくなっているのがわかる。

昨日、会った人からのアドバイス。
喘息のことをよく知っている人。

とにかく、喘息がよくなったら、何をおいても、運動すること。
生活の中で、運動を欠かしてはいけない。
とにかく運動。

運動により、体力をつけること。
運動により、抵抗力をつけること。

日々の生活は、食事、睡眠などちゃんとできているだろうから、
後は、ストレスのコントロールと、そして、運動。

わずか30分ぐらいの間に、運動と、何回言われただろう。

今のところ、運動は無理。
デパ地下から駐車場までで、息が上がるもの・・・苦笑

でも、よくなったら、また、運動、ぼちぼち続けていきたい。





かっぱえびせん&コーラ

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かっぱえびせん&コーラ

お昼前、会社帰りにスーパーへ。
ふと目に付いた、かっぱえびせん&コーラ。

帰ってきてお昼、全て投げやりな気持ちになり、
もーこれでいいと、ぽりぽり食べる。

先日、病気でも3食、食べる、と書いたが・・・
今日は、ほとほと心が、疲れ果ててしまった。。。

風邪の症状が出て10日間。
喘息の症状が出て5日間。
咳の連続。

先週の土曜日から、咳で、ちゃんと寝ることができない。
夜中の2時3時まで、咳き込んで眠られない。
その後は、疲れ果てて、咳をしながら寝ている状況。

昨日からは、横隔膜が筋肉痛。
咳をするのが怖い。
咳が出そうになると、思わず、横隔膜を抱える。

はぁ〜、疲れ果てるわ。。。

見かけが元気だから、誰も同情してくれない。
同情して欲しいとは言わないけど・・・ぐだぐだ。。。
と、思わず、愚痴がこぼれる・・・情けない・・・

元気がありがたい。
元気になりたい。
元気な時は、気が付かないないんだよね、元気のありがたさに。

自分自身に気合を入れようと思うけど、どーにも力が入らない。
困るなぁ。。。

・・・

↑ かっぱえびせん&コーラを食べていたら、
オットが帰ってきた。

これ、お昼ごはんというと、そりゃいかんといい、
お昼を作ってくれた。

おかゆの残り、牛肉を炒めたの、
きゅうりの酢の物の残り、レンコンと鶏肉の煮物の残り、
少しずつだが食べた。

実は、オットも、わたしの風邪がうつって、調子が悪い。
だから、今は、二人でなんとか支え合って、
なんとかこの状況を乗り越えなくてはならない。

老夫婦の支え合いのシュミレーションのようだ・・・苦笑






病でも3食、食べる

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いちおう、「すきやき」のつもり。
写真写り悪くて、色も薄〜くて、まずそーーーーー

風邪引きで、喉が痛いから、優しい味付けにした。

すきやきにしては、かなりの薄味。
キャベツやお豆腐は、最後に入れたから、味がほとんどない。

それでも、お家で作ったごはんは、おいしい。

ただいま、咳が辛いから、食事の半分は、買ってきたもの。
市販のお弁当、パン、お好み焼きなどなど。
買ってきたものは、味も濃いし、だんだん飽きてくる。

だから、所々で、家で作る、ざ〜っとしたもの。
ざ〜っとしたもの、でも・・・
家で作ったものは、おいしい。

・・・

風邪でも、熱が出ても、どんな病気になっても、吐き気がない限り、
我が家は、3食、必ず食べる。

もちろん、その内容や量は、その時の体調によって違うが、
3食、食べないことは、まず、ない。

オットも、朝の7時、昼の12時、夜の6時になると、
テーブルの用意を始める。

病気になっても、根っからの食いしん坊だから、
3食、食べることは、楽しみだ。
そして、生きることの「根源」だと、信じている。

ただ、今回のように、辛い咳が続く時は、
正直、ごはんの用意が辛い。
それでも、3食、どうにか(超インチキの)用意して、食べ続ける。







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